Размер рынка фруктовых закусок

Рынок фруктовых закусок, по оценкам, зафиксирует более 8,4% CAGR в течение 2023 и 2032 годов из-за изменения потребительских предпочтений в отношении удобных и питательных закусок на ходу. Растет внимание к здоровью и благополучию. По мере того, как люди становятся более осведомленными о своих диетических моделях, они ищут удобные и питательные альтернативы традиционным закускам. Фруктовые закуски, воспринимаемые как более здоровый вариант из-за их естественного источника и низкого уровня сахара по сравнению со многими обычными вариантами перекусов, набирают популярность.

Занятый образ жизни в сочетании с растущим числом потребителей, ищущих быстрые и портативные пищевые решения, стимулировали привлекательность фруктовых закусок. Они удобны и легко транспортируются, что позволяет людям включать фрукты в свой ежедневный рацион, удовлетворяя потребности в питании тех, у кого напряженный график, которые по-прежнему отдают приоритет здоровому выбору. По данным NIH, в 2023 году более 90% взрослых в США признают, что ежедневно употребляют одну или несколько закусок, в среднем от 1,2 до 3,0 закусок в день.

Инновации и диверсификация продуктов также способствуют росту рынка. Производители постоянно внедряют новые ароматы, комбинации и форматы, предлагая клиентам разнообразные вкусовые поддоны. Креативная упаковка и маркетинговые стратегии также играют роль в привлечении потребителей попробовать сорта фруктовых закусок. Адаптивность и новые запуски для удовлетворения меняющихся потребностей потребителей будут формировать динамику рынка фруктовых закусок.

Фруктовые закуски часто поставляются с более высокой ценой по сравнению с обычными, менее ориентированными на здоровье альтернативами закусок. Это ценовое неравенство может сдерживать расширение рынка, в частности, поскольку потребители, заботящиеся о бюджете, не решаются инвестировать в то, что они считают более дорогим вариантом перекуса. Проблемы, связанные с сроком годности и скоропортящимися продуктами, создают логистические проблемы, влияющие на поставки и их доступность в определенных регионах. Кроме того, конкуренция со стороны широкого спектра вариантов закусок, включая как здоровый, так и снисходительный выбор, создает проблему на рынке фруктовых закусок, поскольку потребители ориентируются на различные предпочтения и ценовые точки в категории закусок.

Ковид-19 Воздействие

Во время пандемии COVID-19 растущий акцент на здоровье и здоровье укрепил спрос на питательные варианты закусок из-за их отмеченной пользы для здоровья. Перебои в цепочке поставок, логистические проблемы и экономическая неопределенность создают препятствия для отрасли. С блокировками и ограничениями, влияющими на розничные каналы, произошел сдвиг в сторону онлайн-покупок, что повлияло на динамику распределения. Кроме того, колебания покупательной способности и предпочтений потребителей в течение этих неопределенных времен еще больше способствовали сложному ландшафту, требуя от производителей продуктов адаптации и инноваций в ответ на развивающиеся рыночные условия.

Рынок фруктовых закусок тенденции

Примечательной тенденцией является растущее предпочтение четкой и прозрачной маркировки продукции. Потребители теперь очень хорошо осведомлены об ингредиентах в своих закусках, ищут натуральные и минимально обработанные варианты. В ответ на это компании используют четкую и описательную маркировку, чтобы подчеркнуть естественные и полезные свойства своего продукта. Согласно Обзору безопасности пищевых продуктов и питания (FSANS) Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), 87% взрослых американцев изучают этикетку «Факты питания» на упаковочных продуктах. В индустрии фруктовых закусок наблюдается всплеск инновационных сочетаний вкусов и отличительных составов продуктов. Бренды постоянно внедряют свежие и экзотические фруктовые смеси, удовлетворяя авантюрные вкусы клиентов и расширяя доступное разнообразие.

Кроме того, платформы электронной коммерции становятся популярными для покупки закусок, обеспечивая удобство потребителей и более широкий выбор продуктов. Этот сдвиг в сторону онлайн-ритейла побуждает производителей улучшать свое цифровое присутствие, гарантируя, что их продукты легко доступны для более широкой аудитории, особенно по мере того, как привычки онлайн-покупок продолжают приобретать известность. В совокупности эти тенденции подчеркивают динамичный характер отрасли, где соблюдение и глубокое понимание потребительских предпочтений важны для устойчивого успеха.

Анализ рынка фруктовых закусок

Сегмент сладостей и пикантных блюд будет расти примерно на 8,5% с 2023 по 2032 год из-за увеличения перекусов среди детей и молодежи.

• Сочетание естественно сладких свойств фруктов с пикантными элементами делает уникальный профиль вкуса, который привлекает людей, ищущих баланс между сладостью, соленостью и острыми нотами в своих закусках. Различные вкусовые предпочтения среди потребителей подпитывают спрос на продукт.

• Сдвиг потребительских привычек к более сложным и универсальным вариантам влияет на популярность сегмента. Потребители постоянно ищут закуски, которые обеспечивают мультисенсорный опыт, а слияние вкусов в продукте обеспечивает новые и приятные вкусовые ощущения.

Смешанный сегмент будет регистрировать 7% CAGR до 2032 года из-за растущего потребительского спроса на тропические ароматизированные продукты питания.

• Разнообразие вкуса и инновационные комбинации часто включают смесь различных фруктов, предоставляя потребителям разнообразный и динамичный вкус. Привлекательность заключается в способности обладать смесью вкусов в одной закуске, обслуживая людей, которые понимают сложность и богатство разнообразных фруктовых профилей в одной удобной упаковке.
• Предпочтения потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут питательную выгоду от различных фруктов, способствуют развитию этого сегмента. Сочетание различных фруктов в закуске позволяет использовать более широкий спектр витаминов, минералов и антиоксидантов.

Сегмент специализированных магазинов фруктовых закусок вырос на 8,5% до 2032 года, что обусловлено потребительскими предпочтениями для конкретных продуктов бренда.

• Эти магазины известны кураторскими и специализированными предложениями. Потребители, ищущие уникальные и высококачественные продукты, часто посещают специализированные магазины, ориентированные на нишевые или премиальные продукты. Они обеспечивают тщательно отобранный выбор фруктовых закусок, демонстрируя органические варианты или продукты с определенной пользой для здоровья.
• Покупатели, которые отдают приоритет здоровью, устойчивости и уникальным вкусовым характеристикам, обычно предпочитают покупать фруктовые закуски в специализированных магазинах, где сотрудники хорошо осведомлены и осведомлены об атрибутах продукта.

Объем рынка фруктовых закусок в Северной Америке значительно увеличится до 2032 года. Растет осведомленность о поддержании сбалансированного профиля электролитов для общего благополучия, особенно в контексте различных и в целом влажных климатических условий, распространенных в регионе. Фруктовые соли, известные своей способностью пополнять необходимые минералы, такие как натрий, калий и магний, набирают силу в качестве удобного решения для борьбы с обезвоживанием и поддержки потребностей в гидратации.

Рыночная доля Fruit Snacks

Ведущие компании в индустрии фруктовых закусок, включая Crunchies Natural Food, внедряют многогранный подход для поддержания своих конкурентных преимуществ. Компания подчеркивает, что морозильная сушка является методом сохранения естественной доброты фруктов без добавления сахара или консервантов, и позиционирует себя как пионера в отрасли. Устанавливая стандарт качества и естественности, Crunchies вносит свой вклад в изменение ожиданий потребителей, влияя на конкурентов. Другими крупными игроками отрасли являются:

• Флейпер С.А.
• ПТ Монисага Прима
• Суннитские фермеры
• Рай
• Ganong Bros.
• Солнцезащита
• Криспи Грин
• Маунт Франклин Фудс
• Генерал Миллс
• A.S. Watson Group
• Уэлч
• Tropical Foods, Ltd.
• Чокнутая доброта,
• Сервис Whitewave
• Бедные продукты
• Келлог

Новости индустрии фруктовых закусок

• В июне 2023 года бренд органических закусок Sunny Fruit, базирующийся в Турции, объявил о расширении своей линейки функциональных сухофруктов. После успешного внедрения продуктов, обогащенных пребиотиками и пробиотиками, главным приоритетом бренда было проникновение на китайский рынок.
• В феврале 2023 года Fetch, главное приложение вознаграждений в Соединенных Штатах и известная платформа для привлечения потребителей, заключила сотрудничество с PIM Brands, Inc., производителем фруктовых закусок Welch. Это партнерство позволяет PIM Бренды устанавливают прямую связь с потребителями фруктовых закусок Welch и фруктовых йогуртов Welch и других продуктов Welch.

Этот отчет по исследованию рынка фруктовых закусок включает в себя углубленный охват отрасли с оценками и прогнозами по объему в тоннах и выручке в долларах США. Тысячи с 2022 по 2032 год для следующих сегментов.

По типу

• Исполнитель: Sweets & Savoury
  • Заморозка высохла
  • Экструдированные полосы
  • Другие
• Напитки
• молочный

Фруктовая семья

• Apple
• Манго
• банан
• ананас
• Берри
• смешанный
• Другие

Дистрибьюторский канал

• Основные магазины
• Специализированные магазины
• Онлайн ритейлеры

по регионам

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Польша
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Малайзия
  • Индонезия
  • Таиланд
  • Южная Корея
  • Вьетнам
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ