Home > Food & Beverages > Nutraceuticals > Protein Supplements > Анализ размера рынка коллагена | Отчет о доле в отрасли, 2032
Рынок коллагена Размер превысил 4 миллиарда долларов США в 2022 году и, как ожидается, вырастет на 8% CAGR с 2023 по 2032 год из-за роста производства в секторе пищевой промышленности.
Коллаген, который является наиболее распространенным белком в организме человека и животных, широко используется в производстве желатина. Желатин получает признание во всей пищевой промышленности для использования в качестве основного ингредиента в десертах, конфетах и других обработанных продуктах. Чтобы удовлетворить растущий спрос на обработанные пищевые продукты, спрос на желатин растет для его применения в качестве пищевых добавок.
Например, индийский MoFPI (Министерство пищевой промышленности) с 2020 по 2021 год внедрил централизованную спонсируемую схему формализации предприятий по переработке микропродуктов. Эта инициатива была направлена на техническую, финансовую и деловую поддержку модернизации или создания 200 000 предприятий по переработке микропродуктов. Однако строгие правила, ограничивающие жестокое обращение с животными, могут ограничить применение желатина и, следовательно, препятствовать росту рынка коллагена.
Атрибут отчёта | Детали |
---|---|
Базовый год: | 2022 |
Ана Size in 2022: | USD 4 Billion |
Прогнозный период: | 2023 to 2032 |
Прогнозный период 2023 to 2032 CAGR: | 8.4% |
2032Прогноз значения: | USD 10 Billion |
Исторические данные для: | 2018 to 2022 |
Количество страниц: | 270 |
Таблицы, графики и рисунки: | 218 |
Охваченные сегменты | Продукт, источник, форма, приложение и регион |
Драйверы роста: |
|
Трудности и вызовы: |
|
Сегмент крупного рогатого скота будет регистрировать 7,5% CAGR в течение прогнозируемой временной шкалы. Коллаген крупного рогатого скота широко используется в косметической промышленности из-за его антиморщины, эластичности кожи, увлажняющих и других полезных для кожи свойств. Использование коллагена, полученного из крупного рогатого скота, также связано с несколькими преимуществами для здоровья, такими как облегчение артрита и улучшение здоровья кожи. Растущий риск ревматоидного артрита, который становится основным бременем для здоровья во всем мире, привел к увеличению потребления бычьего коллагена для профилактики потери костной массы.
Ожидается, что доля коллагена на рынке в сегменте продуктов для пептидов будет составлять более 8,5% CAGR до 2032 года, поскольку в пищевых добавках и пищевых добавках увеличивается объем применения пептидов коллагена кожи свиней. нутрицевтикиБлагодаря своим антиоксидантным свойствам, пропитке кожи и антивозрастным свойствам. Эти пептиды становятся важным ингредиентом в различных функциональных продуктах, так как они растворимы в воде.
Распространенной и популярной формой коллагена является коллагеновый порошок, который находит широкое применение в смузи, напитках и продуктах питания. Порошки коллагена очень универсальны, поскольку их можно добавлять в различные предметы, такие как коктейли, кофе, вода и в пищу для завтрака, такую как омлет. Увеличение использования порошковой формы продукта в фармацевтической промышленности в связи с его лучшей физиохимической стабильностью, быстрая дисперсия повысит спрос на порошковый коллаген, тем самым ускоряя рост рынка. Кроме того, форма порошка дешевле в производстве, поэтому продукт более экономичен по сравнению с другими лекарственными формами.
Ожидается, что рыночная стоимость коллагена в сегменте средств личной гигиены и косметики будет расти на 7% до 2032 года, учитывая высокий спрос на антивозрастную продукцию. Коллаген используется в качестве безопасного косметического ингредиента в различных актуальных составах и предлагает преимущества против морщин на коже. Он также обеспечивает повышенное поглощение и удержание влаги, а также водоудерживающую и меланогенную способность, что еще больше стимулирует потребление обогащенных коллагеном препаратов для ухода за кожей.
Азиатско-Тихоокеанский рынок коллагена продемонстрирует более 9,5% CAGR в период с 2023 по 2032 год. Расширение населения и потребление обработанных пищевых продуктов увеличили спрос во многих азиатских странах, включая Индию и Китай. Растущая осведомленность о преимуществах использования коллагена в пище будет стимулировать потребление продуктов, богатых коллагеном, благодаря их улучшенному содержанию белка и питательных веществ. Азиатско-Тихоокеанский регион также стал эпицентром мирового фармацевтического сектора, а ключевые экономики, такие как Индия, стимулируют инновации и рост. Использование добавок коллин в таблетках и приложениях для доставки лекарств в фармацевтическом секторе, вероятно, значительно увеличит рынок в регионе.
Основные игроки, участвующие в рынке коллагена, включают:
Эти компании сосредоточены на ассортименте продукции и расширении бизнеса, чтобы укрепить свое присутствие в мировой промышленности.
Например, в 2021 году GELITA представила биоактивные пептиды коллагена под брендом IMMUPEPT. Этот продукт был разработан, чтобы предложить оптимальную стимуляцию соединительных тканей и фибробластов, богатых коллагеном, для улучшения костно-иммунной системы.
Начало пандемии COVID-19 привело к началу нескольких исследований, посвященных воздействию новых терапевтических средств и методов лечения заболевания. Например, в 2020 году новое исследование команды из Иллинойского технологического института помогло продвинуться в понимании роли коллагена, ключевого организующего и конструктивного элемента в организме человека, в лечении нового коронавируса. Исследование также обнаружило домен иммунорецептора, который может действовать как область MHC (основной комплекс гистосовместимости), чтобы защитить организм от вторжения вирусов. Такие открытия, вероятно, будут стимулировать потребление добавок даже в постпандемический период.
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран: