Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Размер рынка морских водорослей Gourmet, отраслевой отчет 2032

Размер рынка морских водорослей Gourmet, отраслевой отчет 2032

Размер рынка морских водорослей Gourmet, отраслевой отчет 2032

  • ID отчёта: GMI1661
  • Дата публикации: Aug 2023
  • Формат отчёта: PDF

Размер рынка гурманов

Размер рынка сезонных водорослей Gourmet был оценен в 1,2 миллиарда долларов США в 2022 году и, по оценкам, составит 7,4% CAGR с 2023 по 2032 год. Потребители все чаще ищут более здоровые и богатые питательными веществами продукты питания. Морские водоросли богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает приправу гурманов привлекательным выбором для людей, заботящихся о своем здоровье. Морские водоросли имеют естественный профиль вкуса умами, который может улучшить вкус блюд. Приправа из морских водорослей обеспечивает уникальный и пикантный вкус к различным кухням.

Gourmet Seaweed Seasoning Market

Растущий интерес к международным кухням, таким как японская, корейская и средиземноморская, стимулирует спрос на приправу для гурманов, используемую в традиционных блюдах.

Поддержание стабильного качества и вкуса приправы гурманов может быть сложным из-за различий в видах морских водорослей, условиях выращивания и методах обработки. Сложная цепочка поставок, связанная с поиском, выращиванием, обработкой и распространением морских водорослей, может привести к задержкам, проблемам качества и логистическим проблемам. Морские водоросли могут поглощать загрязняющие вещества из окружающей воды, такие как тяжелые металлы и загрязнители.

Воздействие COVID-19

Изменения в поведении потребителей из-за блокировок и проблем безопасности могут повлиять на спрос на продукты питания для гурманов, включая приправы для морских водорослей. Закрытие ресторанов и сокращение производства продуктов питания могли бы снизить спрос на ингредиенты для гурманов, что повлияло бы на рынок приправ для гурманов. Таким образом, сокращение числа случаев COVID-19 и реализация последующих стратегий государственными и неправительственными организациями призваны стимулировать рост рынка.

Тенденции рынка морских водорослей

Акцент потребителей на здоровье и натуральные ингредиенты привел к повышенному интересу к приправе гурманов из-за богатого питательными веществами профиля и потенциальной пользы для здоровья. Растущая популярность растительных и веганских диет стимулировала спрос на приправу гурманов в качестве ароматного и питательного варианта приправы. Повышенный интерес к мировым кухням, особенно азиатским и средиземноморским, привел к принятию приправы гурманов в различных блюдах.

Анализ рынка сезонных водорослей Gourmet Seaweed

Gourmet Seaweed Seasoning Market, By Product Type, 2021 - 2032 (USD Billion)

Узнать больше о ключевых сегментах, формирующих этот рынок
 Скачать бесплатный образец

Рынок приправ для гурманов из сегмента свежих источников доминировал около 0,3 миллиарда долларов США в 2022 году. Нори является важным ингредиентом азиатской кухни, особенно японской и корейской. Популярность азиатской кухни во всем мире стимулирует спрос на приправу для гурманов, которая включает ароматы нори.

Global Gourmet Seaweed Seasoning Market Revenue Share, By Form, (2022)

Узнать больше о ключевых сегментах, формирующих этот рынок
 Скачать бесплатный образец

Сегмент порошковой формы составил 36% доли рынка приправ для гурманов в 2022 году. Порошок морских водорослей - это универсальные начинки, которые могут улучшить вкус и внешний вид широкого спектра блюд, от салатов до рисовых чаш.

Ожидается, что рынок приправ для гурманов из сегмента суши и сашими вырастет на 7,2% до 2032 года. Приправа из морских водорослей добавляет подлинное прикосновение к суши и японским блюдам, улучшая их вкус и поддерживая культурную верность. Таким образом, ожидается, что высококачественные услуги и растущее использование приправ для гурманов в продовольственных центрах ускорят рост бизнеса.

Сегмент супермаркетов и гипермаркетов получит значительный импульс в течение прогнозируемого периода времени. Приправы для морских водорослей в супермаркетах и гипермаркетах достигают большей потребительской базы благодаря широкому охвату этих розничных сетей.

U.S. Gourmet Seaweed Seasoning Market Size, 2021- 2032 (USD Billion)

Ищете региональные данные?
 Скачать бесплатный образец

Размер рынка приправ для морских водорослей в США составил более 0,26 млрд долларов США в 2022 году. Североамериканские потребители отдают приоритет здоровью и здоровью, стимулируя спрос на богатые питательными веществами ингредиенты, такие как приправа из морских водорослей, которые предлагают как вкусовые, так и питательные преимущества.

Доля рынка морских водорослей Gourmet

Некоторые из крупнейших компаний, работающих в индустрии приправ для морских водорослей, являются

  • Закуски GimMe
  • Гало Океана
  • Овощи побережья Мэн
  • SeaSnax
  • Энни Чун
  • Новые продукты питания (баланс океана)
  • Тао Каэ Ной
  • SeaVegi
  • Мара Морские водоросли
  • Еда Эдема
  • A-Sha Foods
  • Морской клубок Компания Noodle
  • Симор
  • Семпион
  • Органический океан

Эти компании сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка. Кроме того, эти компании активно инвестируют в исследования, которые позволяют им внедрять инновационные продукты и получать максимальный доход на рынке.

Новости индустрии гурманов:

  • В 2022 году Oceans Halo выпустила органическую соль водорослей OCEANS HALO, 4,5 ОЗ. Это может быть добавлено в качестве начинки для кулинарных блюд и может быть настроено в соответствии с вкусом и предпочтениями потребителей.

Этот отчет по исследованию рынка приправ для гурманов включает в себя углубленный охват отрасли с оценками и прогнозом в отношении выручки в размере миллиардов долларов США и единиц с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу продукции

  • Нори
  • кельп
  • Дульс
  • Вакаме
  • Другие

Рынок по форме

  • Порошок
  • хлопья
  • Листы
  • Жидкие экстракты
  • Другие

Рынок, по применению

  • Суши и Сашими
  • Салаты
  • Закуски
  • Сезоны для различных блюд
  • Другие кулинарные применения

Рынок через канал распределения

  • Супермаркеты и гипермаркеты
  • Специализированные магазины
  • Онлайн розничная торговля
  • Магазины удобств
  • Другие

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

  • Северная Америка
    • США.
    • Канада
  • Европа
    • Германия
    • Великобритания
    • Франция
    • Испания
    • Италия
  • Азиатско-Тихоокеанский регион
    • Китай
    • Япония
    • Индия
    • Австралия
    • Южная Корея
    • Индонезия
    • Малайзия
  • Латинская Америка
    • Бразилия
    • Мексика
    • Аргентина
  • Ближний Восток и Африка
    • Южная Африка
    • Саудовская Аравия
    • ОАЭ
    • Египет

 

Авторы: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja

Часто задаваемые вопросы

Размер рынка приправы для гурманов в 2022 году составил 1,2 миллиарда долларов США и, как ожидается, достигнет 2,5 миллиарда долларов США к 2032 году, что обусловлено растущей склонностью потребителей к более здоровым и богатым питательными веществами вариантам питания.

Сегмент свежих источников генерировал около 0,3 млрд долларов дохода в 2022 году из-за растущей популярности азиатской кухни во всем мире.

Американский рынок достиг 0,26 млрд долларов дохода в 2022 году из-за растущей приоритетности потребителей в отношении здоровья и благополучия в стране.

Некоторые из ведущих фирм на рынке - GimMe Snacks, Ocean's Halo, Maine Coast Sea Vegetables, SeaSnax, Annie Chun's, New Frontier Foods (Ocean's Balance), Tao Kae Noi, SeaVegi, Mara Seaweed, Eden Foods, A-Sha Foods, Sea Tangle Noodle Company и Seamore

Купить сейчас


Детали премиум отчёта

  • Базовый год: 2022
  • Охваченные компании: 15
  • Таблицы и фигуры: 246
  • Охваченные страны: 21
  • Страницы: 200
 Скачать бесплатный образец