Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Тенденции рынка экстракта фруктов страсти - прогноз роста 2023-2032
Размер рынка экстрактов фруктов Passion оценивался в 585,8 млн долларов США в 2022 году и, по оценкам, увеличится на 8,6% CAGR с 2023 по 2032 год. Потребители все чаще ищут натуральные и фруктовые ингредиенты, поскольку они считают их более здоровой и полезной альтернативой искусственным ароматизаторам и добавкам. Фруктовый экстракт страсти с характерным танги и ароматическим профилем добавляет тропический и освежающий поворот к различным продуктам питания и напиткам, что делает его востребованным ароматизатором в отрасли.
Растущий интерес потребителей к лучшим вариантам питания стимулирует спрос на экстракт фруктов страсти. Он считается естественным и здоровым компонентом с высоким содержанием витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Экстракт страстей включается в различные нутрицевтики и пищевые добавки, привлекая клиентов, пытающихся улучшить свое общее состояние здоровья, поскольку все больше внимания уделяется благополучию и потреблению суперпродуктов.
Атрибут отчёта | Детали |
---|---|
Базовый год: | 2022 |
Тен Size in 2022: | USD 585.8 Million |
Прогнозный период: | 2023 to 2032 |
Прогнозный период 2023 to 2032 CAGR: | 8.6% |
2032Прогноз значения: | USD 1.33 Billion |
Исторические данные для: | 2018 – 2022 |
Количество страниц: | 180 |
Таблицы, графики и рисунки: | 281 |
Охваченные сегменты | Форма, источник, приложение и канал распределения |
Драйверы роста: |
|
Трудности и вызовы: |
|
Отсутствие осведомленности о преимуществах для здоровья экстракта фруктов страсти является ключевым фактором, сдерживающим рост доходов рынка экстрактов страсти. Хотя этот экстракт богат антиоксидантами, витаминами и пищевые волокнаМногие люди не знают о его потенциальной пользе для здоровья. Эта неосведомленность препятствует его использованию в нутрицевтической и пищевой промышленности, а также включению в более широкий спектр продуктов питания и напитков, заботящихся о здоровье. Повышенная образовательная и маркетинговая деятельность необходима для реализации полного коммерческого потенциала экстракта фруктов страсти и роста его потребительской базы.
Пандемия COVID-19 первоначально создала проблемы для сектора экстракта фруктов страсти, поскольку перебои в цепочке поставок и снижение потребительских расходов. Тем не менее, бизнес оставался устойчивым, поскольку клиенты искали более здоровые, иммуномодулирующие товары. Фруктовый экстракт страсти приобрел популярность в диетических добавках и функциональных блюдах из-за его предполагаемых преимуществ для здоровья. Во время блокировок онлайн-покупки увеличились, что способствовало развитию отрасли, поскольку клиенты отправлялись в электронную коммерцию для удовлетворения своих потребностей в еде и напитках. Несмотря на то, что пандемия имела некоторые краткосрочные последствия, долгосрочные перспективы индустрии экстракта фруктов остаются оптимистичными из-за привычек потребителей, заботящихся о своем здоровье.
Фруктовый экстракт страсти пользуется большим спросом в пищевой промышленности, потому что потребители все чаще требуют аутентичных фруктовых вкусов. Эта тенденция подпитывается стремлением к уникальным, экзотическим характеристикам фруктов в различных товарах, а также предпочтением более здоровых, менее обработанных вариантов. В результате компании сосредоточены на предоставлении чистых, лишенных искусственных ингредиентов и устойчиво получаемых экстрактов фруктов страсти в соответствии с меняющимися потребностями клиентов, заботящихся о своем здоровье и окружающей среде.
На основе формы сегмент порошковой формы имел доход более 265 миллионов долларов США в 2022 году. Это потому, что порошок легко транспортировать и хранить, и он имеет длительный срок хранения. Порошок также является универсальным ингредиентом, который можно использовать в различных продуктах питания и напитках, таких как смузи, соки, хлебобулочные изделия и кондитерские изделия.
По данным источника, на целлюлозный сегмент пришлось 52,7% доли рынка экстракта страстей в 2022 году. Экстракт из мякоти пользуется большим спросом из-за его естественного происхождения, богатого вкуса и ароматических особенностей, которые делают его популярным вариантом для производителей продуктов питания и напитков. Все больше клиентов ищут полезные и полезные блюда с дополнительными преимуществами для здоровья. Пульпа из фруктов страсти является отличным источником антиоксидантов, витаминов, минералов и пищевых волокон. Это, следовательно, популярный компонент питательных и полезных блюд.
Сегмент продуктов питания и напитков доминировал около 365,3 млн долларов США в 2022 году. Отличительный и тропический вкус экстракта, который дает уникальный и освежающий поворот широкому спектру товаров, включая соки, сладости, кондитерские изделия и соусы, является основным фактором, стимулирующим спрос на экстракт в секторе продуктов питания и напитков. Потребность в уникальных и экзотических вкусах растет среди потребителей, и экстракт фруктов страсти удовлетворяет этот спрос, предоставляя сенсорный опыт, который соответствует их предпочтениям.
По данным канала дистрибуции, размер рынка экстракта страстей из супермаркетов и сегмента гипермаркетов в 2022 году достиг 266,3 млн долларов. Легкость и доступность, которую супермаркеты и гипермаркеты предоставляют своим клиентам, является основным фактором, стимулирующим спрос на экстракт фруктов страсти в этих торговых точках. Супермаркеты и гипермаркеты предлагают универсальный опыт покупок, который позволяет клиентам легко исследовать и покупать ряд товаров в дополнение к их обычным покупкам в супермаркетах, включая экстракт фруктов страсти.
Размер рынка фруктовых экстрактов в Европе в 2022 году составил более 205 миллионов долларов. Растущий спрос Европы на уникальные и экзотические вкусы в еде и напитках является основным фактором, стимулирующим спрос на экстракт фруктов страсти. Благодаря своему уникальному и тропическому вкусу, экстракт страстей является привлекательным вариантом для европейских клиентов, которые ищут предметы, которые обеспечивают новые вкусовые ощущения. Кроме того, поскольку клиенты подчеркивают более здоровые и более натуральные альтернативы ингредиентам, спрос на фрукты увеличился в регионе из-за растущих знаний о его преимуществах для здоровья, включая высокое содержание витамина С и антиоксидантные свойства.
Основные компании, работающие в индустрии экстракта фруктов страсти, включают:
Чувствительные технологии Корпорация является мировым производителем цветов, ароматизаторов и других специальных ингредиентов. Компания предлагает широкий спектр продуктов для экстракта фруктов страсти, включая натуральные и искусственные экстракты фруктов страсти, концентраты вкуса фруктов страсти и фруктовый порошок страсти.
Рынок по форме
Рынок, по источнику
Рынок, по применению
Рынок через канал распределения
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран: