Размер рынка кухонной системы IoT

Объем рынка кухонных систем Интернета вещей (IoT) в 2023 году оценивался в 20 миллиардов долларов США и, по оценкам, в период с 2024 по 2032 год он составит более 15%, что обусловлено растущим потребительским спросом на удобство, персонализацию и автоматизацию в кулинарном пространстве. Умные приборы, голосовые помощники и интегрированные приложения создают связанные экосистемы, которые удовлетворяют индивидуальные предпочтения, диетические потребности и стили приготовления пищи.

Системы адаптируют кухонную деятельность к индивидуальным потребностям, используя алгоритмы анализа данных и машинного обучения (ML) для определения предпочтений пользователей, привычек и диетических ограничений. Потребители все чаще жаждут кулинарных путешествий, адаптированных к их уникальным потребностям и предпочтениям, что способствует росту умных приборов, которые изучают привычки пользователей, автоматически корректируют настройки и рекомендуют рецепты на основе диетических ограничений и прошлых вариантов.

Приложения рецепта дополнительно персонализируют опыт, предлагая блюда, соответствующие индивидуальным профилям и доступным ингредиентам. Их возможности анализа питания поддерживают осознанный выбор продуктов питания, а интеграция с трекерами здоровья позволяет контролировать порции и выбирать рецепты. Например, в октябре 2023 года LG, электронная компания, в партнерстве с SideChef, платформой планирования питания, интегрировала свои рецепты непосредственно в свою платформу ThinQ Recipe. Это позволяет пользователям получать доступ к персонализированным планам питания и инструкциям по приготовлению пищи, адаптированным к их диетическим потребностям и предпочтениям, непосредственно на их интеллектуальных устройствах LG.

Это включает в себя фильтрацию рецептов по аллергии, непереносимости, специфическим видам пищи (веганская, безглютеновая и т.д.) и желаемой кухне. После выбора рецепта пользователи могут беспрепятственно отправлять инструкции по приготовлению непосредственно в свой ассортимент духовки LG. Это включает в себя автоматическую настройку температуры, времени и режимов приготовления на основе выбранного рецепта и индивидуальных возможностей устройства.

Потребление энергии и энергоэффективность препятствуют более широкому внедрению продукта и долгосрочной устойчивости. Подключение приборов к Интернету и добавление функций, таких как голосовое управление, удаленный мониторинг и автоматизированные функции, приводит к повышению энергопотребления. Это может способствовать росту счетов за электроэнергию в домашних хозяйствах и создать нагрузку на электрические сети, особенно в случаях широкого принятия.

В то время как подключенные устройства обеспечивают удобство и автоматизацию, они часто требуют постоянного электричества, чтобы оставаться на связи и работать, что приводит к более широкому использованию энергии. Необходимы инновационные подходы для решения этих проблем, такие как оптимизация мощности устройства во время простоя, интеграция энергоэффективных аппаратных компонентов и использование алгоритмов планирования для сокращения потерь энергии.

Рынок кухонных систем IoT тенденции

Устойчивость и энергоэффективность становятся все более важными в индустрии кухонных систем IoT, поскольку потребители и предприятия отдают приоритет экологической ответственности. Производители создают умные кухонные гаджеты и системы, которые потребляют меньше энергии, полагаются на возобновляемые ресурсы и сокращают производство отходов. Эти инновации включают в себя интеллектуальные холодильники, которые оптимизируют температурные настройки для экономии энергии, сенсорные краны, которые используют меньше воды, и подключенные устройства, которые можно управлять удаленно, чтобы избежать потери электроэнергии. Кухонные системы с поддержкой IoT также могут отслеживать потребление энергии в режиме реального времени и предлагать потребителям информацию, чтобы помочь им принимать более устойчивые решения.

Внедряя элементы устойчивости и энергоэффективности в кухонные системы IoT, производители могут обратиться к экологически заинтересованным клиентам, способствуя глобальному движению к сокращению выбросов углерода и экономии ресурсов. Например, в январе 2024 года LG Electronics анонсировала новую линейку экологически чистых кухонных приборов с искусственным интеллектом для оптимизированного потребления энергии и устойчивых практик. Холодильник LG InstaView ThinQ Refrigerator оснащен прозрачной панелью, которая позволяет пользователям видеть внутри, не открывая дверь, уменьшая ненужные потери холодного воздуха и потребление энергии. Технология AI Door Sensing может изучить привычки пользователей и предложить оптимальную продолжительность открытия, что еще больше минимизирует потери энергии.

Достижения в области подключения и бесшовной интеграции трансформируют рынок кухонных систем Интернета вещей, обеспечивая повышенное удобство, эффективность и функциональность для пользователей. Производители развиваются взаимосвязанно кухонная техника и устройства, которые беспрепятственно взаимодействуют друг с другом, а также со смартфонами, планшетами и другими интеллектуальными устройствами. Это позволяет осуществлять удаленный мониторинг и контроль кухонных операций, таких как предварительное нагревание печей, корректировка настроек приготовления пищи или проверка уровня запасов, из любого места с доступом в Интернет.

Концентраторы умного дома действуют как центральные контроллеры, соединяя различные интеллектуальные устройства и обеспечивая связь между ними. Это позволяет унифицировать управление кухонными приборами наряду с другими элементами умного дома, включая освещение, термостаты и системы безопасности. Интеграция с виртуальными помощниками, такими как Amazon Alexa, Apple Home Kit и Google Assistant, обеспечивает стандартизированный интерфейс для взаимодействия пользователей со своими подключенными устройствами, предлагая бесшовное управление и автоматизацию различных брендов и экосистем.

Анализ рынка кухонной системы IoT

Сегмент коммерческих кухонь в 2023 году занимал более 40% доли рынка благодаря своим уникальным требованиям к эффективности, производительности и экономической эффективности. Технологии IoT предлагают множество преимуществ для коммерческих кухонь, включая улучшенный мониторинг, контроль и автоматизацию различных процессов. Кухонные системы с поддержкой IoT могут оптимизировать управление запасами, оптимизировать рабочие процессы по приготовлению пищи и обеспечить соблюдение правил безопасности и санитарии.

Мониторинг производительности оборудования и энергопотребления в режиме реального времени снижает время простоя и эксплуатационные расходы при продлении срока службы приборов. Спрос на данные и аналитику в пищевой промышленности подпитывает внедрение технологий IoT для улучшения принятия решений и оптимизации распределения ресурсов. Поскольку коммерческие кухни стремятся повысить операционную эффективность, качество продуктов питания и удовлетворенность клиентов, интеграция кухонных систем IoT становится все более важной, стимулируя рост рынка.

Основываясь на типе продукта, рынок кухонных систем IoT из сегмента интеллектуальных приборов, по прогнозам, вырастет более чем на 14% CAGR в течение прогнозируемого периода. Умные устройства, включая датчики, функции подключения и возможности ИИ, обеспечивают множество новых функций для удовлетворения меняющихся потребностей потребителей. Смартфоны и голосовые помощники могут использоваться для удаленного мониторинга и управления этими устройствами, предлагая пользователям возможность изменять настройки, получать оповещения и получать дополнительные возможности из любого места. Бесшовная совместимость приборов, обеспечиваемая интеграцией с экосистемами умного дома, приводит к созданию единой и сетевой кухонной среды.

Северная Америка Рынок кухонных систем IoT составил 30% от доли выручки в 2023 году. Потребители в Северной Америке все чаще ищут решения, которые упрощают их жизнь и экономят время. Кухонные системы IoT предлагают такие функции, как автоматическая кулинария, голосовые устройства и удаленный мониторинг, удовлетворяя этот спрос. Северная Америка, особенно США, является центром технологических инноваций. Распространение устройств умного дома и достижения в технологии IoT проложили путь для интеграции подключенных кухонных приборов.

Доля рынка кухонных систем IoT

Некоторые ключевые компании включают Samsung Electronics Co. Ltd., Panasonic Corporation, LG Electronics Inc., The Middleby Corporation, Electrolux AB, Whirlpool Corporation, Haier Group, BSH Hausgeräte GmbH, Hindware Appliances, NXP Semiconductors, Faststream Technologies и Tuya Inc. Рынок характеризуется присутствием многих видных игроков, которые стимулируют конкуренцию на рынке, реализуя несколько стратегий, ориентированных на долгосрочную устойчивость рыночной позиции.

LG Electronics Inc. занимала значительную долю рынка в 2023 году в индустрии кухонных систем IoT. Tuya Inc. предоставляет комплексные решения и услуги по разработке умной кухонной техники. Компания также выступает в качестве посредника для различных компаний, чтобы участвовать в этом растущем рынке.

Рынок кухонных систем IoT

Основными компаниями, работающими в индустрии кухонных систем IoT, являются:

• Samsung Electronics Co., Ltd.
• Panasonic Corporation
• LG Electronics Inc.
• Корпорация Middleby
• Electrolux AB AB
• Корпорация Whirlpool
• Группа Haier

IoT кухонная индустрия Новости

• В декабре 2023 года компания Bosch, занимающаяся технологиями и услугами, представила кухонную систему с искусственным интеллектом, ориентированную на персонализацию и устойчивость. Система использует ИИ для анализа предпочтений пользователей, диетических ограничений и доступных ингредиентов. Основываясь на этих данных, он может предложить персонализированные рецепты, рекомендовать планы питания и предоставлять пошаговые инструкции по приготовлению пищи. Функции на основе искусственного интеллекта, такие как управление запасами и отслеживание срока годности, могут помочь пользователям эффективно планировать питание и избегать порчи продуктов питания.
• В декабре 2023 года компания Samsung, занимающаяся электроникой, запустила энергосберегающий холодильник с питанием на основе искусственного интеллекта. Холодильник минимизирует пищевые отходы и оптимизирует потребление энергии. Он оснащен интеллектуальным контролем температуры на основе ИИ, технологией распознавания продуктов питания и персонализированными предложениями рецептов на основе доступных ингредиентов. Он запоминает пиковое и непиковое время потребления электроэнергии и может автоматически питать холодильник для конкретных задач за пределами пиковых периодов использования.

Отчет по исследованию рынка кухонных систем Интернета вещей (IoT) включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки (миллиард долларов США) с 2018 по 2032 год, для следующих сегментов:

рынокПо типу продукта

• Умные приборы
  • Холодильники
  • Посудомоечные машины
  • Умная посуда и кухонные столешницы
  • Другие
• Умные столешницы и шкафы
• Умные системы управления пищевыми продуктами
• Другие

рынокПо технологии

• Связь
• Мониторинг
• Устройства голосового помощника
• Сенсоры
• Другие

рынокПо применению

• Жилые кухни
• Коммерческие кухни
• Институциональные кухни

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Великобритания
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • АНЗ
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Остальная часть Латинской Америки
• МЭА
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA