Размер рынка инулина - по продуктам (инулин из корня цикория, инулин из топинамбура (высокоэффективный (HP) инулин), природа (органический, обычный), применение (продукты питания и напитки, пищевые добавки, фармацевтические препараты, корма для животных), форма и прогноз, 2024 - 2032 гг.

Размер рынка инулина

Размер рынка инулина был оценен в 1,8 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, вырастет CAGR более чем на 6,2% в период с 2024 по 2032 год. Инулин предполагаемые преимущества для здоровья, которые включают в себя лучшее пищеварение, улучшение здоровья кишечника и потенциальное управление метаболическими расстройствами, пребиотические пищевые добавки и Функциональные продукты Они двигают рынок. Дальнейшее расширение рынка стимулирует растущее использование инулина в качестве натурального заменителя сахара и жира в пищевой промышленности. Его текстурные качества также делают его полезным ингредиентом в различных товарах.

Кроме того, существуют важные факторы, которые способствуют принятию инулина в различных отраслях промышленности, такие как растущая тенденция к улучшению жизни и увеличение числа заболеваний, связанных с выбором образа жизни.

Сложности соблюдения и изменение правил создают препятствия, влияя на разработку продукта, выход на рынок и операционные процедуры, требуя постоянной адаптации и соблюдения развивающихся стандартов, что потенциально препятствует беспрепятственной интеграции рынка и инновациям в отрасли.

Тенденции рынка инулина

Рынок инулиновой бумаги переживает заметную тенденцию роста из-за растущей потребности в экологически чистых вариантах упаковки. Их антибактериальные свойства и биоразлагаемость, пропитанные инулином бумаги становятся все более популярными в качестве устойчивого решения для различных упаковочных применений. Эта тенденция способствует прогрессу в упаковочных материалах, согласуясь с желаниями потребителей экологически чувствительных продуктов. Хорошей заменой являются бумаги на основе инулина, которые демонстрируют широкий спектр применений и подчеркивают, как упаковочная промышленность движется к более экологически чистым материалам. Это говорит о том, что будущее устойчивых упаковочных решений выглядит блестяще.

Анализ рынка инулина

На основе продукта Chicory Root Inulin выделяется как ведущий сегмент на рынке. Chicory Root Inulin доминирует на рынке благодаря своей широкой доступности, развитой производственной инфраструктуре и превосходному проникновению в отрасль. Он может похвастаться более обширной базой выращивания, предлагая последовательное и более масштабное предложение, что способствует его лидерству на рынке.

Кроме того, инулин корня цикория обладает хорошо задокументированными преимуществами для здоровья и универсальными применениями в различных отраслях промышленности, включая продукты питания, напитки и пищевые добавки, укрепляя свое доминирование. В то время как иерусалимский артишок инулин обладает высокой чистотой и уникальными функциональными свойствами, его масштабы производства и доступность сравнительно ограничены, что приводит к уменьшению доли рынка, несмотря на его специализированные свойства.

В 2023 году на долю традиционного сегмента приходилось 55% доли рынка инулина из-за повышения осведомленности потребителей и предпочтения натуральных и органических продуктов. С растущим вниманием к здоровью и благополучию потребители тяготеют к органическим вариантам, воспринимая их как более безопасные и здоровые альтернативы.

Сегмент органического инулина соответствует этой тенденции, привлекая потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут продукты, свободные от синтетических добавок или пестицидов. Доминирование этого сегмента еще больше усиливается растущим движением органических продуктов питания и строгими правилами, подчеркивающими органическую сертификацию, позиционируя ее как ведущий выбор на рынке для тех, кто отдает приоритет здоровью и устойчивости.

Сегмент порошковой формы, основанный на форме, занимал более 70% доли рынка инулина в 2023 году благодаря его универсальному применению и простоте использования в различных отраслях промышленности. Порошкообразный инулин пользуется доминированием в первую очередь из-за его совместимости с различными пищевыми продуктами и напитками, что позволяет беспрепятственно интегрироваться в такие продукты, как выпечка, молочные продукты и добавки. Его адаптивность в качестве функционального ингредиента, простота хранения и точное дозирование в производственных процессах способствуют его широкому использованию. В то время как жидкий инулин имеет свои применения, удобство, стабильность и более широкая совместимость порошкообразной формы обеспечивают ему лидирующие позиции на рынке.

По данным Application, в 2023 году в сегменте продуктов питания и напитков было зарегистрировано 45% доли рынка инулина. Это выдающееся положение связано с возросшей склонностью потребителей к здоровью и благополучию, способствуя растущему спросу на пищевые добавки. пребиотики Как инулин. Растущая осведомленность о здоровье пищеварения и предполагаемых преимуществах инулина, таких как его пребиотические свойства, способствующие здоровью кишечника и общему благополучию, способствовала его распространенности в пищевых добавках. Кроме того, универсальный характер инулина позволяет включать его в различные составы добавок, что способствует доминированию сегмента на рынке.

Размер рынка инулина в США доминировал около 608,2 млн долларов США в 2023 году. Соединенные Штаты занимают видное место на мировом рынке, демонстрируя лидерство благодаря высокому спросу на функциональные продукты питания, пищевые добавки и натуральные ингредиенты. Благодаря растущей потребительской базе, ориентированной на здоровье, рынок США демонстрирует значительное внедрение инулина в различных отраслях промышленности, включая продукты питания и напитки, фармацевтические препараты и пищевые добавки. Его доминирование обусловлено сочетанием обширных исследований, проактивного подхода к здоровью и благополучию и процветающего рынка функциональных ингредиентов, позиционируя США в качестве ключевого фактора влияния и движущей силы на рынке.

Доля рынка инулина

Некоторые из крупнейших компаний, работающих в инулиновой промышленности, являются Cargill, Beneo, The Green Labs LLC, Jarrow Formulas, NOW Foods, Cosucra Groupe Warcoing SA, Sensus B.V., The Tierra Group. учет более 25% доли рынка в 2023 году Эти игроки сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка. Кроме того, эти игроки активно инвестируют в исследования, которые позволяют им внедрять инновационные продукты и получать максимальный доход на рынке.

Ожидается, что государственная поддержка, направленная на стимулирование внедрения хладагента с низким ПГП и расширение географии ключевых игроков, усилит конкуренцию на рынке в течение прогнозируемого периода времени. Стратегия приобретения позволяет компании мгновенно выходить на новые рынки и продуктовые линейки с признанным брендом, имеющим хорошую репутацию и существующую клиентскую базу. Приобретение может преодолеть барьеры входа на рынок, которые ранее были сложными.

Рыночные компании Inulin

К основным компаниям, работающим в инулиновой промышленности, относятся:

• Каргил
• Бенуа
• Компания Green Labs LLC
• Формулы Джарроу
• Сейчас Пища
• Компания Cosucra Groupe Warcoing SA
• Сенсус Б.В.
• Группа Tierra
• Incorporated Incorporated
• Novagreen Inc.
• Группа Сикад
• Продукты на основе Cosun Bio
• Компания Cosun Beet
• Qinghai Weide Biotechnology Co., Ltd.

Новости Индустрии Индустрии Индустрии Индустрии

• В июне 2022 года компания Sensus сделала значительный шаг, признав растущий спрос на натуральные пребиотики в растительных продуктах и добавках. Расширение производства корневого волокна цикория (инулина) согласуется с растущим интересом рынка к более здоровым, растительным альтернативам и функциональным ингредиентам.
• В декабре 2021 года значительные инвестиции Beneo в размере 30 миллионов евро (33,9 миллиона долларов США) в расширение производства пребиотических корней цикория свидетельствуют о стратегическом ответе на растущий спрос на инулин. Инвестиции, охватывающие объекты в Чили и Бельгии, могут значительно увеличить производство цикория (инулина) более чем на 40%. Этот агрессивный план расширения не только отвечает растущим потребностям клиентов, но и позволяет Beneo возглавить траекторию роста рынка, демонстрируя свою приверженность удовлетворению потребностей рынка и продвижению доступности пребиотических волокон на мировых рынках.

Отчет об исследованиях рынка инулина включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом в отношении выручки (миллиард долларов США) и объема (тонны кило) с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок, по продукту

• Корень Чикори Инулин
• Иерусалим Артишок Инулин (High Performance (HP) Inulin)

Рынок по природе

• органический
• обычный

Рынок по форме

• Порошок
• жидкий

Рынок, по применению

• Еда и напитки
  • молочный
  • пекарня
  • зерновые
  • Напитки
  • Другие
• Диетические добавки
• Фармацевтические препараты
• Корм животных

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Индонезия
  • Малайзия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• МЭА
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ