Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Тенденции рынка наггетсов на растительной основе | Глобальный статистический отчет 2032
Растительные самородки Размер рынка был оценен в 430 миллионов долларов США в 2022 году и, по оценкам, увеличится на 5,6% в период с 2023 по 2032 год. Растущая осведомленность о пользе для здоровья растительных диет, включая снижение уровня холестерина, насыщенных жиров и потенциального снижения риска некоторых заболеваний, побудила потребителей искать более здоровые альтернативы традиционным наггетсам на основе мяса. Повышение осведомленности о проблемах благополучия животных в мясной промышленности побудило потребителей выбрать растительные самородки в качестве альтернативы без жестокости.
Опасения по поводу воздействия животноводства на окружающую среду, такие как выбросы парниковых газов, обезлесение и использование воды, побудили потребителей выбирать растительные варианты, такие как самородки, в качестве более устойчивого и экологически чистого выбора.
Атрибут отчёта | Детали |
---|---|
Базовый год: | 2022 |
Тен Size in 2022: | USD 430 Million |
Прогнозный период: | 2023 to 2032 |
Прогнозный период 2023 to 2032 CAGR: | 5.6% |
2032Прогноз значения: | USD 744.1 Million |
Исторические данные для: | 2018 to 2022 |
Количество страниц: | 150 |
Таблицы, графики и рисунки: | 246 |
Охваченные сегменты | Источник, тип продукта, аромат, канал распределения и регион |
Драйверы роста: |
|
Трудности и вызовы: |
|
Производители самородков на растительной основе часто конкурируют с известными брендами самородков на мясной основе, которые имеют значительную долю рынка и лояльность к бренду. Убедить потребителей перейти на растительные варианты может быть сложной задачей. Наггетсы на растительной основе могут быть более дорогими в производстве, чем традиционные наггетсы на мясной основе из-за стоимости растительных ингредиентов и специализированных производственных процессов. Это может сделать их менее доступными для некоторых потребителей. Поиск высококачественных растительных ингредиентов в масштабе может быть проблемой.
Во время пандемии повышенное внимание уделялось здоровью и хорошему самочувствию, что привело к тому, что многие потребители пересмотрели свой рацион питания. Это повышение осведомленности о здоровье повысило спрос на растительные продукты, включая самородки, поскольку потребители искали более здоровые альтернативы традиционным вариантам на основе мяса. COVID-19 вызвал изменения в предпочтениях и поведении потребителей. Некоторые потребители обратились к растительным диетам, чтобы уменьшить их воздействие на окружающую среду и поддержать устойчивый выбор продуктов питания, способствуя увеличению спроса на растительные самородки. Таким образом, сокращение числа случаев COVID-19 и реализация последующих стратегий государственными и неправительственными организациями, как ожидается, будут стимулировать рост рынка.
Производители постоянно внедряют инновации и расширяют свои предложения продуктов, чтобы обеспечить разнообразный ассортимент растительных самородков с различными вкусами, текстурами и комбинациями ингредиентов. Эта тенденция удовлетворяет различные потребительские вкусы и кулинарные предпочтения. Потребители все чаще ищут растительные самородки с чистыми этикетками с узнаваемыми и натуральными ингредиентами. Бренды, которые отдают приоритет прозрачности в поставках ингредиентов и производственных процессах, завоевывают доверие потребителей.
Сегмент наггетсов на основе сои занимал значительную долю рынка наггетсов на растительной основе в 2022 году. Соевые самородки существуют на рынке дольше и хорошо известны среди потребителей, что делает их легко доступными и знакомыми. Соевые ингредиенты обеспечивают хороший источник белка, привлекая потребителей, ищущих текстуру, подобную мясу, и значительное содержание белка в растительных вариантах.
Основываясь на типе продукта, рынок самородков на растительной основе сегментирован как охлажденный и замороженный. Охлажденные самородки на растительной основе считаются более свежими и более качественными по сравнению с замороженными альтернативами. Потребители, ищущие более естественный и менее обработанный вариант, обращаются к холодильным продуктам. Охлажденные самородки на растительной основе обычно минимально обрабатываются, что резонирует с потребителями, которые ищут альтернативы на основе цельных продуктов без необходимости замораживания и длительного хранения.
Ожидается, что рынок наггетсов на растительной основе из оригинального вкусового сегмента вырастет на 4,9% до 2032 года. Классические пикантные ароматы, такие как оригинальное барбекю или буйвол, привлекают потребителей, ищущих вкус традиционных наггетсов на основе мяса. Классические пикантные ароматы часто популярны среди детей и семей, предлагая чувство знакомства и комфорта.
Рынок наггетсов на растительной основе из сегмента мини-магазинов наберет замечательный импульс в течение прогнозируемой временной шкалы. Растительные самородки в конвиниентных магазинах пользуются широкой доступностью, что делает их доступными для широкой потребительской базы.
Размер рынка наггетсов на растительной основе в США доминировал около 94,7 млн долларов США в 2022 году. Потребители в Северной Америке все чаще используют растительные диеты для поддержания своего здоровья и благополучия. Растительные самородки воспринимаются как более здоровая альтернатива традиционным мясным самородкам, поскольку они часто содержат меньше насыщенных жиров и холестерина. Таким образом, вышеупомянутые переменные положительно повысят рост бизнеса в Северной Америке.
Некоторые из крупнейших компаний, работающих на рынке наггетсов на растительной основе, являются
Эти компании сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка. Кроме того, эти компании активно инвестируют в исследования, которые позволяют им внедрять инновационные продукты и получать максимальный доход на рынке.
Рынок, по источнику
Рынок по типу продукции
Рынок, по вкусу
Рынок через канал распределения
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран: