Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Бары на растительной основе Размер рынка | Share & Trends Report - 2032
Бары на растительной основе Размер рынка в 2022 году составил более 7 миллиардов долларов США и будет расти на 8% CAGR с 2023 по 2032 год. Изменение диетических предпочтений и растущий спрос на здоровые закуски положительно повлияет на спрос на рынке. Растущая распространенность хронических заболеваний, расстройств образа жизни и инфекционных заболеваний ускорила интерес потребителей к более здоровым закускам и диетам.
Быстрое внедрение тенденций в области здравоохранения и фитнеса и растущее число потребителей, заботящихся о своем здоровье, в развитых и развивающихся странах будут способствовать увеличению размера рынка слитков на растительной основе. Веганство должно сыграть важную роль в преобразовании пространства закусок на растительной основе со значительными разработками в продуктах питания из микроводорослей.
Атрибут отчёта | Детали |
---|---|
Базовый год: | 2022 |
Бар Size in 2022: | USD 7.4 Billion |
Прогнозный период: | 2023 to 2032 |
Прогнозный период 2023 to 2032 CAGR: | 8.4% |
2032Прогноз значения: | USD 16.5 Billion |
Исторические данные для: | 2018 to 2022 |
Количество страниц: | 250 |
Таблицы, графики и рисунки: | 272 |
Охваченные сегменты | Категория, источник, тип продукта, канал распределения |
Драйверы роста: |
|
Пандемия COVID-19 открыла новые возможности для производителей слитков растительного происхождения. Из-за растущих опасений, связанных с быстрой передачей нового коронавируса, большое количество населения мира обратилось к более здоровому питанию и целостному уходу для укрепления иммунитета. Кроме того, высокий риск хронических заболеваний, связанных с потреблением мяса, стимулировал количество веганов, вегетарианцев и флекситарианцев в развитых и развивающихся странах.
Растительный белок приобрел значительную популярность в течение последних нескольких лет по всей Европе из-за растущей потребительской непереносимости животного белка. Считается, что мясо и мясные продукты, потребляемые из-за содержания белка, оказывают определенное влияние на здоровье потребителей. Мясо имеет высокое соотношение фосфор-кальций, что вызывает экскрецию кальция в организме и может привести к деминерализации костей. Кроме того, растущая осведомленность о воздействии животноводства на окружающую среду приводит к переходу потребителей к более здоровым и устойчивым растительным продуктам питания в нескольких странах ЕС.
Рынок растительных белковых слитков в 2022 году оценивался более чем в 1 млрд долларов. Изменение пищевых предпочтений и быстрый переход от животный белок Растительный белок подпитывает спрос на веганские продукты. Веганство имеет тенденцию в развитых и развивающихся странах, в то время как потребители тратят либерально на новые растительные составы. Кроме того, растущий спрос на белок среди любителей фитнеса и потребителей, заботящихся о своем здоровье, увеличит потребление белка. веганский белок Бары.
Размер рынка органических растительных слитков увеличится на 10% CAGR в период с 2023 по 2032 год. Органические закуски предлагают различные преимущества для здоровья по сравнению с синтетическими, искусственными и неорганическими продуктами питания. Органические пищевые ингредиенты богаты антиоксидантами и обеспечивают питательную альтернативу нездоровым закускам, наполненным консервантами. Кроме того, эти пищевые продукты не содержат пестицидов, удобрений и ГМ. Кроме того, растущая обеспокоенность по поводу пищевой аллергии, связанной с неорганическими пищевыми добавками, будет стимулировать потребительские предпочтения органических веганских продуктов.
Американский рынок слитков на растительной основе доминировал над доходами в размере более 1 миллиарда долларов США в 2022 году из-за растущих усилий, поощряющих веганство и направленных на снижение воздействия животноводства и связанного с ним углеродного следа. Растительные продукты питания получили значительный импульс в США, привлекая большое количество американцев. По данным Vegetarian Resource Group, в 2022 году вегетарианцы и веганы составляли 6% и 3% взрослого населения США, причем 29% время от времени предпочитали веганскую еду.
Некоторые из ключевых компаний, работающих на рынке слитков на растительной основе, включают:
Рынок по категориям
Рынок, по Источник
Рынок, по Продукт
Рынок, по канал распределения
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран: