Размер рынка цитрусовой мякоти - по типам продукта (сушеная цитрусовая мякоть, гранулированная цитрусовая мякоть, гранулы цитрусовой мякоти, мука из цитрусовой мякоти, цитрусовое волокно, остатки эфирного масла цитрусовых, цитрусовый пектин), источник, применение и глобальный прогноз, 2023–2032 гг.
Идентификатор отчета: GMI5987 | Дата публикации: June 2023 | Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Купить сейчас
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Купить сейчас
Детали премиум-отчета
Базовый год: 2022
Охваченные компании: 10
Таблицы и рисунки: 294
Охваченные страны: 20
Страницы: 310
Скачать бесплатный PDF-файл
Получите бесплатный образец этого отчета
Получите бесплатный образец этого отчета Рынок цитрусовой мякоти
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Размер рынка Citrus Pulp
Размер рынка целлюлозы Citrus оценивается в 780 миллионов долларов США в 2022 году и, по оценкам, вырастет более чем на 5,2% CAGR с 2023 по 2032 год. Потребность в кормах для животных, использование в пищевой промышленности и растущая склонность к устойчивым и натуральным ингредиентам способствовали постоянному росту во всем мире. Цитрусовая пульпа, продукт экстракции цитрусового сока, вызвала значительный интерес из-за ее питательности, адаптивности и доступности.
Потребность в цитрусовой пульпе в качестве ингредиента корма для животных была ключевым фактором расширения рынка. Цитрусовая мякоть является высоковолокнистой, богатой питательными веществами альтернативой кормам для крупного рогатого скота и птицы в свете растущих знаний о важности питания животных. Его доступность и вкусовые качества также делают его желательным вариантом для производителей кормов.
Цитрусовая мякоть используется в секторе пищевой промышленности для производства различных товаров, включая кондитерские изделия, напитки, хлебобулочные изделия и молочные продукты. Его полезные качества, такие как удержание влаги, текстурирование и улучшение вкуса, помогают объяснить, почему натуральные ингредиенты становятся все более популярными. Спрос на цитрусовую целлюлозу в пищевых продуктах дополнительно подпитывается предпочтениями клиентов в отношении экологически чистых продуктов и переходом на растительные заменители.
Воздействие COVID-19
Эпидемия вызвала проблемы в мировой цепочке поставок, что также сказалось на рынке цитрусовой целлюлозы. Транспортные и торговые ограничения затрудняли получение сырья и распространение продуктов из цитрусовой целлюлозы, что повлияло на доступность и сроки доставки. На ранних этапах пандемии это вызвало колебания цен и замедлило расширение рынка.
Рынок целлюлозы Citrus тенденции
Рост спроса на экологически чистые и натуральные ингредиенты в различных отраслях промышленности, включая корма для животных и пищевую промышленность. Цитрусовая мякоть, являясь побочным продуктом процесса экстракции цитрусового сока, считается устойчивым ингредиентом. Его природные и питательные свойства делают его привлекательным выбором для производителей и потребителей, ищущих экологически чистые варианты. Индустрия кормов для животных наблюдает значительное увеличение использования цитрусовой пульпы в качестве кормового ингредиента. Высокое содержание клетчатки, питательная ценность и положительное влияние на здоровье животных сделали его предпочтительным выбором для домашнего скота. корм для птицы. Кроме того, цитрусовая мякоть помогает улучшить пищеварение, увеличение веса и общую производительность животных, способствуя ее растущей популярности.
Потребители все чаще ищут продукты животного происхождения, полученные от животных, которых кормят натуральными и органическими ингредиентами. Эта тенденция привела к росту спроса на натуральные кормовые добавки. ферментыпробиотики, пребиотикии эфирные масла, которые могут улучшить здоровье и производительность животных. Повышение акцента на улучшение питания и здоровья животных для повышения производительности, оптимизации эффективности кормов и снижения риска заболеваний. Кормовые добавки которые способствуют здоровью кишечника, улучшают иммунную функцию и улучшают усвоение питательных веществ, набирают популярность.
Растущий потребительский спрос на экологически чистые продукты с минимальным количеством искусственных ингредиентов. Это привело к повышенному интересу к натуральным пищевым добавкам, полученным из растительных источников, таких как натуральные ароматизаторы, цвета и консерванты. Достижения в области пищевой науки и техники стимулируют инновации в пищевой промышленности. Рынок пищевых добавок. Это включает в себя разработку новых и улучшенных добавок, а также более эффективных систем доставки. Методы наноинкапсуляции и микроинкапсуляции используются для повышения стабильности и функциональности добавок.
Потребители все больше интересуются премиальными и специальными предложениями апельсинового сока. Это включает в себя продукты, изготовленные из определенных сортов апельсина, таких как кровавые апельсины или мандарины, которые предлагают уникальные вкусы и характеристики. Холодные и свежевыжатые соки также набирают популярность, поскольку они, как считается, сохраняют больше питательных веществ и свежести. Спрос на органические и натуральные продукты распространяется на Рынок апельсинового сока. Потребители ищут апельсиновые соки, изготовленные из органически выращенных апельсинов и не содержащие синтетических пестицидов и генетически модифицированных организмов (ГМО). Органический апельсиновый сок часто ассоциируется с устойчивостью, экологическим сознанием и более здоровыми методами ведения сельского хозяйства.
Рынок пектина Размер превысил 1,2 миллиарда долларов США в 2022 году и, как ожидается, составит более 7,5% CAGR до 2032 года. Пектин широко используется в качестве гелеобразующего агента, загустителя и стабилизатора в различных пищевых продуктах и напитках. Спрос на пектин в таких продуктах, как джемы, желе, хлебобулочные начинки, молочные десерты и напитки, растет из-за его функциональности и естественного происхождения. Расширяющаяся индустрия продуктов питания и напитков, наряду с растущим предпочтением потребителей чистой этикетки и натуральных ингредиентов, стимулирует спрос на пектин.
Рынок ингредиентов личной гигиены Размер превысил 12 миллиардов долларов США в 2022 году и должен зарегистрировать более 6% CAGR до 2032 года. Повышение внимания к продуктам личной гигиены, которые способствуют здоровью и здоровью кожи. ингредиенты, такие как антиоксиданты, витамины, пептиды и гиалуроновая кислота Они востребованы своими питательными и антивозрастными свойствами. Кроме того, ингредиенты с успокаивающими, противовоспалительными и барьерными свойствами набирают обороты, поскольку потребители отдают приоритет общему здоровью кожи.
Анализ рынка целлюлозы Citrus
Размер рынка высушенной цитрусовой целлюлозы доминировал около 115 миллионов долларов США в 2022 году и достигнет 220 миллионов долларов США к 2032 году. Высушенная цитрусовая мякоть приобрела значительную популярность в качестве кормового ингредиента в индустрии кормов для животных. Он ценится за высокое содержание клетчатки, которая помогает в пищеварении животных и способствует здоровью кишечника. Кроме того, высушенная цитрусовая мякоть предлагает энергию и питательные вещества для скота и птицы, что делает ее идеальным выбором для кормовых составов. Растущая осведомленность о питании животных и стремление к устойчивым вариантам кормов способствовали росту спроса на сушеную цитрусовую мякоть.
Рынок цитрусовой целлюлозы, полученной из апельсинов, демонстрирует растущий спрос в различных отраслях промышленности. Апельсиновая цитрусовая мякоть ценится за ее питательный состав, включая клетчатку, витамины и минералы. Растущее внимание потребителей к здоровым и натуральным продуктам привело к увеличению использования цитрусовой целлюлозы в пищевой промышленности, кормах для животных и других областях применения. Потребительские предпочтения сместились в сторону натуральных и чистых ингредиентов этикетки, и апельсиновая цитрусовая мякоть соответствует этой тенденции. Его естественное происхождение, минимальная обработка и питательные преимущества делают его привлекательным выбором для производителей, стремящихся удовлетворить требования потребителей к прозрачности и более здоровой продукции. Движение чистой этикетки способствовало использованию апельсиновой цитрусовой пульпы в качестве натурального ингредиента в широком спектре пищевых продуктов.
Рост рынка цитрусовой целлюлозы обусловлен растущим потребительским спросом на натуральные и чистые ингредиенты этикеток в секторе продуктов питания и напитков. Цитрусовая мякоть добавляет натуральный вкус, текстуру и питательную ценность этим продуктам, удовлетворяя потребительские предпочтения для чистых и прозрачных этикеток. Спрос на цитрусовую целлюлозу в продуктах питания и напитках растет в странах с развивающейся экономикой, что обусловлено изменением потребительских предпочтений, урбанизацией и ростом среднего класса.
Потребители в Северной Америке все чаще ищут натуральные и чистые ингредиенты этикетки в своих продуктах питания и напитках. Цитрусовая пульпа, являясь натуральным побочным продуктом, хорошо согласуется с этой тенденцией. Его использование в качестве натурального ингредиента в различных пищевых продуктах и напитках, включая соки, коктейли, хлебобулочные изделия и соусы, приобрело значительную популярность. Цитрусовая мякоть обеспечивает естественный вкус и добавляет питательную ценность продуктам, удовлетворяя спрос на чистые и прозрачные этикетки.
Доля рынка Citrus Pulp
Некоторые из крупнейших компаний, работающих на рынке цитрусовой целлюлозы:
Эти компании сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка. Кроме того, эти компании активно инвестируют в исследования, которые позволяют им внедрять инновационные продукты и получать максимальный доход на рынке.
Citrus целлюлозная промышленность новая
В ноябре 2022 года Louis Dreyfus Company (LDC) B.V. объявила об успешной разработке нового продукта из апельсинового сока Not-From-Concentrate (NFC), с 30% снижением содержания натурального сахара и более чем в три раза содержанием пищевых волокон. Продукт сохраняет первоначальный вкус (значение Брикса) и уровень витамина С.
Этот отчет по исследованию рынка цитрусовой целлюлозы включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами по объему и выручке в миллионах тонн и миллионах долларов США с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:
Рынок, Тип продукта
Рынок, по источнику
Рынок, по применению
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран: