Home > Chemicals & Materials > Biobased Chemicals > Рынок натуральных ароматических химикатов для статистики индустрии ароматов - 2027
Рынок натуральных ароматических химикатов для индустрии ароматов Объем превысил 280 миллионов долларов США в 2020 году и, по оценкам, вырастет более чем на 7% CAGR с 2021 по 2027 год из-за быстрой урбанизации и увеличения располагаемых доходов населения среднего класса, что положительно повлияло на хлебопекарную и кондитерскую промышленность.
Растущие предпочтения в отношении натуральных ингредиентов в пищевой промышленности, обусловленные ростом знаний потребителей, способствуют расширению бизнеса. Быстрое экономическое развитие и значительный рост населения укрепят хлебопекарную и кондитерскую промышленность, которая, вероятно, будет стимулировать использование природных ароматических химикатов.
Рост потребления напитков и упакованная пища Ожидается, что продукты повысят спрос на пищевые ароматизаторы во всем мире. Ароматы, используемые для поддержания аромата, вкуса, добавления цвета и увеличения срока хранения пищевых продуктов. Пищевые ароматизаторы включают как природные ароматические химические вещества, так и синтетические ароматические химические вещества, полученные из различных источников. Ожидается, что растущие предпочтения природных ароматических химических веществ по сравнению с синтетическими из-за повышения осведомленности о здоровье и осведомленности потребителей будут стимулировать долю рынка натуральных ароматических химических веществ для индустрии ароматов.
Атрибут отчёта | Детали |
---|---|
Базовый год: | 2020 |
Рын Size in 2020: | 283.73 Million (USD) |
Прогнозный период: | 2021 to 2027 |
Прогнозный период 2021 to 2027 CAGR: | 7.6% |
2027Прогноз значения: | 472.65 Million (USD) |
Исторические данные для: | 2016 to 2020 |
Количество страниц: | 598 |
Таблицы, графики и рисунки: | 474 |
Охваченные сегменты | Продукт, конечное использование |
Драйверы роста: |
|
Трудности и вызовы: |
|
Увеличение использования химических веществ, таких как природные кислоты, альдегид, кетоны, эфиры и другие компоненты, которые используются в качестве ароматизатора, будет стимулировать рынок. Эти химические вещества используются для маскировки или имплантации приятного и уникального аромата в конечные продукты. Упакованные пищевые продукты, такие как готовые к употреблению в пищу, сухие завтраки, молочные продукты, мясные продукты, используют ароматические химические вещества для улучшения текстуры и вкуса продукта и увеличения срока его хранения. Таким образом, растущее принятие удобных продуктов питания и готовых к употреблению пищевых продуктов стимулирует спрос на рынке натуральных ароматических химических веществ.
Расширенная финансовая поддержка со стороны правительства для исследований и разработок химических веществ из натуральной арпмы посредством финансируемых проектов будет способствовать дальнейшему росту рынка натуральных ароматизаторов. Кроме того, частные ассоциации ароматизаторов и ароматизаторов, такие как EFFA в Европе и IOFL на глобальном уровне, также могут помочь росту рынка благодаря социально-проводящим стимулам. Однако жесткая государственная политика и правила, касающиеся рисков непригодности определенных химических веществ и ингредиентов в процессах производства ароматизаторов, могут представлять проблему для отрасли.
Натуральные предметы, такие как кислоты, алкоголь, альдегид, эфиры, кетоны и лактоны, широко используются в природных ароматических химических веществах. Натуральная уксусная кислота относится к семейству кислот под натуральными объемными элементами. Увеличение использования натуральной уксусной кислоты благодаря уникальному аромату и вкусу будет способствовать спросу на продукцию и, таким образом, стимулировать рост бизнеса. Натуральная уксусная кислота, используемая в качестве ингредиента для маскировки вкуса и модулятор вкуса в молочных продуктах, кондитерских изделиях, хлебобулочных изделиях и напитках. Кроме того, он используется для улучшения вкуса, аромата и питательной ценности конечного продукта. Растущая склонность к низкокалорийной пище, диетическим газированным напиткам и заменители сахара стимулирует производство натуральной уксусной кислоты.
Натуральные ароматические химические вещества широко используются в индустрии напитков для улучшения цвета, аромата и обеспечения уникального вкуса и вкуса. Растущая осведомленность о сознании и пользе для здоровья во всем мире увеличила потребление функциональных напитков и, следовательно, будет стимулировать рост бизнеса. Напитки, такие как кофе, энергетические напитки, функциональный чай, спортивные и спортивные напитки и крепкие фруктовые напитки, в последние годы набрали обороты.
Натуральные химические вещества аромата используются для добавления цвета, вкуса, а также необходимых питательных веществ, таких как минералы, простины и витамины в расходный продукт. Следовательно, увеличение спроса на функциональные напитки ускорит рост рынка в прогнозируемые сроки.
На европейский рынок натуральных ароматических химикатов в 2020 году пришлось более 2,3 кг общей доли отрасли. Растущая склонность к принятию натуральных ингредиентов и функциональных продуктов питания повысила спрос на продукты в Европейском регионе. Рынок в основном обусловлен растущей индустрией продуктов питания и напитков, а также устоявшимся розничным сектором. Кроме того, без химических добавок продукты, полученные из природных источников, набирают популярность в Европе благодаря своим преимуществам для здоровья.
Кроме того, присутствие ключевых производителей и экспортеров натуральных ароматических химикатов, а также натуральных ароматизаторов поддерживает расширение отрасли в Европе. Кроме того, разработка норм маркировки для повышения доверия потребителей увеличивает использование натуральных ароматических химических веществ в ароматизаторах.
Доля мировой природной ароматической химической промышленности является фрагментированным рынком из-за присутствия различных глобальных компаний, регулирующих рост отрасли. Некоторые ключевые игроки на рынке включают
Ключевые игроки на рынке в основном сосредоточены на запуске новых продуктов, приобретении и расширении в развивающихся и развитых странах, чтобы захватить хорошую долю рынка.
В июне 2021 года BASF SE выпустила два новых продукта, в том числе чистый 10-дюймовый Spongolit, натуральный аромат с чистой маркировкой и премией, который улучшает текстуру тортов и Lamequick, что улучшает вкус и текстуру десертов, взбивных кремов и мороженого.
В декабре 2021 года Ennolys подписала соглашение с Afyren, производителем натуральных низкоуглеродных продуктов. Это соглашение помогает компании предлагать своим клиентам качественные натуральные ингредиенты и захватывать больше рынка в различных регионах.
Глобальный рынок природных ароматических химических веществ для ароматизаторов включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом по объему в тоннах и выручке в млн долларов США с 2016 по 2027 год для следующих сегментов:
По продукту
По окончании использования
Вышеупомянутая информация была представлена на региональной и страновой основе для следующего::
[Эндиф]--[Эндиф]--[Эндиф]--