Market research reports, consulting: Global Market Insights Inc.
>
>
Размер культивируемого рынка мяса по источнику (говядина, птица, морепродукты, свинина, утка), по конечному использованию (бургеры, наггетсы, фрикадельки, колбасы), & Прогноз 2024 - 2032
Идентификатор отчета: GMI4823   |  Дата публикации: March 2023 |  Формат отчета: PDF
  Скачать бесплатный образец

Размер культурного рынка мяса

Рынок искусственного мяса был оценен в 665 миллионов долларов США в 2023 году и будет расти более чем на 137% CAGR с 2024 по 2032 год.

Cultured Meat Market

Производство мяса в последние годы росло экспоненциально, что объясняется постоянным ростом населения и устойчивым ростом располагаемых доходов. По данным ОЭСР, мировое производство мяса, включающего свинину, птицу и говядину, достигло примерно 340 миллионов тонн в 2021 году. Распространение промышленного сельского хозяйства поставило под угрозу традиционное животноводство, а также привело к увеличению выбросов парниковых газов и углерода. Эта практика, в свою очередь, укрепила спрос на заменители мяса, такие как растительные альтернативы и мясо на основе клеток, создавая благоприятные перспективы роста для рынка культивированного мяса.

Строгая нормативно-правовая база, препятствующая росту рынка

Культурные мясные объекты связаны с высокими затратами на установку, что может повлиять на динамику рынка в течение следующих десяти лет. Кроме того, лаборатории искусственного мяса подчиняются строгим нормативным нормам и требованиям и должны проходить частые проверки. Это делает их операции немного сложными и может еще больше затруднить работу рынка. Однако расширение стратегических альянсов и широкие возможности для приобретения могут способствовать расширению отрасли.

Культурный анализ рынка мяса

Cultured Meat Market Size, By Source, 2021 - 2032 (USD Million)

Прогнозируется, что к 2032 году рынок мяса птицы достигнет 4,9 млрд долларов США, что обусловлено ростом потребления и последующим ростом импорта мяса птицы. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировой импорт мяса птицы может достичь 17,5 млн тонн к 2031 году. Кроме того, ускорение потребительского перехода к продуктам питания, благоприятным для животных, будет способствовать развитию мясного бизнеса до 2032 года.

Global Cultured Meat Market Revenue Share (%), By End Use, (2023)
Авторы:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Часто задаваемые вопросы :
Какие основные поставщики выращиваемого мяса?
Известными игроками на рынке являются Mosa Meat, Upside Foods, Aleph Farms, Finless Foods, Meatable, New Age Meats, HigherSteaks, Biofood Systems, Avant Meats Company Limited, Balletic Foods, Future Meat Technologies, BlueNalu, Eat Just, Biotech Foods и Cell AG Tech.
Какие факторы влияют на спрос на чистое мясо в Европе?
Что способствует использованию искусственного мяса в гамбургерах?
Почему спрос на мясо птицы in vitro быстро растет?
Насколько велик рынок мяса?
Купить сейчас
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
     Купить сейчас
Детали премиум-отчета

Базовый год

Охваченные компании: 15

Таблицы и рисунки: 378

Охваченные страны: 20

Страницы: 350

Скачать бесплатный образец
Детали премиум-отчета

Базовый год

Охваченные компании: 15

Таблицы и рисунки: 378

Охваченные страны: 20

Страницы: 350

Скачать бесплатный образец
Top