Home > Food & Beverages > Food Additives > Food Colorings > Размер и доля рынка ликопина | Анализ тенденций 2023-2032
Рынок ликопина Размер оценивается в 145 миллионов долларов США в 2022 году и будет расти на 5,5% CAGR с 2023 по 2032 год. Это обусловлено растущим спросом на ликопин в пищевой промышленности.
Быстро развивающаяся пищевая промышленность увеличила спрос на ликопин, который используется в качестве натурального красителя для пищевых продуктов и ключевого ингредиента в многочисленных обработанных пищевых продуктах. Он находит применение во множестве пищевых продуктов, включая зерновые и продукты для завтрака, молочные продукты, безалкогольные ароматизированные напитки и печеные продукты среди других. Ликопин также широко используется в качестве натурального пищевого красителя в салатных заправках, конфетах, фруктовых и овощных соках и других продуктах для здоровой толпы. Ликопин также, как известно, помогает предотвратить аутоксидацию жиров и насыщен витаминами, минералами и другими питательными веществами, что делает его еще более популярным среди потребителей, заботящихся о своем здоровье.
The Рост рынка ликопина объясняется Правительства многих стран мира инвестируют в свою пищевую промышленность. Фактически, по данным информационного бюро прессы Индии, экспорт обработанных пищевых продуктов в стране увеличился с 8,56 млрд долларов США в 2020-21 годах до 10,42 млрд долларов США в 2021-2022 годах.
Атрибут отчёта | Детали |
---|---|
Базовый год: | 2022 |
Раз Size in 2022: | USD 145 Million |
Прогнозный период: | 2023 to 2032 |
Прогнозный период 2023 to 2032 CAGR: | 5.5% |
2032Прогноз значения: | USD 250 Million |
Исторические данные для: | 2018 to 2022 |
Количество страниц: | 350 |
Таблицы, графики и рисунки: | 529 |
Охваченные сегменты | Источник, Собственность, Применение, Формулирование, Регион |
Драйверы роста: |
|
Трудности и вызовы: |
|
Несмотря на оптимистичный сценарий роста, волатильность спроса и предложения ликопина часто приводит к колебаниям его цен, что может выступать сдерживающим фактором для рынка. Низкая доступность и высокие цены на сырье дополнительно увеличивают общую цену продукта, что делает его недоступным товаром для многих конечных пользователей. Недавние стихийные бедствия, такие как наводнения, засухи и другие беспрецедентные события, повлияли на выращивание томатов, что резко повысило цены на продукты ликопина. Эти высокие затраты могут превратить потребителей в более доступные недорогие заменители.
С точки зрения применения, ожидается, что доля рынка ликопина в фармацевтическом сегменте составит 5% CAGR до 2032 года. Ликопин является непровитаминным каротиноидом и антиоксидантом и, как установлено, улучшает сердечные осложнения, воспалительные состояния и нервные расстройства, что делает его пригодным для фармацевтических применений. Он используется в капсулах, таблетках и геле в фармацевтическом секторе.
В фармацевтическом секторе Lycopen Gold Capsule, представляющая собой мультивитаминную капсулу для предотвращения радикального повреждения, токсинов и загрязняющих веществ, является одним из самых известных продуктов ликопина. Капсула помогает пищеварительной системе быстрее усваивать питательные вещества. Это также помогает повысить иммунитет, обеспечивая общее благополучие организма.
К 2032 году рынок ликопина из сегмента синтетических источников достигнет 185 миллионов долларов США, что обусловлено их низкой стоимостью производства по сравнению с их естественными аналогами. Доступность делает синтетический ликопин легко доступным в нескольких отраслях промышленности. Он служит жизнеспособной альтернативой натуральному ликопину для использования во многих пищевых добавках. Добавляется в сухие завтраки, Детская формулаЗамена еды и других продуктов. FDA США признало синтетический ликопин и его кристаллизованные экстракты безопасными для использования в различных пищевых продуктах.
Ожидается, что рынок ликопина в Азиатско-Тихоокеанском регионе продемонстрирует CAGR в 6% в период с 2023 по 2032 год из-за расширения региона. нутрицевтики промышленности. По данным Министерства пищевой промышленности Индии, к 2025 году рынок нутрицевтики страны достигнет оценки почти в 18 миллиардов долларов США. Региональная экспансия также может быть связана с растущей осведомленностью о здоровье в регионе, что увеличило количество потребителей ликопина. Все большее число людей по всему региону все чаще потребляют добавки ликопина для потенциальной пользы для здоровья, которая включает снижение риска сердечных заболеваний и рака.
Некоторые из ведущих компаний, участвующих в рынке ликопина:
Эти компании вкладывают значительные средства в усилия по расширению потенциала, чтобы расширить свое глобальное присутствие. В феврале 2023 года американская многонациональная компания по переработке пищевых продуктов Archer-Daniels-Midland Company объявила об открытии нового производства в Валенсии, Испания, чтобы удовлетворить растущий спрос на постбиотики, пробиотики и другие продукты, которые поддерживают благополучие.
Новый объект поможет компании укрепить свои позиции на растущих рынках постбиотиков и пробиотиков в Европе, США и Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Пандемия COVID-19 оказала негативное влияние на ликопиновую промышленность из-за сбоев в цепочке поставок. Пандемия также препятствовала работе глобального сектора продуктов питания и напитков, который является основным конечным потребителем ликопина. Однако повышенное потребление пищевых добавок на основе ликопина в качестве усилителя иммунитета во время пандемии создало новые источники дохода для маркера. Фактически, только во Франции продажи витаминов, содержащих ликопин, увеличились более чем на 40-60% в марте 2020 года по сравнению с тем же периодом в 2019 году.
Рынок, по источнику
Рынок, по собственности
Рынок, по применению
Рынок, по формуле
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран: