Размер рынка пробиотических штаммов - по типу (лактобактерии, бифидобактерии, стрептококки, сахаромицеты), форме (порошок, капсулы/таблетки, жидкость, жевательные конфеты), применению, каналу распределения, перспективам роста, региональной перспективе и глобальному прогнозу, 2023-2032 гг.

Размер рынка пробиотиков

Размер рынка пробиотических штаммов был оценен в 5,54 миллиарда долларов США в 2022 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR более 8,1% в период с 2023 по 2032 год. Повышение осведомленности о важности здоровья кишечника и его влиянии на общее благополучие является важным фактором для рынка. Потребители ищут продукты, которые могут помочь улучшить их пищеварительное здоровье.

Кроме того, общий сдвиг в сторону здорового образа жизни и диеты привел к увеличению спроса на продукты питания. Функциональные продукты диетических добавок, в том числе пробиотикиЛюди более осознают, что они едят.

Отрасль пробиотиков сталкивается с нормативными проблемами, поскольку в разных странах действуют различные правила в отношении пробиотиков, что затрудняет работу производителей на международных рынках. Поддержание жизнеспособности и стабильности пробиотических штаммов в продуктах может быть сложной задачей. Обеспечение того, чтобы штаммы оставались активными на протяжении всего срока годности продукта, имеет важное значение, но может быть трудно достичь.

Воздействие COVID-19

Пандемия повысила осведомленность об иммунном здоровье, что привело к повышенному интересу потребителей к пробиотикам для их потенциальных преимуществ. Глобальная тенденция в области здравоохранения и хорошего самочувствия ускорилась, поскольку люди искали способы улучшить свое общее самочувствие, причем пробиотики признаны для улучшения здоровья кишечника и, следовательно, общего состояния здоровья. Кроме того, рост продаж электронной коммерции позволил потребителям получить доступ к пробиотикам во время блокировок и ограничений, поддерживая рынок. Однако пандемия также создала проблемы, включая сбои в цепочке поставок, которые повлияли на поиск, производство и распределение пробиотиков. Экономическая неопределенность и потеря рабочих мест привели к тому, что некоторые потребители сократили свои расходы на пищевые добавки, в то время как процессы регулирования и клинические испытания задерживались.

Тенденции рынка пробиотиков

Рынок пробиотиков диверсифицировался, чтобы включить широкий спектр форматов продуктов, помимо традиционных добавок, включая продукты и напитки, содержащие пробиотики, продукты по уходу за кожей и добавки для домашних животных. Производители сосредоточились на создании пробиотиков, адаптированных к конкретным проблемам со здоровьем. Например, пробиотики, предназначенные для здоровья пищеварения, иммунной поддержки, женского здоровья и детского питания, набирали популярность.

Анализ рынка пробиотиков

Исходя из типа, сегмент лактобактерий доминировал около 3 миллиардов долларов США в 2022 году. Штаммы Lactobacillus были тщательно изучены на предмет их способности способствовать здоровой кишечной среде путем увеличения популяции полезных бактерий, которые могут помочь в пищеварении, снизить риск желудочно-кишечных расстройств и способствовать общему благополучию. Поскольку потребители все чаще ищут решения для здоровья пищеварительной системы, штаммы Lactobacillus стали надежным выбором.

На основе формы сегмент порошковой формы составил 34,9% доли рынка пробиотических штаммов в 2022 году. Порошкообразные пробиотики очень универсальны и удобны для потребителей. Их можно легко смешивать с различными продуктами и напитками, такими как коктейли, йогурт или даже вода, что позволяет гибко и без проблем потреблять. Это удобство привлекает людей с различными диетическими предпочтениями и образом жизни.

На основе применения диетический сегмент занимал более 38,4% доли рынка пробиотических штаммов в 2022 году. Диетический сегмент включает в себя широкий спектр продуктов и напитков, обогащенных пробиотиками, таких как йогурт, кефир, комбуча, ферментированные овощи, и даже закуски и крупы. Эти продукты становятся все более популярными среди потребителей, которые предпочитают получать свои пробиотики через знакомые и приятные диетические источники.

На основе канала дистрибуции сегмент аптек и аптек зафиксировал более 38,2% доли рынка в 2022 году. Фармацевты и медицинские работники, работающие в этих магазинах, могут предоставить ценную информацию и рекомендации потребителям, ищущим правильные пробиотические продукты. Они могут помочь клиентам выбрать пробиотики, которые соответствуют их целям в области здравоохранения и решают конкретные проблемы со здоровьем.

Размер рынка пробиотических штаммов в Северной Америке в 2022 году достиг 1,9 миллиарда долларов. Растет осознание важности поддержания хорошего здоровья с акцентом на профилактические меры. Потребители в Северной Америке все больше интересуются продуктами, которые могут поддерживать их общее благополучие, включая пробиотики, которые известны своим потенциалом для улучшения здоровья пищеварения, повышения иммунитета и улучшения общего состояния здоровья. На североамериканском рынке наблюдается всплеск пробиотических и функциональных продуктов питания и напитков. Такие продукты, как пробиотический йогурт, кефирКомбуча и даже закуски становятся все более популярными. Эти продукты сочетают в себе вкус и питание, что делает их привлекательными для широкого круга потребителей.

Доля рынка пробиотиков

Основные компании, работающие в индустрии пробиотических штаммов, включают:

• Компания Hansen Holding A/S
• Дэнни
• Дюпон
• Якульт Хонша
• Проби АБ
• Еда Lifeway
• Нестле
• Ганеден
• Валио
• BioGaia AB
• Молочная промышленность Моринага

Компании претерпевают различные стратегические инициативы, такие как слияния и поглощения, партнерства, сотрудничество.

Nestlé охватывает такие категории, как молочные продукты, кондитерские изделия, кофе, сухие завтраки и корм для домашних животных. Компания также имеет значительное присутствие в секторе здравоохранения через Nestlé Health Science, уделяя особое внимание решениям в области питания для медицинских условий. Глобальный охват Nestlé распространяется почти на все страны, с надежной сетью производственных мощностей и каналов распределения. Благодаря впечатляющему портфолио брендов с такими знаковыми именами, как Nescafé, Kit Kat и Gerber, Nestlé стремится к питанию, здоровью и здоровью в основе своей миссии. Устойчивость и корпоративная социальная ответственность являются ключевыми приоритетами для компании, о чем свидетельствуют ее инициативы по снижению воздействия на окружающую среду и решению социальных проблем.

Новости индустрии пробиотиков

• В апреле 2023 года Nestlé и частная инвестиционная компания PAI объединились, чтобы создать совместное предприятие для бизнеса замороженной пиццы Nestlé в Европе.

Отчет о рыночных исследованиях пробиотических штаммов включает углубленный охват отрасли с оценками и прогнозами в отношении транзакционной стоимости (миллиард долларов США) с 2018 по 2032 год, для следующих сегментов:

Рынок по типу

• лактобациллы
• Бифидобактерии
• Стрептококк
• сахаромицезы
• Другие

Рынок по форме

• Порошок
• Капсулы/таблетки
• жидкий
• Гумми
• Другие

Рынок, по применению

• Функциональная еда и напитки
• Диетические добавки
• Фармацевтические препараты
• Корм животных
• Другие

Рынок через канал распределения

• Аптеки и аптеки
• Супермаркеты и гипермаркеты
• Электронная торговля
• Магазины здоровой пищи
• Другие

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Великобритания
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Индонезия
  • Австралия
  • Малайзия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• МЭА
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка
  • Египет