Рынок протеиновых порошков – по источникам, по приложениям, по каналам распределения – глобальный прогноз, 2025–2034 гг.

Размер рынка протеиновых порошков

Мировой рынок протеинового порошка в 2024 году оценивался в 24,6 млрд долларов США, а к 2034 году ожидается, что он достигнет 46,2 млрд долларов США, увеличившись на 6,8%. Ключевые факторы включают повышение осведомленности о здоровье и увеличение разнообразия вкусов наряду с высоким содержанием белка во всем мире. В настоящее время среди населения растет осведомленность о потреблении питательных веществ и его влиянии на здоровье. Белки являются строительными блоками мышц, поэтому становятся решающими для различных метаболических процессов и иммунной системы.

Кроме того, различные болезни образа жизни, такие как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания среди молодежи, привели к расширению рынка белковых порошков. По данным Global Wellness Institute, мировая экономика здравоохранения приняла новый оборот после пандемии с размером рынка около 6,3 триллиона долларов США в 2023 году, что составляет 6,03% мирового ВВП. Несмотря на то, что пандемия негативно повлияла на все регионы мира, Северная Америка, Европа и Ближний Восток и Северная Африка продемонстрировали наибольшую устойчивость и рост с 2019 по 2023 год.

Другим важным фактором роста является наличие различных вкусов с высоким содержанием белка, что способствует быстрому расширению рынка. В настоящее время люди постоянно ищут доступные продукты с высоким содержанием белка. Таким образом, протеиновый порошок с несколькими вариантами вкуса действует как отличный выбор.

Белковый порошок не только ограничен вкусом шоколада или ванили, но и доступен в различных фруктовых или соленых вариантах. Эти факторы способствуют росту рынка, придерживаясь выбора людей, но предоставляя возможность для удобного потребления белка.

Тенденции рынка протеиновых порошков

• Рост растительных диет: Различные тенденции рынка движут рынком. Одним из наиболее важных факторов роста рынка является рост растительных диет. Растущее внимание к благополучию животных и устойчивости привело к росту спроса на различные растительные белки из гороха, конопли, сои и коричневого риса. Этот случай преобладает в основном среди веганов, вегетарианцев и взрослых, заботящихся о своем здоровье.
• Повышение осведомленности в области здравоохранения и питания: Еще одной важной тенденцией на рынке является повышение осведомленности потребителей о здоровье и питании для достижения таких целей, как контроль веса, общее благополучие здоровья, увеличение мышечной массы и т. Д. Наличие различных вкусов и индивидуальных вариантов питания для определенного возраста, здоровья, веса, физической активности, пола помогает в быстром расширении рынка. Согласно новому исследованию Statista, двое из пяти (46%) американцев регулярно потребляют белковые напитки и коктейли, что приводит к росту рынка.
• Растущие тенденции в области чистых этикеток и транспарентной информации: Кроме того, в настоящее время клиенты стали осторожными в отношении тенденций чистых этикеток и прозрачной информации о пищевых добавках, которые они выбирают для потребления. Таким образом, производители также сосредоточены на натуральных полезных ингредиентах, которые лишены вредных синтетических ингредиентов, консервантов и других химических веществ.
• Развитие технологий: С развитием технологий появились новые или улучшенные методы экстракции белка, которые появились в индустрии белкового порошка. Водоросли, грибы и даже насекомые являются новыми источниками, из которых извлекаются различные типы новых белков. Считается, что они являются более экологически чистыми источниками белков, чем традиционные.

По данным Национальной медицинской библиотеки, в последнее время появилось большое количество новых методов электрофореза. Спектрофотически разрешение двумерного электрофореза или капиллярных систем не нарушается. Разработка методик переноса белка между различными средами является необходимым условием для полноценного использования разработанных новых методов. Современные методы анализа образцов субмикрограмм позволяют разделить, обнаружить и охарактеризовать сложные смеси белков.

Анализ рынка протеиновых порошков

В 2024 году рынок был сегментирован по источникам на растительной и животной основе. Белковый порошок на основе животных сегментирован на 70% доли рынка в 2024 году из-за присутствия полных незаменимых аминокислот и повышения осведомленности о здоровье.

• Различные формы белкового порошка, получаемого от животных, служат первостепенной цели помощи спортсменам, диетологам и экспертам в области здравоохранения в рационе питания, планах потери веса и даже в качестве добавки, которая является основной силой в расширении рынка.
• Согласно исследованию, проведенному журналом Nutrition & Metabolism, было объяснено, что употребление белка может позволить организму пропускать на 20-30% больше калорий, чем углеводы или жиры.
• С другой стороны, животные белки, например, казеин, используются для управления весом, потому что они постепенно усваиваются, что делает замену пищи довольно эффективной в контроле веса. Все больше и больше людей, которые хотят сбросить лишний вес и поддерживать форму, создают рост в этом сегменте.
• Согласно исследованию, проведенному Американским журналом клинического питания, было показано, что в период выраженного дефицита калорий при тренировках с отягощениями употребление 2,4 г белка на килограмм массы тела в день (или 1,1 г на фунт) может быть более эффективным, чем 1,2 г в день, в содействии увеличению мышечной массы.

В 2024 году рынок белкового порошка в распределительном канале в основном распределяется в офлайн- и онлайн-категории. В настоящее время на рынке доминируют офлайн-магазины и рынки, занимающие значительную долю рынка в 65,4%, за которыми следуют онлайн-каналы, которые растут быстрыми темпами по сравнению с ними и зарегистрировали рост на 4,5% выше, чем офлайн-магазины из-за растущей быстрой электронной коммерции.

• Вышеупомянутый рост частично подкрепляется числом лицензированных съедобных магазинов в США, которые, как ожидается, превысят 165 000 в 2025 году, что подчеркивает расширяющиеся возможности в офлайн-индустрии.
• Кроме того, с существенными прогнозами роста на общем рынке, маркетологи белкового порошка подготовились к адаптации стратегий, чтобы извлечь выгоду из новых возможностей в онлайн-пространстве.

В 2024 году в прикладном сегменте рынка преобладают пищевые добавки для человека, занимающие 63,3% доли, в то время как пищевые добавки для животных обслуживают меньшую часть рынка.

• Этот сегмент характеризуется созданием новых белковых смесей для определенных возрастных групп или для людей с особыми медицинскими потребностями, такими как поддержка сердца или иммунной системы. Продукты также дифференцируются по скорости, с которой белок поглощается, и быстрое поглощение увеличивает восстановление мышц и медленное поглощение способствует наращиванию мышц.
• Согласно журналу спортивных наук, правительство рекомендует взрослому человеку потреблять не менее 0,8 г белка из диетических источников на каждые 2 фунта массы тела. Это составляет около 56 г белка в день для сидячего мужчины и 46 г для средней сидячей женщины (что примерно эквивалентно стейку сирлоина).
• В рамках динамики цен наблюдается явный рост спроса на высококачественную продукцию с использованием премиальных органических ингредиентов или не-ГМО и добавок. Спрос на чистую этикетку продолжает расти, что создает проблему доступности. Акцент на предоставлении полного аминокислотного профиля и обеспечении его биодоступности делает пищевые добавки человека отличительными, удивительно усиливающими рост.

Рынок протеинового порошка в США в 2024 году составил около 8,7 миллиарда долларов. Тем не менее, рынок белковой энергии в Азиатско-Тихоокеанском регионе должен стать свидетелем самого высокого CAGR, который будет обусловлен быстрой урбанизацией и ростом располагаемого дохода в Китае и Индии.

• Например, по данным Euromonitor, рынок витаминов и пищевых добавок в США выиграл от растущей тенденции здорового образа жизни и роста расходов на здравоохранение среди стареющего населения, причем 31% детей потребляют пищевые добавки.

В Европе рост веганских и растительных диет из-за экологических проблем увеличивает спрос на растительные белковые порошки. В то же время Азия очень быстро урбанизируется, и с ростом доходов в таких странах, как Китай и Индия, существует большой рыночный потенциал, поскольку растет осведомленность о фитнесе наряду со сбалансированным питанием.

Доля рынка протеиновых порошков

Индустрия белкового порошка процветает в США, Канаде и западной части Европы. Топ-5 компаний на рынке включают Omega Protein, Amway, Abbott Laboratories, Glanbia Group и GNC Holdings. Среди которых Wyld - крупная компания, известная своими невероятными и вкусными конфетами на основе CBD. На рынке Omega Protein занимает самую большую долю благодаря раннему выходу на рынок и обширному портфелю продуктов. Amway, близкий конкурент, расширяет свои возможности, стимулируя рост своей доли на рынке.

Основываясь на лидерстве Omega Protein на рынке, за которыми следуют Amway и Abbott Laboratories, все эти компании владеют значительной частью доли рынка белкового порошка, благодаря массивным портфелям продуктов и стратегическим инициативам.

Эта компания даже начала фокусироваться на немясном белковом растворе, потому что растет спрос на веганские альтернативы. Omega Protein вкладывает больше средств в исследования и разработки, они также начали пытаться улучшить скорость поглощения белка в своих составах, чтобы получить еще большее конкурентное преимущество.

Еще одним ключевым игроком на рынке является Amway, но он фокусируется на прямых продажах белковых порошковых продуктов под брендом Nutrilite. Amway фокусируется на планах питания и использовании добавок для улучшения целей выполнения диеты и физических упражнений. Цели Amway сбалансированы, поскольку планы затрагивают обе стороны бюджетного спектра и предусматривают значительные инвестиции в образование и маркетинг для достижения долгосрочных целей роста на рынке электронной коммерции.

Abbott Laboratories зарекомендовала себя как значительный игрок на рынке с его ассортиментом пищевых продуктов, таких как белковые порошки для различных состояний здоровья и целей. Компания также расширила свое присутствие на рынке путем слияний и поглощений, чтобы убедиться, что ее продукты доступны практически каждому клиенту.

Порошковый протеиновый рынок

Некоторые из выдающихся участников рынка, работающих в индустрии белкового порошка, включают:

• АБХ Pharma Inc.
• Melaleuca Inc.
• Прогулка
• Лаборатории Эбботта
• Glanbia Group.
• GlaxoSmithKline
• Herbalife International of America, Inc.
• ГНК Холдинги
• Living Inc.
• белок омега
• Витако Здоровье
• Atlantic Multipower UK Limited
• Далблад
• Атлантический мультинационал

По данным Glanbia Plc, которая специализируется на белковом порошке, ее доход за 2024 год составил 1,82 миллиарда долларов. Например, в октябре 2022 года Optimum Nutrition, бренд спорта и питания Glanbia, добавил новый продукт, 100% Gold Standard Plant Protein, который является растительным белковым порошком. Продукт полностью растительного и веганского происхождения, имеет 24 грамма белка и полезен для тех, кто занимается фитнесом. Этот продукт был запущен для удовлетворения растущей потребности в заменителях на растительной основе на рынке.

Кроме того, в ноябре 2022 года Glanbia Nutritionals, подраздел Glanbia PLC, запустила свой новый концентрат сывороточного белка FerriUp Whey, специально предназначенный для женщин. Это поможет им расширить ассортимент продукции на рынке женской белковой продукции.

В июне 2021 года GNC Холдинги пытались достичь своих стратегических целей путем формирования партнерства с одним из крупнейших международных ритейлеров Walmart. Благодаря этому партнерству GNC Brande удалось увеличить свое присутствие на рынке, а продукты GNC можно было заказать в других торговых точках Walmart, что улучшило возможности продаж для Walmant. GNC может использовать аудиторию и потребительскую базу Walmart, что укрепляет его позиции на сложном дифференцированном потребительском рынке. В сентябре 2022 года Abbott Laboratories расширила ассортимент своей продукции, внедрив новую специализированную добавку для взрослых, содержащую HMB, предназначенную для улучшения мышечного и иммунного здоровья под названием Ensure.

Белковый порошок Новости отрасли:

• В 2023 году Glanbia plc совместно с Leprino Foods перешли через свои совместные предприятия по производству моцареллы. С переходом Glanbia Cheese Company станет Leprino Foods UK Limited и Leprino Foods EU Limited.
• В марте 2022 года мировой бренд спортивного питания MusclePharm Corporation объявил о запуске летом 2022 года новых сывороточных белковых напитков RTD для расширения своего роста на рынке готовых к употреблению белковых напитков в США. Эта линейка продуктов, которая производится под брендом MusclePharm, самым надежным названием в отрасли, включает в себя различные вкусы и имеет более 20 г на порцию.
• В октябре 2022 года дочерняя компания Tata Group, занимающаяся бизнесом продуктов питания и напитков - Tata Consumer Products (TCP) - вышла в категорию медицинских добавок с введением ассортимента Tata GoFit, ориентированного на женщин, которые хотят оставаться в форме. Одним из продуктов под этой маркой является порошок растительного белка Tata GoFit с сухими пробиотиками, включенными для укрепления здоровья желудочно-кишечного тракта. Этот порошок также лишен лактозы, сои и сахаров.
• В апреле 2021 года THG plc, закупленная в Real Good Food plc, Brighter Foods Limited, производителе пищевых продуктов, получила дополнительный резонанс с приобретением новых возможностей THG и опыта в разработке и производстве здоровых продуктов, включая закуски и бары. В результате THG, как ожидается, укрепит свои позиции на надлежащем продовольственном рынке.

Отчет по исследованию рынка протеинового порошка включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом по выручке в млрд долларов США с 2021 по 2034 год для следующих сегментов:

Рынок, по источнику

• растительного происхождения
  • соя
  • спирулина
  • конопля
  • рис
  • Пирог
  • Другие
• основанный на животных
  • сыворотка
  • Кейси
  • яйцо
  • Рыба
  • Насекомое

Рынок, по применению

• Пищевая добавка для человека
  • Спортивное питание
  • Функциональные продукты
• Пищевая добавка для животных
  • птицеводство
  • Свинья
  • скот
  • аквакультура
  • Эквин
  • Другие

Рынок через канал распределения

• Супермаркет / Гипермаркет
• Онлайн
• аптека
• Пищевой магазин Nutrition & Health
• Другие

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Испания
  • Италия
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Южная Корея
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка
  • ОАЭ