Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Объем рынка замороженных фруктов и овощей, отчет 2032
Сушеные фрукты и овощи рынок Размер оценивается в 88 миллиардов долларов США в 2022 году и, как ожидается, составит почти 7% CAGR с 2023 по 2032 год.
Растущее развитие событий в мире упакованная пища Ожидается, что сектор будет стимулировать рост рынка. Сушеные фрукты и овощи в основном используются в упакованных продуктах, включая соленые закуски, кондитерские изделия, такие как шоколад и сладости, основные продукты, такие как крупы и овсянка, упакованное мясо и морепродукты и т. Д. Спрос на эти продукты питания подкрепляется ростом потребления продуктов, которые являются легко потребляемыми продуктами с большим сроком хранения. Готовое питание, особенно замороженные пиццы Замороженные тако стали популярным выбором для работающих профессионалов. Приготовление пищи стало проще с использованием замороженных овощей, что привело к росту популярности этих продуктов.
Атрибут отчёта | Детали |
---|---|
Базовый год: | 2022 |
Объ Size in 2022: | USD 88.7 Billion |
Прогнозный период: | 2023 to 2032 |
Прогнозный период 2023 to 2032 CAGR: | 7% |
2032Прогноз значения: | USD 182.9 Billion |
Исторические данные для: | 2018 to 2022 |
Количество страниц: | 240 |
Таблицы, графики и рисунки: | 254 |
Охваченные сегменты | Продукт, форма, канал распределения и регион |
Драйверы роста: |
|
Трудности и вызовы: |
|
Отсутствие осведомленности о преимуществах замороженных фруктов и овощей повлияет на развитие рынка. По сравнению со свежими продуктами, замороженные фрукты и овощи имеют ряд преимуществ, в том числе такую же питательную ценность и такой же вкус, как и у свежих фруктов. Тем не менее, потребление свежих фруктов и овощей все еще выше во многих развивающихся странах, таких как Индия, Таиланд, Индонезия и другие. Сельскохозяйственный сектор составляет большую часть ВВП в этих странах. Около 7,5% мирового сельскохозяйственного производства производится только в Индии. Благодаря своим обширным сельскохозяйственным базам люди в этих странах с большей вероятностью потребляют свежие продукты, будь то фрукты или овощи.
Ожидается, что к 2032 году доля рынка замороженных фруктов и овощей в сегменте фруктов достигнет 124 миллиардов долларов США. Закуски и конфеты, которые обычно загружаются сахаром и солью, можно заменить замороженными фруктами. Незаменимые питательные вещества плодов предназначены для сохранения во время процесса замораживания. Эти фрукты также отлично подходят для приготовления разнообразных блюд. Аналогичным образом, отсутствие добавок, необходимых для сохранения свежести и вкуса пищи в течение длительного периода времени, приведет к увеличению доходов рынка.
Ожидается, что к 2032 году объем рынка замороженных фруктов и овощей из сегмента кусков / частей превысит 80,5 млрд долларов США, поскольку они проще в обслуживании и требуют меньше времени для регидратации. Эти продукты привлекают больше спроса, поскольку они помогают сэкономить время нарезания их на мелкие кусочки во время приготовления пищи. Производители обработанных и готовых к употреблению блюд, таких как сухие завтраки, порошки супа, лапша, хлебобулочные изделия и т. Д., Являются одними из крупнейших покупателей этих продуктов, которые в основном используются в ресторанах. Высокая зависимость населения рабочего класса от готовых к употреблению продуктов питания повысила бы спрос на замороженные продукты в виде кусочков.
Доля рынка замороженных фруктов и овощей в сегменте каналов дистрибуции супермаркетов и гипермаркетов увеличится на 6,5% в период с 2023 по 2032 год. Расширение супермаркетов и гипермаркетов предоставило клиентам удобство для более простых покупок различных продуктов. Эти рынки, как правило, запасают товары от многочисленных брендов и предоставляют варианты, которые предназначены для различных клиентов, в том числе с различными бюджетами. Специальные предложения и акции предназначены для привлечения клиентов в эти магазины.
На европейском рынке замороженных фруктов и овощей до 2032 года будет наблюдаться более 7% CAGR из-за растущего спроса на упакованные продукты из супермаркетов и гипермаркетов в регионе. По прогнозам, в ближайшие годы региональный рынок будет контролировать большую часть акций на сумму более 30%. Европейские клиенты предпочитают продукты питания с более длительным сроком хранения и удобством транспортировки. Они также предпочитают предметы, которые можно легко хранить и использовать для гарнира или начинки.
Некоторые из ведущих компаний, участвующих в рынке замороженных фруктов и овощей, включают:
За последние несколько лет компании сосредоточились на разработке новых продуктов, стратегических инвестициях, слияниях, сотрудничестве и партнерствах. Например, в декабре 2021 года Arbor Investments объявила о приобретении OFD Foods. Ожидается, что это партнерство будет расти с развитием новых возможностей и запуском продуктов.
рынокПо продукту
рынокПо форме
рынокпо каналу распределения
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран::