Размер рынка олеорезинов

Размер рынка олеорезинов был оценен примерно в 1,8 миллиарда долларов США в 2023 году и, по оценкам, достигнет 3,2 миллиарда долларов США к 2032 году. Олеорезины представляют собой концентрированные жидкие экстракты, которые сохраняют естественный вкус и аромат оригинальной специи или травы. Они широко используются в пищевой промышленности и производстве напитков для повышения вкуса и аромата продуктов, включая соусы, приправы, супы, закуски и готовые к употреблению блюда. Олеорезины обеспечивают удобство для производителей продуктов питания, поскольку они обеспечивают стандартизированный и последовательный профиль вкуса, устраняя необходимость обработки целых специй и трав.

Многие специи и травы, используемые в производстве олеорезина, известны своей потенциальной пользой для здоровья. Например, олеорезин куркумы востребован для его куркумин содержание, которое, как полагают, обладает противовоспалительными свойствами.

Многие специи и травы, используемые в производстве олеорезина, выращиваются в определенных регионах и подвержены сезонным колебаниям и погодным условиям. Рынок олеорезинов может испытывать волатильность цен из-за таких факторов, как колебания цен на сырье, дисбаланс спроса и предложения и изменения производственных затрат. Поддержание стабильного качества олеорезинов может быть сложной задачей, особенно при поиске сырья из разных регионов и партий. Таким образом, риски, связанные с олеорезинами, могут снизить уровень принятия, что еще больше затрудняет рост бизнеса.

Воздействие COVID-19

Индустрия продуктов питания и напитков, являющаяся основным потребителем олеорезинов, во время пандемии испытывала колебания спроса. Несмотря на первоначальный всплеск спроса на основные продукты питания, спрос на некоторые несущественные продукты снизился, что привело к изменениям в структуре потребления продуктов, содержащих олеорезин. Таким образом, сокращение числа случаев COVID-19 и реализация последующих стратегий государственными и неправительственными организациями, как ожидается, будут стимулировать рост рынка.

Тенденции рынка олеорезинов

Потребительское предпочтение натуральных и чистых этикеток привело к росту спроса на олеоресины. Как натуральные экстракты, полученные из специй и трав, олеорезины соответствуют тенденции чистой этикетки, предлагая более узнаваемый и прозрачный вариант ингредиентов для производителей продуктов питания и напитков. Растущее внимание к здоровью и здоровью привело к повышенному интересу к потенциальной пользе олеорезинов для здоровья. Некоторые олеорезины, такие как куркума, розмарин и черный перец, богаты биологически активными соединениями с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает их привлекательными для функциональных продуктов, нутрицевтиков и пищевых добавок. Таким образом, ожидается, что растущая распространенность ускорит расширение рынка.

Oleoresins Источник анализа рынка

Исходя из источника, рынок олеорезинов сегментирован как специи, травы, смеси олеорезина, имбирь, лук, другие. Spices владела рыночной стоимостью в 0,5 млрд долларов США в 2022 году. Паприка олеорезин Он используется в пищевой промышленности, чтобы добавить естественный красный цвет и мягкий, сладкий вкус перца к таким продуктам, как соусы, повязки, закуски и мясо. Олеорезин черного перца используется для придания острого и теплого вкуса широкому спектру продуктов питания, таких как супы, соусы, мясо и приправы. Более того, увеличение использования еще больше ускорит ландшафт сегмента.

Основываясь на применении, рынок олеорезинов сегментирован как продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, средства личной гигиены и косметика, другие. Пища и напитки занимали доминирующую долю рынка около 40% в 2022 году и, как ожидается, будут расти прибыльными темпами к 2032 году. Олеорезины широко используются в пищевой промышленности для повышения вкуса и аромата различных продуктов, включая соусы, маринады, супы, закуски, приправы и готовые к употреблению блюда.

Рынок олеорезинов в США превысил 0,4 млрд долларов США в 2022 году и, как ожидается, будет расти значительными темпами с 2023-2032 годов. Потребители в Северной Америке все чаще ищут продукты с чистыми этикетками и натуральными ингредиентами. Олеорезины, полученные из специй и трав, соответствуют этому предпочтению, поскольку они предлагают более узнаваемую и естественную альтернативу синтетическим ароматизаторам и красителям. Таким образом, вышеупомянутые переменные положительно повысят рост бизнеса олеорезинов в Северной Америке.

Доля рынка олеорезинов

Некоторые из основных игроков рынка, работающих на рынке олеорезинов:

• Компания Synthite Industries ООО
• Универсальные олеорезины
• Vidya Herbs Private Ltd
• Ингредиенты Kancor ООО
• Липиды растений
• Компания AVT Natural Products Ltd
• Группа компаний Akay
• Гиваудан
• Эфирные масла Индии
• Shaanxi Jiahe Phytochem
• Ltd., Robertet Group
• Adani Pharmachem Private Ltd.
• Компания Ransom Naturals Ltd
• PlantExtracts International Inc.
• Индена С.П.А.

Эти игроки сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка.

Oleoresins Industry News:

• В 2018 году была создана новая дочерняя компания Ungerer Columbia с открытием нового завода в латиноамериканском регионе. Расширение поможет компании обслуживать новый рынок и укреплять свое глобальное присутствие.

Отчет о рыночных исследованиях Oleoresins включает в себя углубленный охват отрасли с оценками и прогнозами с точки зрения выручки в млн долларов США и единицах с 2018 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок, по источнику

• специи
• Травы
• Oleoresin Blends
• Имбирь
• лук
• Другие

Рынок, по применению

• Еда и напитки
• Фармацевтические препараты
• Персональная помощь и косметика
• Другие

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Испания
  • Италия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Индонезия
  • Малайзия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Египет