Размер рынка посуды

Размер рынка посуды был оценен в 31 миллиард долларов США в 2023 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR более 3,5% в период с 2024 по 2032 год. Потребители все чаще ищут варианты посуды, которые способствуют более здоровым методам приготовления пищи, таким как поверхности без палочек с минимальными вредными химическими веществами или без них, а также материалы, такие как керамика или нержавеющая сталь, известные своими нереактивными свойствами. С ростом осведомленности об окружающей среде растет спрос на посуду, изготовленную из устойчивых и экологически чистых материалов, таких как чугун, переработанный алюминий и ответственная древесина. Производители реагируют, предлагая более устойчивые варианты и подчеркивая экологически чистые производственные процессы.

Повышенный интерес к домашней кухне стал мощным драйвером для рынка посуды, подпитывая всплеск спроса на разнообразные и высококачественные кухонные инструменты. Эта тенденция обусловлена несколькими факторами, включая изменение образа жизни потребителей, стремление к более здоровым привычкам питания и влияние кулинарного контента на различные медиаплатформы. Растущий располагаемый доход играет важную роль в этой отрасли. По мере увеличения располагаемого дохода потребители часто проявляют большую готовность инвестировать в более качественные и более долговечные посуду.

Имея в своем распоряжении больше финансовых ресурсов, люди склонны обновлять свои кухонные принадлежности, ища посуду, которая не только соответствует функциональным требованиям, но и соответствует их предпочтениям в отношении эстетики и репутации бренда. По мере того, как все больше людей мигрируют в городские районы, наблюдается заметный сдвиг в образе жизни и жилых помещениях. Городские жители часто имеют меньшие кухни и ищут решения для посуды, которые являются экономичными, универсальными и эстетически приятными. Это привело к увеличению спроса на компактную и многофункциональную посуду, которая удовлетворяет ограничения городской жизни.

Правительства и регулирующие органы во всем мире установили строгие стандарты для обеспечения безопасности и качества посуды, особенно тех, которые находятся в непосредственном контакте с пищевыми продуктами. Эти правила диктуют допустимые материалы, допустимые уровни веществ в покрытиях и производственные процессы. Соблюдение этих стандартов часто требует значительных инвестиций в исследования, разработки и испытания, что добавляет сложности и затрат в производственный процесс.

Промышленность в значительной степени зависит от таких материалов, как нержавеющая сталь, алюминий и медь, каждый из которых подвержен колебаниям, вызванным глобальными рыночными условиями, геополитическими событиями и сбоями в цепочке поставок. Непредсказуемые изменения цен на эти основные материалы могут оказать глубокое влияние на производственные затраты, сжимая прибыль для производителей посуды.

Рынок кухонной посуды тенденции

Многофункциональная и экономящая пространство посуда является основной тенденцией в индустрии посуды. Миллениалы и поколение Z ищут универсальную посуду, которая может выполнять несколько функций, таких как жарка, выпечка и парение, уменьшая потребность в нескольких кастрюлях и сковородах. Например, сковорода Tramontina «все в одном плюс» идеально подходит для обжарки, жарки, выращивания и многого другого и даже поставляется с несколькими полезными аксессуарами: алюминиевая крышка с рукояткой из нержавеющей стали, которая удваивается как ложечный отдых, бамбуковая посуда, паровая вставка и бамбуковая триветка. Сковорода безопасна до 400 градусов. Холодная кованая сковорода имеет высокотемпературную силиконовую внешнюю отделку с ILAG® Швейцарский кристаллический керамический интерьер без палочек, который легко стирается.

Анализ рынка кухонной посуды

Рынок по продукту сегментирован на кастрюли, горшки, выпечку и другие. Сегмент панов доминировал около 13 миллиардов долларов в 2023 году. Растет спрос на сковородки с передовыми неприклеенными поверхностями, которые способствуют более здоровой кулинарии с минимальным количеством масла и легкой очисткой. Потребители предпочитают универсальные сковороды, которые можно использовать для различных задач приготовления пищи, таких как обжарка, жарка и обжарка, уменьшая потребность в нескольких предметах посуды. Производители представляют сковороды, изготовленные из инновационных материалов, таких как керамика, титан и углеродистая сталь, предлагая повышенную долговечность, распределение тепла и нетоксичные свойства.

Основываясь на материале, рынок посуды классифицируется на нержавеющую сталь, литое и эмалированное чугун, алюминий и анодированный алюминий, углеродистую сталь, нон-стик и другие. Сегмент нержавеющей стали занимал более 40% доли рынка в 2023 году. Посуда из нержавеющей стали остается популярным выбором из-за ее долговечности, устойчивости к коррозии и универсальности различных методов приготовления. Производители продолжают внедрять инновации, предлагая посуду из нержавеющей стали с расширенными функциями, такими как инкапсулированные алюминиевые или медные сердечники для улучшения теплопроводности и распределения.

Основываясь на канале распространения, рынок посуды подразделяется на онлайн-каналы и оффлайн-каналы. Сегмент офлайн-каналов достиг 20 миллиардов долларов США в 2023 году из-за присутствия традиционных торговых точек, универмагов и розничных продавцов бытовой техники, которые сыграли ключевую роль в продвижении и продаже посуды. Офлайн-покупки считаются традиционными благодаря тактильному опыту, предоставляемому каналом.

Азиатско-тихоокеанский рынок посуды составил 35% доли выручки в 2023 году. Быстрая урбанизация в таких странах, как Китай, Индия и страны Юго-Восточной Азии, привела к изменению образа жизни и привычек питания. Городские жители все чаще используют удобные решения для приготовления пищи, что приводит к более высокому спросу на посуду, которая проста в использовании и обслуживании. Влияние западной культуры, особенно в городских районах, привело к принятию западных кулинарных стилей и кухонь.

Потребители в Азиатско-Тихоокеанском регионе все чаще ищут посуду, которая поддерживает эти методы приготовления, такие как сковородки без палочек, подносы для выпечки и сетки. Растущий уровень сознания здоровья привел к тому, что потребители ищут посуду, которая поддерживает более здоровые методы приготовления пищи. Посуда, изготовленная из таких материалов, как нержавеющая сталь, керамика или чугун, которые воспринимаются как более безопасные альтернативы традиционным нетрадиционным покрытиям, набирают популярность.

Доля рынка кухонной посуды

Индустрия посуды фрагментирована присутствием крупных игроков, таких как Prestige, Hawkins, Cello, Stovekraft, Borosil, Zwilling Kitchenware, Tefal (Groupe SEB) и Calphalon (Newell Brands), держа значительную долю на общем рынке. Компания внедряет стратегии органического роста для расширения своей линейки продуктов и ассортимента. Эти видные игроки активно участвуют в стратегических начинаниях, таких как слияния и поглощения, расширение объектов и сотрудничество, чтобы расширить свои продуктовые портфели, расширить охват более широкой клиентской базы и укрепить свои позиции на рынке. Эти предприятия последовательно распределяют ресурсы на исследования и разработки, стремясь улучшить свои проекты и интегрировать передовые технологии, обеспечивая им конкурентное преимущество.

Компании Cookware Market

Основные компании, работающие в индустрии посуды, включают:

• БЕРНДЕС Кючен GmbH
• Гудкук
• Coleman Company Inc.
• Кухня
• Компания Hawkin Cooker Ltd
• Наследие Сталь
• Корпорация Meyer
• Кальфалон
• Компания NuWave LLC
• Циркулон
• Tramontina USA
• ТТК Prestige Ltd.
• США Пан
• Компания Viking Range Corporation
• Звиллинг

Поваренная промышленность Новости

• В октябре 2023 года GoodCook запустила свою здоровую керамическую посуду из 10 кустов титана. Набор, где каждый элемент изготовлен из переработанного алюминия с покрытием без токсинов и изготовлен без PFAS, PFOA, PTFE, свинца и кадмия. Линейка продуктов включает в себя 7" и 9.5" Fry pans, 1,25-квартовые и 2-квартовые кастрюли с крышками, бамбуковый пароход, который помещается в 2qt. Соусная кастрюля, яичная кастрюля и 2 деревянных инструмента (ложка и раздвижной тёрнер).
• В августе 2023 года Heritage Steel заключила партнерское соглашение с Eater Food/Dining Platform для новой линии посуды из нержавеющей стали, которая включает в себя наборы из 10, восьми и пяти частей, а также несколько открытых складских предметов, включая сковородки в трех размерах с ценами от 79,99 долларов за 8-дюймовую сковороду. Посуда имеет внешний слой из 439 нержавеющей стали, оптимизированный для индукционной кулинарии с трехслойным алюминиевым внутренним сердечником, предназначенным для обеспечения превосходной теплопроводности, отзывчивости и максимального контроля температуры сковороды.
• В августе 2023 года Cuisinart заключила партнерское соглашение с компанией Caskata, базирующейся в Новой Англии, для создания ряда стильных кухонных продуктов. Коллекция из шести предметов уникально разработана, чтобы продемонстрировать красиво детализированные узоры Caskata, принося цвет и красоту на кухню. Эта коллаборация с ограниченным тиражом включает в себя ряд электрических и неэлектрических элементов, каждый из которых отличается фирменными узорами Caskata - специально разработанными для Cuisinart.

Отчет об исследованиях рынка посуды включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки (Миллион долларов США) и объема (Миллион единиц) с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок, по продукту

• Пан.
  • Фрай Пан
  • Солнышко Пан
  • Соус Пан
  • жареный пан
  • Другие
• Горшки
  • Бразильский
  • Соусный горшок
  • Фрайер Пот
  • Голландская печь / котлеты
  • Другие
• пекарня
  • Хлеб и буханка
  • Лист Пан
  • Торт-пан
  • Маффин Пан
  • Другие

Рынок, по материалам

• Нержавеющая сталь
• Исполнитель: Cast & Enameled Литье железа
• Алюминий и анодированный алюминий
• Углеродистая сталь
• неприлипающий
• Другие

Рынок, по цене

• низкий
• средний
• высокий

Рынок, конечный пользователь

• жилой дом
• Коммерческий
  • HoReCa
  • пекарня
  • Услуги общественного питания
  • Другие

Рынок, канал распределения

• Онлайн
  • Сайты электронной коммерции
  • Сайты компаний
• Оффлайн
  • Специализированные магазины
  • Розничные магазины Mega
  • Другие

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Малайзия
  • Индонезия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Остальная часть Латинской Америки
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA