杏仁成份市场大小

2023年市场规模价值为1020亿美元,估计是 2024年至2032年的CAGR占9.7%,原因是对更健康食品替代品的需求不断增加,植物和天然成分的受欢迎程度也日益提高. 杏仁因其营养优势而得到认可,已成为消费者中传统成份的一种受欢迎的替代品. 对杏仁健康促进特征,如高浓度维生素,抗氧化剂,和矿物质的了解增加,正在推动市场需求.

此外,对杏仁成分的需求受到健康意识顾客增加的积极影响,这些顾客的动机是保持积极的生活方式和平衡的饮食。 杏仁对心脏健康,体重控制,以及一般福祉的效益是公认的,这与消费者改变饮食选择是一致的.

由于世界各地杏花价格的内在波动,杏花成份市场面临维持收入增长的挑战。 杏花价格波动可能由几个变量所引起,例如影响杏花农业的天气变化,影响商业的地缘政治事件,以及一系列部门对杏花的需求不断扩大等. 市场的收入增长受到这些价格波动的阻碍,因为供应商和制造商无法预测购买商品的成本,这影响到其定价政策和利润幅度。

杏仁成份市场趋势

杏仁成份行业出现了若干重要趋势,反映了消费者偏好和商业动态的变化. 对以杏仁为主的产品的需求正由健康意识的消费者行为所驱动,特别是随着更多的人意识到杏仁的营养优势. 产品开发创新,如乳制品和糕点类的以杏仁为原料的替代品,正得到人们的欢迎,满足了对植物为原料和无食用解决办法日益增长的需要。 此外,由乳品代用品越来越受欢迎而导致的杏仁牛奶消费增加,极大地促进了市场增长。

杏仁成品市场分析

根据类型,整个杏花部分在2023年拥有超过30.8亿美元的收入. 全杏仁因其营养成分而得到奖励,营养成分包括矿物质,维生素,以及健康的脂肪等. 消费者越来越喜欢与全杏仁有关的自然和有营养的形象,这正在刺激食品业的需求,特别是在小吃、面包和糖果业。 全杏花作为独食或作为各种烹饪应用中的一种成分的适应性与对更健康和加工较少的食品选择的不断增长的需求相呼应.

根据应用情况,面包和糖果部分占2023年杏仁成份市场份额的35.3%。 杏仁原料越来越多地被用在面包店和糖果业,以改善商品的营养状况,为标准原料提供健康的替代品。

此外,杏仁的多用途性,以及它们提供丰富品味和纹理的能力,使得它们成为寻求成熟而有健康意识的甜品的顾客的热门选择. 由于人们日益认识到杏仁摄入的卫生优势,例如心脏健康和体重控制,因此在烘焙和收割部门对杏仁成分的需求增加。

根据销售渠道,2023年超市/超市部分的杏仁成份市场规模占了约47亿美元。 这些商店是关键的销售点,使顾客能够方便地获得以杏仁为主的多种物品,如杏仁面粉,切片杏仁,杏仁牛奶等. 超市和超市中巨大的货架空间使得各种杏仁原料的选择能够清晰展示,吸引客户的注意并驱动购买决定。 此外,这些巨型零售商经常给予竞争性定价、促销活动和捆绑选择,增加了客户对杏仁成分的注意和需求。

2023年北美杏仁成份市场规模达到47亿美元. 该区域具有健康意识的民众正在推动对杏仁原料的需求,这些原料被视为各种食品和饮料的营养替代品。 人们日益认识到杏仁的保健优势,如维生素、矿物质和抗氧化剂数量多等,因此它们被列入了各种物品,包括小吃、谷物、奶制品替代品和烘焙品。 此外,以植物为主的饮食和无乳糖的替代品越来越受欢迎,增加了杏仁成分在烹饪用途中的使用。

杏仁成品市场份额

蓝钻石种植商(英語:Blue Diamond Crowders)是一家位于加利福尼亚州的合作社,拥有3000多家杏花种植商. 蓝钻石在全球杏仁成份业占有相当大的市场份额,估计约为20%至25%。 该公司向全世界100多个国家出口杏仁和杏仁原料。

奥拉姆是全球杏仁成份业的重要角色,估计占有5%-7%的份额. 该公司通过收购和扩张,在增加其在日益扩大的市场上的存在方面进行了战略投资。 奥拉姆继续投资扩大其杏仁成分能力,以杏仁面粉,切片杏仁等增值产品和杏仁黄油为主.

杏仁成品市场公司

从事杏仁成份工业的主要公司包括:

• 蓝钻石种植者
• 奥拉姆国际
• Archer Daniels Midland公司
• John B. Sanfilippo & Son, Inc. John B. Sanfilippo & Son, Inc.
• 巴里·卡列布集团
• 凯恩格拉德有限公司.
• 农业和工业 坚果
• 加利福尼亚树屋 杏花
• 优秀公司有限责任公司
• 哈里斯·伍尔夫·加利福尼亚州 杏花
• 多勒股份有限公司
• 皇家坚果公司
• GoodMills 创新股份有限公司
• Bergin水果和坚果公司
• 凯恩格拉德有限公司.

杏花成品产业新闻.

• 2023年1月,卡利菲亚农场作为以工厂为主的饮料行业中出名并拥有高品质的品牌,通过引进由USDA认证的有机乌特米尔克和杏仁牛奶来拓宽其受赞誉的无乳品提供范围.
• 2020年9月,哈里斯·伍尔夫 杏花将两种产品投放市场,为制造商和配方商提供了极佳的价值:一种是无转基因烤杏花蛋白粉,品味不相上下;另一种是由100%的食品级杏花所生出,可追溯到农民的未经加工的杏花油.

杏仁成份市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018至2032年以10亿美元和克洛吨计的收入,用于下列部分:

市场,按类型

• 整颗杏仁
• 杏花块
• 杏花面粉
• 杏花粘贴
• 杏仁牛奶
• 杏仁油公司
• 其他人员

市场,按应用

• 贝克语词典( C)
• 牛奶替代品和冰激凌
• RTE 谷物
• 甜味小吃( S)
• 坚果种子 Butters( S)
• 其他人员

市场,按分销渠道

• 超市/超级市场
• 便利仓库
• 在线零售
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 意大利
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  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 泰国
  • 澳大利亚
  • 印度尼西亚
  • 马来西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 阿联酋
  • 南非
  • 沙特阿拉伯