Кукуруза и кукурузный крахмал Размер рынка производных

Ожидается, что объем рынка деривативов кукурузы и кукурузного крахмала зафиксирует значительный рост с 2024 по 2032 год, что обусловлено увеличением спроса на переработанные пищевые продукты. В последнее время производные кукурузного крахмала регистрируют широкое использование в различных продуктах питания в качестве загустителей, эмульгаторов, текстурных агентов и других целей из-за их многочисленных возможностей.

Спрос на здоровые закуски и хлебобулочные изделия из кукурузы увеличился из-за растущей урбанизации и изменения образа жизни. Кроме того, кукурузный крахмал широко используется для утолщения продуктов, таких как соусы, гравии, супы и заварные кремы. С появлением на рынке новых продуктов, изготовленных из кукурузы, спрос на производные кукурузы и кукурузного крахмала растет.

Кроме того, развивающийся сектор удобных продуктов питания, подпитываемый растущим числом точек продаж удобных продуктов на подъездных путях, автозаправочных станциях и других общественных местах, поскольку они удобны для клиентов, чтобы есть еду на ходу, стимулирует спрос на производные кукурузы и кукурузного крахмала. Интерес к удобным продуктам питания также растет из-за увеличения предпочтений клиентов в питании и практических блюдах, роста располагаемых доходов и повышенного спроса на закуски и жареные продукты питания, что еще больше поддерживает рост отрасли.

Кукурузный и кукурузный крахмал производные тенденции рынка

Кукурузное масло приобретает значительную популярность среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, благодаря своим полезным для сердца ненасыщенным жирам и содержанию витамина Е, что впоследствии способствует его более широкому использованию в качестве растительного масла и пищевых продуктов. Кроме того, запуск новых вариантов кукурузного масла предлагает улучшенные пищевые профили и улучшенные функциональные возможности для удовлетворения меняющихся потребительских предпочтений, что еще больше увеличивает перспективы отрасли. Например, в феврале 2024 года Origin Agritech Ltd., известная китайская сельскохозяйственная технологическая фирма, впервые добилась значительного прогресса в своем коммерческом гибридном продукте из кукурузы, включив ген дикой кукурузы в свои первые коммерческие гибриды кукурузы.

Анализ рынка производных кукурузы и кукурузного крахмала

Ожидается, что доля рынка в сегменте производных кукурузного крахмала к 2032 году составит значительную долю доходов. Растущее использование кукурузысиропКак подсластитель для улучшения вкуса, а также для поддержания влажности в пищевых продуктах стимулирует спрос на продукт. Он также улучшает стабильность продуктов питания и срок хранения в дополнение к текстуре и объему, что свидетельствует об использовании как в фармацевтической, так и в пищевой промышленности.

С точки зрения применения, рынок из сегмента продуктов питания и напитков, по прогнозам, станет свидетелем высокого спроса между 2024 и 2032 годами, что объясняется растущей потребностью в натуральных и функциональных ингредиентах. Кроме того, подсластители кукурузы, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, помогают удовлетворить потребности в подслащивании напитков и кондитерских изделий. Популярность кукурузного масла также растет из-за его пользы для здоровья и кулинарной универсальности. С сильным акцентом на экологически чистые продукты, пищевые компании все чаще обращаются к производным продуктам на основе кукурузы, что еще больше подпитывает расширение рынка.

Рынок производных кукурузы и кукурузного крахмала в Северной Америке будет демонстрировать устойчивый рост до 2032 года. Спрос на обработанные и упакованные блюда растет во всем регионе из-за более высокого предпочтения домашних продуктов питания. США являются одним из ведущих производителей кукурузы, что побуждает отечественную бумажную и настольную промышленность использовать кукурузный крахмал вместо любого другого сырья, такого как тапиока и картофель. Кукурузный крахмал в настоящее время используется в 95% бумажной упаковки в США, поскольку он легко доступен на местном уровне. Кроме того, растущее признание кукурузной муки в отрасли кормов для животных увеличивает принятие на региональном рынке.

Доля рынка деривативов кукурузы и кукурузного крахмала

Крупные компании по производству кукурузы и кукурузного крахмала инвестируют в исследования и разработки и постоянно предпринимают стратегические инициативы, такие как запуск новых продуктов для укрепления своих позиций на рынке. Чтобы проиллюстрировать это, Cargill выступает в качестве ключевого участника рынка со своими высококачественными продуктами, предлагая широкий спектр решений на основе кукурузы для удовлетворения различных потребностей отрасли с инновациями и устойчивостью.

Некоторые из ключевых игроков, работающих в отрасли производных кукурузы и кукурузного крахмала, -

• Группа Аграна
• АДМ
• Вступление
• Рокетт Фрьерс
• Компания Wacker Chemie AG
• Тейт и Лайл
• Каргил

Кукурузный и кукурузный крахмал производные новости отрасли

• В феврале 2024 года Ingredion Inc. запустила NOVATION. Потребляйте 2940 крахмал, не-ГМО многофункциональный нативный кукурузный крахмал, обеспечивающий уникальную текстуру для совместного текстурирования и гелирования популярных молочных и альтернативных молочных продуктов, а также десертов.