Размер рынка молозива - по продуктам (цельный порошок молозива, специальный порошок молозива, обезжиренный порошок молозива), по форме (органический, обычный), по применению (пищевые добавки, детское питание, корм для животных, косметика) и прогноз на 2024-2032 гг.

Размер рынка Colostrum

Размер рынка Colostrum достиг 281,05 млн долларов США в 2023 году и, по прогнозам, вырастет на 3,8% CAGR с 2024 по 2032 год. Повышение уровня информированности населения в целом способствовало укреплению динамики отрасли в течение прогнозируемого периода. Растущая осведомленность населения в области здравоохранения привела к увеличению потребления пищевых добавок. Ингредиенты, такие как молозиво, улучшают здоровье кишечника, повышают иммунитет и помогают бороться с инфекциями.

Растущее потребление нутрицевтиков для лечения хронических заболеваний будет способствовать использованию молозива в ближайшие годы. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2023 году примерно 60% мирового населения стали более сознательными в отношении здоровья, что значительно повлияло на тенденции рынка. Кроме того, ВОЗ сообщила о 25-процентном увеличении глобального потребления пищевых добавок в 2023 году.

Предполагается, что запрет крупного рогатого скота в детском питании может препятствовать росту индустрии молозива. Например, Министерство здравоохранения Китая запретило использование молозива крупного рогатого скота или производных молочных продуктов для производства.Детская формулав стране. Растущие опасения по поводу жестокого обращения с животными также способствовали принятию веганских продуктов, которые могут ограничить спрос на молозиво.

Растущий спрос на корма для животных подпитывает потребность в молозиве, ценимом за его иммунологические преимущества в животноводстве. В то же время, повышение осведомленности потребителей о здоровье повышает спрос на пищевые добавки, в том числе молозиво, известное своим богатым питательным профилем. Косметический сектор также способствует расширению рынка, поскольку антивозрастные и регенеративные свойства молозива востребованы в продуктах по уходу за кожей.

Тем не менее, рынок сталкивается с проблемами, особенно с запретом на молозиво крупного рогатого скота в детском питании из-за проблем с безопасностью и качеством. Это ограничение может ограничить возможности рынка и создать неопределенность в разработке продукта и соблюдении нормативных требований. Балансирование этих возможностей с нормативными проблемами будет иметь решающее значение для заинтересованных сторон, стремящихся извлечь выгоду из растущего спроса при одновременном преодолении потенциальных барьеров.

Рынок молозива тенденции

Разработка передовых методов экстракции и обработки, которые повышают чистоту и биодоступность молозива. Компании инвестируют в такие технологии, как лиофилизация и наноинкапсуляция для повышения стабильности и поглощения продукта. Кроме того, растет внимание к интеграции биотехнологий и геномики для оптимизации качества молозива. Эти инновации расширяют применение за пределами традиционных пищевых добавок в таких секторах, как фармацевтика и функциональные продукты. Акцент на исследованиях и разработках будет способствовать расширению рыночных возможностей и стимулированию конкурентной дифференциации в индустрии молозива.

Анализ рынка молозива

Весь сегмент порошка молозива получит 188,22 миллиона долларов США и продемонстрирует 3,7% CAGR к 2032 году. Растущая распространенность непереносимости лактозы среди мирового населения способствовала принятию немолочных продуктов. По словам американского семейного врача, непереносимость лактозы обычно наблюдается в этнических группах, таких как люди африканского, ближневосточного и азиатского происхождения. Это увеличивает потребление нелактозных продуктов, таких как молозиво, особенно в порошкообразной форме, поскольку оно растворимо в различных пищевых продуктах. Таким образом, небольшое содержание лактозы в молозиве увеличит потребительское признание продукта на протяжении многих лет.

Сегмент традиционной формы занимал 85,22% доли рынка молозива в 2023 году, составив 239,53 млн долларов США, и, по прогнозам, вырастет на 3,8% CAGR с 2024 по 2032 год. Рынок подразделяется по форме на органические и традиционные категории. Органический молозиво, полученный из крупного рогатого скота, выращенного без синтетических гормонов или антибиотиков, привлекает потребителей, заботящихся о своем здоровье, и часто воспринимается как более высокое качество. Обычный молозиво, полученный из стандартных методов ведения сельского хозяйства, как правило, более доступен и широко доступен.

Оба сегмента удовлетворяют различным потребительским предпочтениям, причем органические продукты имеют премиальные цены из-за их предполагаемой пользы для здоровья и устойчивых методов производства, в то время как обычный молозиво остается распространенным из-за его экономической эффективности и доступности на рынке. Этот рост можно объяснить широким спектром применения ингредиента в различных секторах конечного использования. Ингредиент используется в косметике, детском питании, кормах для животных, пищевых добавках и других приложениях. Поскольку растущий спрос со стороны различных отраслей конечного использования не может удовлетворяться продуктами из органических источников, внедрение обычного молозива, вероятно, значительно возрастет в течение прогнозируемого периода.

Кроме того, этот рост может быть связан с увеличением потребления нутрицевтиков, которые могут повысить иммунитет, а также избежать и лечить проблемы со здоровьем кишечника, такие как диарея. Colostrum предлагает факторы развития, такие как эпидермальный фактор роста и иммунологические компоненты, такие как лактоферрин, IgA и лейкоциты. Он также содержит большое количество витамина А, витамина К и витамина B12 и низкий уровень лактозы. Такие преимущества, в дополнение к растущему интересу к потреблению пищевых добавок, увеличат потребление продуктов молозива.

Прогнозируется, что рынок колострума в Северной Америке достигнет 126,5 млн долларов США с CAGR 3,6% с 2024 по 2032 год. Повышение осведомленности потребителей о пользе для здоровья и растущий спрос на натуральные добавки. Ключевые тенденции включают всплеск инноваций в продуктах, а компании расширяют свои предложения, включая порошки на основе молозива, капсулы и продукты по уходу за кожей. На рынке также наблюдается повышенный интерес со стороны сектора спортивного питания из-за потенциальных улучшающих производительность свойств молозива. Кроме того, все больше внимания уделяется поиску и обеспечению качества, при этом потребители отдают предпочтение продуктам, полученным из скота, не содержащего гормонов.

В целом, отрасль готова к расширению, поскольку все больше потребителей ищут оздоровительные решения, основанные на натуральных ингредиентах. Растущий спрос на богатую белками диету среди потребителей увеличил потребление рыбы, мяса и птицы в регионе. Стремительный рост спроса на мясные продукты по всему региону стимулирует принятие кормовых ингредиентов, таких как молозиво. Продукт может повысить качество и повысить производительность мяса, что может помочь укрепить динамику регионального рынка.

Доля рынка молозива

Компании включают, Colostrum Biotec GmbH преуспевает в передовых технологиях обработки молозива, повышая чистоту и эффективность продукта. Sterling Technology славится своими высококачественными порошками молозива и акцентом на устойчивые источники. Компания Saskatoon Colostrum отличается приверженностью к местному производству и строгим контролем качества, поставляя продукцию премиум-класса. Лечить нутрацевтики Pvt Ltd предлагает широкий спектр добавок на основе молозива, удовлетворяя различные потребности в области здравоохранения и расширяя охват рынка в Азии. Сейчас Foods, крупный розничный торговец добавками, интегрирует молозиво в свою обширную линейку продуктов, используя свою сильную дистрибьюторскую сеть для повышения глобальной доступности.

Рыночные компании Colostrum

Ведущие компании, работающие в индустрии молозива, включают:

• Colostrum Biotec GmBH
• Стерлинговая технология
• Компания Saskatoon Colostrum
• Лечить нутрацевтики Pvt ltd
• Сейчас Пища
• Хорошее здоровье Новая Зеландия
• Deep Blue Health Новая Зеландия
• Пантрикс
• Biostrum Nutritech Pvt Ltd
• Biotaris BV

Новости индустрии молозива

• Январь 2024 года: Nuchev, компания, известная своими детскими продуктами, расширила свой ассортимент, включив в него продукты на основе крупного рогатого скота, направленные на повышение иммунитета и пищеварения. Это расширение, обусловленное исследованиями потребителей в Австралии и Китае, вводит порошок молока с полным сливочным кремом Oli6 Immunity +. Этот новый продукт содержит молозиво, витамины A и D и лактоферрин для поддержания иммунитета и общего благополучия. В настоящее время Nuchev доступен в Австралии и Китае по нескольким каналам дистрибуции, а также рассматривает возможность выхода на рынок Юго-Восточной Азии в ближайшее время.

Отчет по исследованию рынка молозива включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами по выручке и объему (Миллион долларов США) (Тонс) с 2021 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок, по Продукт

• Весь порошок молозива
• Специальный порошок молозива
• Порошок молозива

Рынок по форме

• органический
• обычный

Рынок, по применению

• Пищевые добавки
• Детское питание
• Корм животных
• косметика
• Другие

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA