Размер рынка мясоперерабатывающего оборудования

Рынок мясоперерабатывающего оборудованияОжидается, что размер увеличится на 4,5% CAGR с 2024 по 2032 год благодаря технологическим достижениям. Например, в августе 2023 года Eagle Product Inspection, производитель, специализирующийся на технологии рентгеновского контроля, выпустил свое самое инновационное решение для птицеперерабатывающей промышленности Maximizer RMI. Построенное с акцентом на гигиену и преданность делу улучшения обнаружения костей при минимизации труда, связанного с отказом от продукта, оборудование предназначено для оптимизации производительности и рентабельности продукта, при соблюдении самых высоких стандартов безопасности.

Строгие законы, связанные с продажей, торговлей и транспортировкой мяса в контролируемых условиях, чтобы предотвратить гниение и поддерживать адекватные питательные уровни, благоприятствуют перспективам рынка. Увеличение расходов на НИОКР привело к созданию новых технологий, таких как слияние многих функций, таких как нарезка, смешивание и шлифование, в одну единицу для экономии затрат на техническое обслуживание и передачу.

Тенденции рынка мясоперерабатывающего оборудования

Расширение сектора общественного питания является одной из тенденций, влияющих на перспективы отрасли. Существует множество точек продаж продуктов питания в различных местах, таких как подъездные пути, заправочные станции и другие общественные места, что повышает доступность для целевых потребителей. Предпочтение потребителей питающим опционам, рост располагаемых доходов и растущий спрос на закуски и жареные продукты питания побуждают компании по производству продуктов повседневного питания постоянно внедрять инновации и внедрять продукты более высокого качества. Готовность платить премию за готовые продукты питания, включая мясные продукты, способствует росту рынка.

Анализ рынка мясоперерабатывающего оборудования

Сегмент предварительно приготовленного мяса будет расти с заметной скоростью в течение 2024-2032 годов, поскольку он предлагает удобный и экономящий время вариант для потребителей, ищущих быстрые и беспроблемные решения для приема пищи. Эта тенденция побуждает мясоперерабатывающие предприятия инвестировать в современное технологическое оборудование, способное эффективно обрабатывать крупномасштабное производство предварительно приготовленных мясных продуктов. Ориентация на разработку инновационных технологий, повышающих эффективность производства, повышающих качество продукции и обеспечивающих соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов, будет определять перспективы рынка.

Ожидается, что сегмент переработанной свинины значительно вырастет до 2032 года. Поскольку обработанная свинина дешевле, чем обработанная говядина, и имеет лучший вкус, чем обработанная баранина, существует огромный спрос со стороны регионов, включая Северную Америку и Европу. По данным Министерства сельского хозяйства США, экспорт свинины из США в 2022 году превысил 7,7 млрд долларов. Кроме того, обработанная свинина предлагается в различных формах, включая ветчину, бекон и колбасы, которые особенно популярны во Франции и Германии.

Рынок оборудования для переработки мяса в Северной Америке будет рекордно сильным до 2032 года из-за растущего спроса на переработанное мясо, увеличения инвестиций в мясоперерабатывающие заводы и присутствия многих мясоперерабатывающих предприятий в этом регионе, включая Tyson Foods, Cargill Meat Solutions Inc. и JBS USA. США, являясь одной из ведущих стран Северной Америки, являются крупнейшим потребителем переработанного мяса в мире. Ожидается, что повышенное предпочтение потребителей чистой и простой в приготовлении упакованной говядины, которая не приносит в жертву вкус или питательную ценность, будет стимулировать расширение рынка.

Доля рынка мясоперерабатывающего оборудования

Некоторые из ведущих компаний, занимающихся производством оборудования для переработки мяса, включают

• Группа компаний Mepaco
• Minerva Omega Group s.r.l
• Компания Tomra Systems ASA
• ДЖБТ корпорация
• Талсабель С.А.
• Немко пищевое оборудование LTD
• Корпорация Middleby
• Марель

Эти компании инвестируют в исследования и разработки, а также постоянно предпринимают стратегические инициативы, такие как слияние и поглощение, партнерство и сотрудничество, чтобы укрепить свои рыночные позиции.

Новости индустрии мясоперерабатывающего оборудования

• В июле 2022 года JBT Corporation приобрела Alco-food-machines GmbH & Co. KG (Alco) для расширения предложения продукции в дальнейшей переработке.