Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > Arrowroot Starch Market Size & Share Report, 2023-2032
Рынок крахмала Arrowroot Starch был оценен примерно в 2,6 миллиарда долларов США в 2022 году и, по оценкам, достигнет 3,7 миллиарда долларов США к 2032 году. Крахмал Arrowroot, естественно, безглютеновый и гипоаллергенный, что делает его привлекательным вариантом для людей с целиакией, чувствительностью к глютену или другими аллергиями. Повышение осведомленности о проблемах со здоровьем, связанных с глютеном, привело к спросу на безглютеновые альтернативы в различных пищевых продуктах.
Потребители ищут продукты с простыми и натуральными ингредиентами. Происхождение крахмала Arrowroot в качестве растительного, минимально обработанного ингредиента согласуется с тенденцией чистой этикетки, стимулируя его принятие в различных пищевых продуктах и напитках.
Атрибут отчёта | Детали |
---|---|
Базовый год: | 2022 |
Arrowroot Starch Market Size in 2022: | USD 2.6 Billion |
Прогнозный период: | 2023 to 2032 |
Прогнозный период 2023 to 2032 CAGR: | 3.6% |
2032Прогноз значения: | USD 3.7 Billion |
Исторические данные для: | 2018 to 2022 |
Количество страниц: | 150 |
Таблицы, графики и рисунки: | 191 |
Охваченные сегменты | Тип, приложение, канал распределения, регион |
Драйверы роста: |
|
Трудности и вызовы: |
|
Вариабельность климатических условий, болезней сельскохозяйственных культур и ограниченных площадей культивирования может привести к колебаниям предложения и повлиять на доступность высококачественного крахмала. Доступность и ценообразование крахмала arrowroot может зависеть от таких факторов, как погодные условия, урожайность и глобальный спрос на рынке крахмала arrowroot. Крахмал Arrowroot конкурирует с другими крахмалами и загустителями, такими как кукурузный крахмал, картофельный крахмал и крахмал тапиоки. Таким образом, риски, связанные с крахмалом Arrowroot, могут снизить уровень принятия, что еще больше затрудняет развитие бизнеса.
Ограничения на передвижение и меры социального дистанцирования повлияли на доступность рабочей силы в деятельности по выращиванию, сбору урожая и переработке, потенциально влияя на производство крахмала. Таким образом, сокращение числа случаев COVID-19 и осуществление последующих стратегий государственными и неправительственными организациями, как ожидается, будут стимулировать рыночные тенденции.
Потребители все чаще ищут продукты с чистыми этикетками и натуральными ингредиентами. Крахмал Arrowroot, будучи натуральным и минимально обработанным ингредиентом, хорошо согласуется с этой тенденцией, что делает его популярным выбором для продуктов питания и средств личной гигиены. По мере роста осведомленности о чувствительности к глютену и аллергии спрос на безглютеновые и безаллергенные ингредиенты, такие как крахмал arrowroot, растет, особенно в пищевой промышленности. Таким образом, ожидается, что растущая распространенность ускорит рост рынка.
Исходя из типа, рынок крахмала arrowroot сегментирован как органический и обычный. Organic владела мажоритарной рыночной стоимостью $1,5 млрд в 2022 году. Органический крахмал arrowroot обслуживает потребителей, ищущих продукты, изготовленные из органических и негенетически модифицированных источников. Органическая сертификация обеспечивает отсутствие синтетических химических веществ и пестицидов, что соответствует экологически чистому и устойчивому движению продуктов питания. Кроме того, увеличение использования будет способствовать дальнейшему ускорению тенденций в сегменте.
Основываясь на применении, рынок крахмала arrowroot сегментирован как продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, нутрицевтики, текстиль, промышленные и другие. Продукты питания и напитки занимали доминирующую долю в бизнесе около 36% в 2022 году и, как ожидается, будут расти прибыльными темпами к 2032 году. Тенденция чистой этикетки поощряет использование натуральных и минимально обработанных ингредиентов, таких как крахмал arrowroot, в пищевых продуктах и напитках. Таким образом, вышеупомянутые факторы, по прогнозам, ускорят расширение рынка.
На основе канала распределения рынок крахмала arrowroot сегментирован как розничные магазины, онлайн-ритейл. Розничные магазины занимали доминирующую долю рынка в 2022 году и, как ожидается, вырастут на 3,4% CAGR к 2032 году. Розничные магазины и супермаркеты предлагают удобный доступ к крахмалу arrowroot вместе с другими продуктами. Таким образом, ожидается, что высококачественные услуги и растущее использование крахмала arrowroot ускорят бизнес-ландшафт.
Американский рынок крахмала arrowroot превысил 0,5 миллиарда долларов США в 2022 году и, как ожидается, будет расширяться значительными темпами с 2023-2032 годов. Североамериканские потребители все чаще ищут продукты с чистыми этикетками и натуральными ингредиентами. Естественное происхождение и минимальная обработка крахмала Arrowroot соответствуют этой тенденции. Таким образом, вышеупомянутые переменные положительно повысят рост бизнеса в Северной Америке.
Некоторые из основных игроков рынка, работающих на рынке крахмала arrowroot, являются
Эти игроки сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка. Кроме того, эти игроки активно инвестируют в исследования, которые позволяют им внедрять инновационные продукты и получать максимальный доход на рынке.
Рынок по типу
Рынок, по применению
Рынок через канал распределения
Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран: