Не с рынка пюре из концентрата (NFC), отчет о росте за 2032 год

Не от объема рынка концентратного пюре

Объем рынка пюре не из концентрата (NFC) оценивался в 12,3 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, в период с 2024 по 2032 год среднегодовой темп роста составит более 4,8%, что обусловлено растущим потребительским спросом на натуральные и минимально обработанные пищевые продукты. Растущее внимание к здоровому образу жизни и предпочтение продуктов с чистой этикеткой являются основными факторами, способствующими этой тенденции.

Потребители все больше осознают преимущества пюре на основе NFC, в том числе их более высокое удержание питательных веществ и превосходный вкус по сравнению с продуктами на основе концентратов. Кроме того, расширение сектора органических и натуральных продуктов питания способствует росту рынка, поскольку пюре NFC хорошо согласуются с движением за чистое питание.

С точки зрения региональных тенденций, рынок пюре NFC демонстрирует значительный рост в Северной Америке и Европе, где заметны тенденции в области здоровья и хорошего самочувствия. Азиатско-Тихоокеанский регион также становится ключевым рынком, что обусловлено растущей урбанизацией и ростом среднего класса, который все больше склоняется к премиальным и ориентированным на здоровье пищевым продуктам. Инновации в области упаковки, такие как разработка более экологичных и удобных вариантов, также играют решающую роль в повышении привлекательности рынка. В целом, рынок пюре NFC готов к дальнейшему расширению, поскольку потребители все чаще ищут натуральные и высококачественные продукты питания.

Разрыв между спросом и предложением на сырье, усугубленный плохими циклами сбора урожая и послеуборочными потерями, представляет собой серьезную проблему для рынка. Плохие урожаи, часто вызванные неблагоприятными погодными условиями или неэффективностью сельского хозяйства, приводят к снижению доступности основного сырья, в то время как послеуборочные потери, вызванные неадекватными методами хранения или обработки, еще больше сокращают предложение. Этот дисбаланс создает повышательное давление на цены и нарушает цепочки поставок, что приводит к увеличению издержек производителей и нестабильности рыночных условий. В результате предприятия сталкиваются с трудностями в удовлетворении спроса, что может задушить производство и повлиять на общие показатели рынка.

Не из тенденций рынка концентратного пюре

Индустрия пюре не из концентрата (NFC) переживает заметный рост, обусловленный растущими предпочтениями потребителей в отношении натуральных и минимально обработанных пищевых продуктов. По мере роста осведомленности о здоровье потребители все чаще выбирают пюре на основе ЯТК из-за их превосходного вкуса, питательной ценности и отсутствия добавленных сахаров или консервантов по сравнению с вариантами на основе концентратов. Эта тенденция также поддерживается расширением линейки органических продуктов и продуктов с чистой этикеткой.

На региональном уровне Северная Америка и Европа лидируют по спросу, что отражает сильные тенденции в области здоровья и благополучия, в то время как Азиатско-Тихоокеанский регион становится регионом значительного роста благодаря урбанизации и повышению покупательной способности среднего класса. Инновации в области экологичной и удобной упаковки также повышают рыночную привлекательность, способствуя постоянному расширению сектора.

Не из анализа рынка концентратного пюре

В зависимости от сахарного продукта, рынок делится на с сахаром, без добавления сахара. В 2023 году доля рынка без добавленного сахара составила 3,2 млрд долларов США, а к 2032 году ожидается, что она достигнет 198,1 млрд долларов США. Всплеск спроса на продукты без добавления сахара обусловлен повышением осведомленности о здоровье и переходом к более здоровому питанию.

Потребители все чаще ищут продукты с натуральной сладостью и минимальным добавлением сахара, что отражает более широкие тенденции к чистым и питательным вариантам. Это предпочтение согласуется с растущей обеспокоенностью по поводу потребления сахара и его влияния на здоровье. По мере развития рынка сегмент без добавления сахара будет захватывать все большую долю, что подчеркивает продолжающийся сдвиг в сторону более здоровых и прозрачных вариантов питания.

В зависимости от формы, рынок пюре не из концентрата подразделяется на жидкие и замороженные. В 2023 году на ликвидный сегмент приходилось 85% доли рынка. Эта значительная доля подчеркивает сильное предпочтение жидкой формы из-за ее универсальности и простоты использования в различных областях, включая напитки, соусы и супы. Удобство жидкой формы и широкий спектр применения способствуют ее доминирующему положению на рынке.

В перспективе ожидается, что сегмент жидких углеводородов продолжит свою траекторию роста до 2032 года, что обусловлено продолжающимся потребительским спросом на готовые к использованию и легко встраиваемые продукты. Между тем, замороженный сегмент, хотя и меньше, остается значительной частью рынка, удовлетворяя конкретные потребности и предпочтения. В целом, сильное присутствие жидкого пюре NFC на рынке и прогнозируемый рост подчеркивают его важность для удовлетворения разнообразных потребительских запросов и тенденций в индустрии продуктов питания и напитков.

Рынок пюре не из концентратов охватывает широкий спектр фруктовых категорий, каждая из которых вносит свой уникальный вкус и атрибут в сектор. Ягодные фрукты, такие как черника, малина и клубника, особенно ценятся за их яркий вкус и высокое содержание антиоксидантов, что делает их популярным выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Киви, со своим терпким вкусом, хорошо дополняет эти ягоды. Цитрусовые, в том числе апельсин и лимон, пользуются спросом благодаря своей освежающей кислотности и высокому содержанию витамина С, улучшая как сладкие, так и соленые продукты.

Экзотические фрукты, такие как банан, манго, дыня и ананас, предлагают тропический вкус, который понравится тем, кто ищет вкус тропиков или уникальные вкусовые профили. Помидоры, хотя их часто классифицируют по-разному, добавляют пикантное измерение рынку. Фруктовые сады, такие как яблоко, абрикос, персик и груша, обеспечивают классический, успокаивающий вкус, который универсален для всего спектра продуктов, от десертов до соусов. Такое обширное разнообразие подчеркивает способность рынка удовлетворять разнообразные предпочтения и кулинарные потребности потребителей, подчеркивая его роль в обогащении предложений продуктов питания и напитков натуральными высококачественными ингредиентами.

Рынок пюре NFC имеет широкий спектр применений как в пищевой промышленности, так и в секторе напитков. В пищевой промышленности пюре NFC используется в детском питании из-за его естественной сладости и питательных свойств, а также в молочных и замороженных продуктах для улучшения вкуса и текстуры. Они также играют значительную роль в хлебобулочных и кондитерских изделиях, внося свой вклад как во вкус, так и в цвет.

Кроме того, пюре NFC находят применение в различных других пищевых продуктах, включая соусы и заправки. В секторе напитков пюре NFC популярны в алкогольных напитках, где они добавляют натуральные фруктовые ароматы, а также в смузи и закусочных напитках, обеспечивая полезный и ароматный ингредиент. Универсальность пюре NFC гарантирует, что они являются ценным компонентом многих продуктов, удовлетворяя разнообразные предпочтения потребителей и повышая качество и привлекательность как продуктов питания, так и напитков.

Азиатско-Тихоокеанский регион стал лидером мирового рынка пюре не из концентрата (NFC), получив значительный доход в размере 4,5 млрд долларов США в 2023 году. Это доминирование можно объяснить растущим спросом региона на натуральные и минимально обработанные пищевые продукты, обусловленным повышением осведомленности о здоровье и ростом среднего класса с более высокой покупательной способностью. Разнообразные кулинарные традиции региона и предпочтения в отношении свежих и высококачественных ингредиентов еще больше способствуют сильным показателям рынка.

В перспективе прогнозируется, что рынок пюре NFC в Азиатско-Тихоокеанском регионе значительно вырастет, а к 2032 году выручка достигнет 6,1 млрд долларов США. Этот ожидаемый рост отражает продолжающееся расширение сектора продуктов питания и напитков в регионе и продолжающийся сдвиг потребителей в сторону более здоровых и натуральных вариантов. По мере развития рынка инновации в предложениях продуктов и совершенствование каналов сбыта, вероятно, будут поддерживать этот рост, гарантируя, что Азиатско-Тихоокеанский регион останется ключевым игроком на рынке.

Не от доли рынка концентратного пюре

Конкурентная среда индустрии пюре не из концентрата характеризуется присутствием ведущих мировых производителей стали и специализированных химических компаний. Ключевые игроки, такие как AK Steel Holding Corporation, ArcelorMittal SA и Baosteel, используют свои обширные производственные возможности и глобальные дистрибьюторские сети для поддержания прочных позиций на рынке. Эти компании сосредоточены на инновациях в области марок электротехнической стали и покрытий, чтобы удовлетворить растущие потребности в высокоэффективных трансформаторах, двигателях и других электрических компонентах. Интеграция передовых технологий и стратегическое партнерство позволяют этим гигантам предлагать индивидуальные решения, стимулируя рост рынка и устанавливая отраслевые стандарты.

Специализированные компании, такие как Chemetall GmbH, Dorf Ketal Chemicals и Filtra Catalysts and Chemicals Ltd., играют решающую роль, предоставляя передовые технологии покрытий, повышающие производительность и долговечность электротехнической стали. Между тем, региональные игроки, такие как JFE Steel Corporation и Nippon Steel & Sumitomo Metal Corporation (NSSMC), доминируют на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона благодаря стратегическому расширению и инвестициям в исследования и разработки.

Такие компании, как Polaris Laser Laminations, LLC и Cogent Power Limited, известные своей нишевой экспертизой, специализируются на прецизионном производстве и кастомизации для удовлетворения конкретных потребностей рынка. Такая разнообразная конкурентная среда способствует непрерывным инновациям и поддерживает динамику рынка, при этом компании постоянно стремятся повысить эффективность продукции и удовлетворить потребности новых областей применения.

Не из компаний рынка концентратного пюре

Основными игроками, работающими в индустрии пюре не из концентрата (NFC), являются:

• Группа Дёлер
• Верхушка дерева
• СанОпта Инк
• Небесная группа Хайн
• СВЗ Промышленные фруктовые и овощные ингредиенты
• Концентраты Kerr
• Симрис АГ
• AGRANA Beteiligungs-AG
• Монин Инкорпорейтед
• Компании Superior Foods.
  

Не из новостей индустрии концентратного пюре

• Март 2024 г.: Крупный переработчик фруктов расширяет мощности по производству пюре NFC Ведущая мировая компания по переработке фруктов объявила о значительном расширении своих мощностей по производству пюре Not From Concentrate (NFC) в ответ на растущий потребительский спрос на фруктовые продукты с чистой этикеткой и минимальной обработкой. Ожидается, что расширение позволит увеличить производство пюре из ЯТЦ на 30% и создать новые рабочие места в регионе.
  
• Январь 2024 г.: Новая технология холодного отжима повышает качество и срок годности пюре NFC Стартап в области пищевых технологий представил инновационную систему холодного отжима, специально разработанную для производства пюре NFC. Новая технология претендует на лучшее сохранение питательной ценности и вкусового профиля фруктов при одновременном продлении срока хранения пюре из NFC без использования добавок. Несколько крупных производителей пюре выразили заинтересованность во внедрении этой технологии.
  

Отчет об исследовании рынка пюре не из концентрата (NFC) включает в себя углубленный охват отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения выручки и объема (млрд долларов США) (килотонн) с 2021 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок, по продуктам

• С сахаром
• Без добавления сахара

Рынок, по форме

• Жидкость
• Замороженный

Рынок, По семейству фруктов

• Ягодные фрукты
  • Черника
  • Малина
  • Клубника
  • Киви
• Цитрус
  • Апельсин
  • Лимон
• Экзотические фрукты
  • Банан
  • Манго
  • Дыня
  • Ананас
  • Помидор
• Фруктовый сад
  • Яблоко
  • Абрикос
  • Персик
  • Груша

Рынок, по применению

• Пища
  • Детское питание
  • Молочные и замороженные продукты
  • Хлебопекарные и кондитерские изделия
  • Другие
• Напитки
  • Алкогольные напитки
  • Смузи и закуски
  • Другие

Рынок, По категориям

• Органический
• Общепринятый

Приведенная выше информация представлена по следующим регионам и странам:

• Северная Америка
  • США
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Малайзия
  • Индонезия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• MEA
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка
  • ОАЭ
  • Остальная часть MEA