β-葡聚糖市场规模 - 按提取物（谷物、酵母、蘑菇、海藻）、行业分析报告、国家展望、应用潜力、价格趋势、竞争市场份额和预测，2024-2032 年

Beta Glucan 市场大小

Beta Glucan市场规模在2023年价值为4.216亿美元,预计从2024年到2032年将增长7.2% CAGR. 随着糖尿病、高胆固醇、心脏病和肥胖等慢性健康问题日益普遍,对健康和健康产品的需求正在激增,有可能刺激市场增长。

随着糖尿病,高胆固醇,心脏病,肥胖等慢性健康问题日益普遍,消费者越来越多地转向以健康为重点的饮食选择,如β-葡萄糖. 例如,疾病控制与预防中心报告说,在美国Beta-glucan,一种无法消化的纤维,每年有近647,000人死于心脏病,这不仅会减缓消化速度来帮助调节血糖水平,而且还会增强免疫系统,进一步提高其市场吸引力.

此外,由于消费者对健康惠益的认识得到提高,对功能食品和膳食补充剂的需求激增,全球的β-葡萄市场正在出现强劲增长,这推动了市场的发展。 β-葡萄糖因其免疫刺激和胆固醇低的特性而闻名,在包括药品、营养素、食品和饮料在内的不同部门,其吸引力正在增强。 慢性病和老龄人口的不断上升进一步刺激了市场的势头,这两种疾病正在引导人们转向预防性保健。

开采和配制方面的技术进步也在这种市场扩张中起关键作用。 此外,电子商务平台的上升正在扩大消费者获得β-葡萄制品的机会。 主要行动者不仅在创新,而且正在建立战略伙伴关系来抓住新出现的机会。 然而,由于监管方面的挑战和研发所需的大量投资,β-葡萄市场的增长轨迹可能受到阻碍。

先进的食品加工技术,包括辅助超声波、酶提取和加压提取,为从小麦和大麦谷物、海藻菌株和蘑菇等来源提取β-葡萄糖提供了一个很有希望的平台。 然而,这些方法很费时,而且仪器成本很高。 此外,高剂量的产品虽然有益,但会导致副作用,包括过敏反应、腹泻、过量气体、恶心和腹胀等。

亚太区域的蘑菇种植激增,由于在蘑菇中大量存在,致使β-葡萄糖的供应增加。 在北美,对营养价值高的加工食品的需求正在增加,这推动了市场增长,因为β-葡萄糖在健康福利方面获得了吸引力。 欧洲的市场正在扩大,其动力是日益强调健康和健康产品,将β-葡萄糖纳入其功能特性。 同时,在LATAM,新兴的食品和饮料业正在激发出对β-葡萄糖的兴趣,因为制造商的目标是用促进健康的成分来提升其产品.

Beta Glucan 市场趋势

技术进步正在推动全球β-葡萄工业的显著增长和创新。 值得注意的趋势包括新提取方法的出现,包括酶和发酵技术. 这些方法不仅提高了产量和纯度,而且降低了成本。 此外,纳米技术的突破正在扩大β-葡萄糖的生物利用率和功效,特别是在功能食品和药品方面。

生物技术正在进一步精炼β-葡萄糖生产,根据不同的健康利益调整特性,无论是增强免疫调节还是改善肠道健康。 人工智能和机器学习对研究的注入正在加快确定新的应用和精简生产过程。 这些技术进步正在扩大β-葡萄糖应用的视野,刺激了营养素、化妆品和医疗补充品等部门的市场增长。 因此,随着产品供应的丰富和消费者对健康利益的认识的提高,市场将大力扩展。

Beta Glucan 市场分析

通过取出谷物,酵母,蘑菇和海藻来分割出市场. 谷物被产品进一步分化为燕麦和大麦. 谷物部分将在2032年收获2.789亿美元,并展示6.9%的CAGR。

燕麦以能降低血胆固醇和糖分水平并预防心血管问题而出名. 预计这将推动今后几年对谷物的需求。 每天只食用3克的燕麦β-葡萄糖可导致LDL胆固醇减少10%,心血管疾病风险降低20%.

另一种谷物Baley因其好处得到承认,包括维持血压、胆固醇控制和免疫系统刺激。 这些属性有可能刺激对大麦的需求. 此外,主要工业参与者正在加紧努力,提供优质大麦并开发先进的取出技术。 这种注重质量的做法可以进一步加快市场的增长。

北美β葡萄糖市场预计将能达到2.553亿美元,其中2024至2032年的CAGR为7%. 技术进步正在改变北美的市场。 值得注意的趋势包括尖端取出和净化技术的发展,这些技术提高了β-葡萄糖的质量和生物利用率。 酶水解和高级过滤等技术正在精简β-葡萄糖生产,产生出更纯正和强效. 此外,生物技术正在率先开发具有定制特性的β-葡萄糖,以特定健康效益为目标,如增强免疫支持和增强肠道健康。

此外,人工智能和机器学习研究的注入正在加速发现新颖的应用并改进生产方法。 这些技术进步与消费者对以健康为中心、营养丰富的加工食品的强烈胃口相呼应。 因此,在这些技术突破的推动下,北美市场正出现强劲增长,特别是在功能食品、饮食补充和营养品等部门。

Beta Glucan 市场份额

公司包括:Cargill,Kerry Group,DSM,Lesaffre International,和Angel Yeast Co.,Ltd. 正在领先重大进步. 卡吉尔利用其庞大的研究能力和全球配送网络,为各种应用提供高品质的β-葡萄糖,从营养到功能性食品。 Kerry Group正在将β-葡萄糖纳入其以健康为中心的产品线,从而提高了它们的营养价值. DSM用创新的取出和配制技术来区分自己,主要服务于医药和膳食补充行业.

Lesaffre International,利用其发酵技术专长,具有特定健康效益的手工业β-葡萄干. 与此同时,Angel Yeast Co.,Ltd. 以优异的酵母产品为庆典,提供了适合食品和饮料部门的高纯度β-葡萄干. 这些公司加在一起不仅正在提高产品质量和扩大应用,而且正在解决消费者对促进健康成分的激增需求。

Beta Glucan 市场公司

在β葡萄糖行业经营的顶级公司包括:

• 卡吉尔
• 克里集团
• DSM 系统
• 莱萨弗尔国际
• Angel Yeast Co., Ltd. (英语).
• AIT 组件
• 血统
• 超级 Beta Glucan
• 欧利
• 中国

Beta Glucan 工业新闻

• 2024年6月:卡吉尔的"大麦β-葡萄干精液"被设定接受美国食品药品管理局(FDA)的新的健康要求,将成分与降低心脏病风险联系起来.

β葡萄糖市场调查报告包括对该行业的深入报道, 包括2021年至2032年收入和数量(10亿美元)的估计数和预测(吨),用于下列部分:

市场,由 摘录

• 谷物
  • 按产品分列
    • 燕麦
    • 贝利
  • 按表单
    • 可溶性
    • 难溶
  • 通过应用程序
    • 食品和饮料
    • 制药
    • 化妆品
    • 动物饲料
      • 禽类
      • 猪
      • 水产养殖
  • 纯洁
    • 20%-30%
    • 30%-50%
    • 50%-70%
    • 超过70%
• 东方
  • 按表单
    • 可溶性
    • 难溶
  • 通过应用程序
    • 食品和饮料
    • 制药
    • 化妆品
    • 动物饲料
      • 禽类
      • 猪
      • 水产养殖
  • 纯洁
    • 低于70%
    • 70%
    • 70%-85%
    • 超过85%
• 蘑菇
  • 按表单
    • 可溶性
    • 难溶
  • 通过应用程序
    • 食品和饮料
    • 制药
    • 化妆品
    • 动物饲料
      • 禽类
      • 猪
      • 水产养殖
  • 纯洁
    • 10%-20%
    • 20%-30%
    • 30%-50%
    • 超过50%
• 海藻
  • 按表单
    • 可溶性
    • 难溶
  • 通过应用程序
    • 食品和饮料
    • 制药
    • 化妆品
    • 动物饲料
      • 禽类
      • 猪
      • 水产养殖
  • 纯洁
    • 50%-70%
    • 70%-90%
    • 超过90%

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 欧洲其他地区
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 亚洲及太平洋其他地区
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
  • 拉丁美洲其他地区
• 米兰
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 南非