Размер рынка гороховых хлопьев

Размер рынка гороховых хлопьев был оценен в 1,79 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR более 7,6% в период с 2024 по 2032 год. Гороховые хлопья, которые сделаны из сушеного и пюре гороха, были очень популярны в последнее время из-за их питательной ценности и адаптивности. Они хорошо нравятся людям с чувствительностью к глютену или тем, кто придерживается безглютеновой диеты, поскольку они могут использоваться в качестве безглютеновой замены обычных зерновых и зерновых культур. Гороховые хлопья также являются популярным вариантом для потребителей, ищущих растительные источники белка, которые заботятся о своем здоровье, потому что они богаты клетчаткой, белком и другими важными элементами.

Поскольку исследования продолжают изучать его питательные преимущества и кулинарное применение, рост рынка гороховых хлопьев в Северной Америке был обусловлен несколькими факторами. К ним относятся растущий спрос на растительные источники белка и безглютеновые альтернативы, развитие потребительских предпочтений в отношении более здоровых продуктов питания и повышение осведомленности об экологической устойчивости, связанной с продуктами на основе гороха. Кроме того, достижения в области технологий обработки и инновационных продуктов, таких как ароматизированные и приправленные сорта, способствуют расширению рынка в этих регионах.

Рынок гороховых хлопьев сталкивается с двумя основными проблемами: предпочтениями потребителей в отношении определенных вкусов и текстур, а также конкуренцией со стороны других ингредиентов. Хотя гороховые хлопья имеют питательные преимущества, некоторые клиенты могут найти их менее аппетитными, чем традиционные зерна с точки зрения вкуса или текстуры, что может ограничить их приемлемость. Чтобы решить проблемы со вкусом и текстурой, необходима разработка новых продуктов и маркетинг, чтобы подчеркнуть адаптивность гороховых хлопьев в ряде блюд. Другие растительные источники белка, такие как рис, киноа и соя, которые могут иметь сопоставимые питательные преимущества или привлекательность для разных вкусов клиентов, являются еще одним конкурентом на рынке.

Чтобы выделиться на переполненном рынке, производители должны подчеркнуть отличительный пищевой профиль, преимущества устойчивости и кулинарное разнообразие гороховых хлопьев. Чтобы преодолеть эти препятствия и увеличить принятие и предпочтение гороховых хлопьев среди заботящихся о здоровье клиентов, ищущих заменители на растительной основе, необходимы эффективные маркетинговые кампании, разнообразие продуктов и программы обучения потребителей.

Pea Flakes рыночные тенденции

Рынок гороховых хлопьев значительно вырос и демонстрирует обнадеживающие тенденции из-за ряда факторов. Одним из примечательных событий является растущая тенденция потребителей переходить на растительные диеты из-за опасений по поводу жестокости к животным, устойчивости и здоровья. Богатые минералами, клетчаткой и белком, гороховые хлопья дополняют эту тенденцию, обеспечивая полезную и устойчивую замену обычным товарам на основе зерна. Из-за этих преимуществ перед другими продуктами и их адаптивности на кухне, хлопья гороха становятся все более популярными среди клиентов.

Гороховые хлопья более широко используются в безглютеновых хлебобулочных изделиях, закусках и сухих завтраках в результате этой тенденции. Кроме того, в ответ на изменение потребительских вкусов рынок гороховых хлопьев видит инновации и разнообразие продуктов. Производители реагируют на ряд вкусов и кулинарных требований, предлагая готовые к употреблению альтернативы и ароматизированные и приправленные варианты гороховых хлопьев. Несмотря на обнадеживающие события, рынок гороховых хлопьев по-прежнему сталкивается с препятствиями, включая потребительские предпочтения для определенных вкусов и текстур, а также конкуренцию со стороны продуктов-заменителей.

Вкус и текстура гороховых хлопьев могут быть не такими привлекательными для некоторых клиентов, как традиционные зерна, что может помешать им получить широкое признание. Кроме того, расширению рынка угрожает конкуренция со стороны других растительных источников белка, включая киноа, чечевицу и сою.

Поскольку осведомленность потребителей и спрос на растительные, безглютеновые варианты продолжают развиваться, ожидается, что рынок гороховых хлопьев продолжит расти и расширяться. Для производителей, дистрибьюторов и других игроков пищевой промышленности рынок предлагает значительные перспективы, если они предпримут активные меры для устранения препятствий и использования новых тенденций.

Pea Flakes анализ рынка

Исходя из типа, рынок разделен на цельные гороховые хлопья, разделенные гороховые хлопья, органические гороховые хлопья, мгновенные гороховые хлопья, гороховые белковые хлопья, ароматизированные гороховые хлопья. Целые гороховые хлопья имели доминирующую рыночную стоимость в 547,2 миллиона долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнут около 1,08 миллиарда долларов США в 2032 году.

На рынке гороховых хлопьев доминируют цельные гороховые хлопья из-за их адаптивности, содержания питательных веществ и кулинарного использования. Целые хлопья гороха имеют более прочную текстуру и вкусовой профиль, поскольку они содержат все ядро гороха. Они широко используются в широком спектре кулинарных предметов, включая заменители мяса на растительной основе, хлебобулочные изделия, закуски и сухие завтраки. Целые гороховые хлопья занимают доминирующее положение на рынке из-за их повышенного спроса со стороны потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут растительные источники белка и безглютеновые альтернативы.

Основываясь на индустрии конечных пользователей, рынок классифицируется на пищевую промышленность, пищевые добавки, индустрию кормов для животных и другие. Сегмент пищевой промышленности занимал доминирующую долю рынка в 35,54% в 2023 году и, как ожидается, достигнет 36,50% в 2032 году. Пищевая промышленность доминирует на рынке гороховых хлопьев, потому что она широко использует гороховые хлопья в качестве ингредиента в широком спектре кулинарных продуктов. Гороховые хлопья используются производителями продуктов питания в различных продуктах, таких как заменители мяса на растительной основе, хлебобулочные изделия, закуски и сухие завтраки.

Тот факт, что гороховые хлопья так широко используются в пищевом бизнесе, показывает, что он понимает их питательную ценность, адаптивность и растущее желание потребителей растительных и безглютеновых продуктов. Следовательно, продовольственные фирмы имеют важное значение для развития и роста отрасли гороховых хлопьев.

Вслед за сегментом пищевых добавок гороховые хлопья все чаще используются в производстве белковых порошков, добавок и обогащенных пищевых продуктов, продаваемых потребителям, которые обеспокоены своим здоровьем и пригодностью. Чтобы удовлетворить растущий спрос со стороны клиентов, желающих поддерживать свой активный образ жизни и диетические цели для растительных источников белка, эти добавки используют высокое содержание белка и питательные преимущества гороховых хлопьев. В результате расширению рынка и диверсификации применения гороховых хлопьев в значительной степени способствуют питательные добавки.

Основываясь на индустрии дистрибуции, рынок гороховых хлопьев классифицируется на онлайн, магазин, супермаркет, оптовик и другие. Онлайн-каналы распространения стали доминирующей силой в секторе гороховых хлопьев, занимая самую высокую долю рынка. Широкий ассортимент продуктов, простота использования и доступность онлайн-платформ являются причинами этой разработки. Поскольку они могут просматривать большой выбор брендов, сравнивать цены и размещать заказы с комфортом своих домов, потребители все больше и больше привыкают к удобству заказа гороховых хлопьев в Интернете. Интернет-магазины также часто предлагают удобные альтернативы доставки, полную информацию о продукте и отзывы пользователей, которые улучшают общий опыт покупок для клиентов.

Северная Америка доминировала на мировом рынке гороховых хлопьев в 2023 году. Он принес доход в размере 636,1 млн долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнет около 1,25 млрд долларов в 2032 году. По нескольким важным причинам Северная Америка имеет большую долю рынка, чем другие регионы, в основном из-за ряда переменных.

Во-первых, проблемы со здоровьем, экологической устойчивостью и благополучием животных вызвали заметное движение в поведении потребителей Северной Америки в отношении растительных диет. В результате растет потребность в полезных и экологически чистых заменителях обычных зерновых товаров. Гороховые хлопья стали популярным выбором из-за их высокого содержания питательных веществ и отсутствия глютена.

Кроме того, большая потребительская база может быть достигнута за счет производства, распределения и маркетинга гороховых хлопьев благодаря хорошо развитой инфраструктуре пищевой промышленности Северной Америки. Производители могут эффективно получать доступ и удовлетворять широкий спектр предпочтений североамериканских потребителей, поскольку они имеют широкие розничные сети, интернет-платформы и точки общественного питания. Проактивные маркетинговые стратегии и инновационные инициативы североамериканских предприятий способствовали обширной интеграции гороховых хлопьев во многие категории продуктов питания, такие как заменители мяса на растительной основе, сухие завтраки, закуски и выпечка.

В результате сочетания выгодных потребительских тенденций, сильной инфраструктуры пищевой промышленности и проницательного позиционирования на рынке Северная Америка лидирует в мире как по потреблению, так и по производству гороховых хлопьев.

Доля рынка Pea Flakes

Рынок гороховых хлопьев является высококонкурентным, и как хорошо зарекомендовавшие себя предприятия, так и перспективные конкуренты борются за долю рынка в этой быстро расширяющейся отрасли. Ведущие компании, такие как фермы JR, продукты питания Garden Valley, отрасли Gemef и многие другие, являются производителями продуктов питания с широким спектром растительных товаров и специализированными производителями, которые концентрируются на компонентах на основе гороха. Чтобы сохранить конкурентное преимущество, эти компании используют свои широкие дистрибьюторские сети, известные бренды и возможности для исследований и разработок. Партнерства и сотрудничество с поставщиками продовольственных услуг, розничными торговцами и поставщиками ингредиентов также улучшают доступность продуктов и охват рынка.

Технологические разработки в области методов обработки и упаковки позволяют предприятиям увеличить срок хранения, повысить удобство и улучшить качество продукции - все это способствует конкуренции на рынке. Рынок гороховых хлопьев характеризуется динамично развивающимся конкурентным ландшафтом, который формируется потребительскими предпочтениями, инновациями и стратегическим сотрудничеством. Это дает возможность как существующим игрокам, так и новичкам процветать в этой быстро растущей отрасли.

Кроме того, новички и нишевые компании, выходящие на рынок с креативными продуктами из гороха, ориентированными на потребительские сегменты, такие как органические, не ГМО или ароматизированные сорта, становятся все более и более конкурентоспособными. Конкурентная среда еще больше усугубляется большим количеством стартапов и небольших фирм, которые сосредоточены на передовых технологиях или нишевых рынках, что помогает разделить рынок и продвигать инновации. Из-за этого предприятия должны продолжать делать значительные инвестиции в НИОКР, разработку продуктов и стратегические альянсы, чтобы поддерживать свою конкурентоспособность и использовать возможности расширения в быстро растущей индустрии противообледенительных покрытий.

Рыночные компании Pea Flakes

Основные компании, работающие в отрасли гороховых хлопьев, включают:

• Экзотическое питание
• Садовая долина
• Гемефские отрасли
• Зеленое происхождение
• Гвинея Папа
• Внутренняя империя Food Inc
• Ферма JR
• Мильцу
• Севенхильская цельная пища
• Маленькая сенная компания
• Щедрые питомцы

Pea Flakes Industry Новости

• В 2021 году финская пищевая технологическая компания Gold&Green Foods представила новые растительные белковые гранулы и белковые хлопья. Эти инновационные продукты изготовлены из смеси трех естественно питательных ингредиентов: овсяных отрубей, белка гороха и белка фавы.
• В 2022 году Roquette, мировой лидер в области растительных ингредиентов и пионер растительных белков, объявил сегодня о запуске новой линии органических ингредиентов гороха, органического крахмала гороха и органического белка гороха.

Отчет по исследованию рынка гороховых хлопьев включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом в отношении выручки и объема (Миллион долларов США) (Тонны Кило) с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу

• Целые гороховые хлопья
• Сплит гороховой хлопья
• Органический гороховый хлопок
• Мгновенный хлопок гороха
• Белки гороха хлопья
• Ароматизированные хлопья гороха

Рынок, к концу использования промышленности

• Пищевая промышленность
• Пищевые добавки
• Производство кормов для животных
• другой

Рынок через канал распределения

• Онлайн
• Удобный магазин
• Супермаркет
• Оптовик
• Другие

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA