Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > 2024-2032年预测报告
2023年,大麦市场规模价值为6.055亿美元,预计将在2024至2032年间登记超过3%的CAGR。 由于人们日益认识到大麦对健康的益处,例如其无脂性、高营养含量以及降低各种慢性疾病风险的潜力,消费者对大麦产品的需求也随之增加。
大麦被用在各种食品上,如面条,煎饼和面粉. 随着消费者对无食用和健康的替代品的偏好增加,对这些产品的需求已经增加,驱动了市场规模。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2023 |
2024-2 Size in 2023: | USD 605.5 Million |
预测期: | 2024 to 2032 |
预测期 2024 to 2032 CAGR: | 3% |
2032价值预测: | USD 787.5 Million |
历史数据: | 2018 - 2023 |
页数: | 180 |
表格、图表和数字: | 274 |
涵盖的细分市场 | 来源、表单、应用程序 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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白麦种植对天气和气候条件,包括温度和降雨十分敏感. 不利的天气模式、干旱或过多的降雨会影响作物产量和质量。
COVID-19大流行给大麦业留下了显著的烙印,从几个方面影响了它. 由于封锁和限制,供应链面临中断,导致小麦产品的运输和分销被延误。 由疾病和检疫措施造成的农业地区劳动力短缺阻碍了种植、收割和加工,有可能减少产量和产量。 消费者需求模式随着封锁的持续存在而起起起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起起伏起伏起伏起伏起伏起伏起起起起起起伏起伏起伏起伏起伏起伏起伏起起伏起倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒倒
白麦因其高蛋白含量,必需的氨基酸,饮食纤维和抗氧化剂被视作有营养的谷物. 具有健康意识的消费者越来越多地将大麦纳入其饮食,驱动着需求。
根据资料来源,2022年常规部分的收入主要为4.3亿美元。 常规大麦产品比有机替代品更普及,而且往往价格更低。 许多消费者具有价格意识,选择传统产品,因为这些产品价格更低廉。
根据表格,该地块占2022年大麦市场份额的39.6%. 大麦地沟营养丰富. 他们有丰富的蛋白质, 饮食纤维、维生素(特别是B维生素)和矿物(如镁和锰等)。 这种营养状况引起了健康意识消费者的注意,他们寻求具有有益健康特性的食物。
根据应用情况,2022年,食品和饮料部分占了大麦市场份额的64.5%以上。 巴克麦具有多功能性,可用于各种烹饪用途. 其产品有:大麦面粉、面条(沙巴面)、煎饼、谷物等。 大麦的烹饪多样性使消费者和食品制造商都深受其害。
2022年,亚太大麦市场规模达到2.9亿美元。 大麦因其在亚太地区的营养效益而得到高度评价. 它有丰富的蛋白质,饮食纤维,维生素和矿物质,使其成为宝贵的饮食成分,特别是在以植物为主的饮食常见的地区.
在大麦业经营的主要公司包括:
这些公司正在采取各种战略举措,如合并和收购、伙伴关系、合作等。
ADM在将作物转化为食品、动物饲料、工业和能源市场所使用的一系列产品方面发挥着关键作用。 该公司经营着广泛的农业资产网络,包括庞大的供应链、加工厂和世界各地的分销中心。 该公司以其在谷物、油籽等农业商品的采购、运输和加工方面的创新和专门知识而出名。 它提供各种具有高品质成分的食品和饮料制造商,从甜剂和淀粉到油和蛋白质.
市场, 按来源
市场,按形式分列
市场,按应用
现就下列区域和国家提供上述资料: