Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > 面包制品 市场规模和份额,2032年增长预测
面包制品 2022年市场规模价值为2,345亿美元,由于消费者偏好、城市化和现代生活的快节奏,估计2023至2032年的CAGR超过4.4%。 在有健康意识和健身爱好者中越来越倾向于更健康的食品选择,这导致对无化学物质的低过敏和奢侈的免费烘焙产品的需求增加。
电子商务使购买面包更加方便和方便,而行业对面包制品的需求仍然很高,因为消费者重视健康、方便和可持续性是他们选择的重点,同时也解决了对生态友好包装和负责任来源产品的可持续性问题。
报告属性 | 详情 |
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基准年: | 2022 |
面包 Size in 2022: | USD 234.5 Billion |
预测期: | 2023 to 2032 |
预测期 2023 to 2032 CAGR: | 4.4% |
2032价值预测: | USD 356 Billion |
历史数据: | 2018 to 2032 |
页数: | 150 |
表格、图表和数字: | 136 |
涵盖的细分市场 | 产品类型、分销渠道、地区 |
增长驱动因素: |
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陷阱与挑战: |
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面包店市场的挑战包括激烈竞争、原材料成本起伏、严格遵守监管规定、以及需要始终如一的质量。 对糖和谷地日益严重的健康问题构成了障碍,而可持续性压力要求采取有利于生态的做法和包装。
COVID-19大流行对面包制品市场有重大影响. 食品链中的封锁和浪费造成了生产挑战。 消费者行为的变化、健康意识的提高和家庭烹饪的兴起影响了传统销售。 面包店通过侧重于在线销售,实施安全措施和创新的灵活包装来适应不断变化的需求和偏好而进行了调整.
健康意识的提高使烘烤商品行业转向更健康的选择。 发酵后,无口味,有机烘焙商品也越来越受欢迎. 即时消费和方便,并驱动对单服务包装的烘焙商品的需求。 网上商店和直通消费者的渠道正在扩大,扩大了覆盖面。 可持续做法和无害环境包装对于消费者和企业解决环境问题越来越重要,这进一步支持了市场增长。
2022年,饼干部分的面包制品市场主要收入约为2,345亿美元。 饼干和面包主导了面包市场,是主要产品. 蛋糕和糕点因其受欢迎和花香种类多而起重要作用. 对披萨地壳的需求正在增加,由披萨消费的上升所驱动. 渴望有灵活性和耐久性的罗斯克品种也在市场上日益受欢迎。
2022年,由于健康意识的提高和饮食限制,无食用成分占面包制品市场份额的26%。 营养丰富的强化产品对面向健康的消费者具有吸引力。 对有机、低卡路里和无糖面包制品的需求正在增加,因为消费者在饮食中优先考虑更健康的替代品,从而引导市场需求转向这些部门。
间接销售渠道部分在2022年占据了超过70%的面包制品市场份额. 在活跃的面包业产品产业中,直销渠道迅速发展并日益突出. 公司拥有的商店和在线平台允许消费者直接参与,提高品牌能见度,并提供定制供货的机会。 另一方面,诸如超市、便利店和特产零售商等间接渠道继续占主导地位,为广大的消费者群体提供了广泛的无障碍和展示面包制品,巩固了他们的市场存在。
美国面包店产品市场规模于2022年超过422亿美元. 随着强有力的产业政策和拥抱回放的文化,美国市场已成指数增长. 各种消费者偏好、口味变化以及对面包制品的持续需求等因素,都促使该国在北美面包制品行业起主导作用。
在面包店产品市场上经营的一些大公司是:
这些公司注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些公司正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。
按产品类型分列的市场
按专业类型分列的市场
市场,按分销渠道
现就下列区域和国家提供上述资料: