Объем рынка аквакультуры, доля и прогноз роста - 2032

Идентификатор отчета: GMI11350   |  Дата публикации: September 2024 |  Формат отчета: PDF
  Скачать бесплатный PDF-файл

Размер рынка аквакультуры

Рынок аквакультуры был оценен в 244 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR более 4,5% в период с 2024 по 2032 год. Аквакультура - это выращивание водных организмов, таких как рыба, моллюски и водоросли в контролируемых средах, таких как пруды, реки и океаны. Он в основном производит пищу, такую как рыба и моллюски для потребления.

Aquaculture Market

Растущее потребление морепродуктов, известное своими преимуществами для здоровья, стимулирует рост рынка аквакультуры. Морепродукты богаты белком, омега-3 жирными кислотами и необходимыми питательными веществами, такими как витамины и минералы, которые важны для здорового питания. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), за последнее десятилетие потребление морепродуктов в мире ежегодно увеличивалось на 3,1%.

По мере того, как все больше людей узнают об этих преимуществах для здоровья, особенно в районах с растущим средним классом, спрос на морепродукты растет. Этот повышенный спрос подталкивает рост аквакультуры как устойчивый способ удовлетворения глобальных потребностей в морепродуктах. Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) сообщает, что в настоящее время аквакультура обеспечивает более 50% морепродуктов, потребляемых во всем мире, подчеркивая свою ключевую роль в удовлетворении спроса на морепродукты.

Рынок аквакультуры сталкивается с рядом экологических проблем. К ним относятся загрязнение воды, разрушение среды обитания и распространение болезней. Рыбоводство часто выделяет избыток питательных веществ, химических веществ и антибиотиков в близлежащие воды. Это может нанести вред водным экосистемам как в морских, так и в пресноводных районах. По мере расширения индустрии аквакультуры она иногда разрушает важные природные среды обитания, такие как мангровые заросли и водно-болотные угодья. Эти районы имеют решающее значение для биоразнообразия и защиты береговых линий. Фермерская рыба также может распространять болезни и паразитов на популяции диких рыб. Это может нарушить местные экосистемы и уменьшить количество диких рыб. Для решения этих проблем отрасли необходимы лучшие методы управления, новые технологии и более строгие правила. Эти меры направлены на то, чтобы сделать аквакультуру более устойчивой и экологически чистой.

Тенденции рынка аквакультуры

Индустрия аквакультуры все чаще использует устойчивые методы для снижения воздействия на окружающую среду. Это включает в себя минимизацию использования антибиотиков и химических веществ, повышение эффективности использования ресурсов и защиту местных экосистем. Для повышения эффективности и сокращения отходов используются такие методы, как интегрированная мультитрофическая аквакультура (IMTA) и системы рециркуляции аквакультуры (RAS). Эти методы призваны сбалансировать производственные потребности с охраной окружающей среды, обеспечивая долгосрочную жизнеспособность сектора. Аквакультура выходит за рамки традиционных рыб, таких как лосось и тилапия, и включает в себя больше видов водных организмов. Теперь это включает в себя выращивание моллюсков, таких как устрицы и мидии, морские водоросли и новые виды, такие как креветки и морские огурцы. Диверсификация помогает удовлетворить растущий спрос на морепродукты, снижает зависимость от нескольких видов и улучшает здоровье экосистемы, используя роли различных видов в системах аквакультуры.

Анализ рынка аквакультуры

Aquaculture Market, By Product Type, 2021 – 2032, (USD Billion)

Основываясь на типе продукта, рынок сегментирован на рыбу, ракообразных, моллюсков, водоросли, водные растения и других водных животных (лягушки, угри, черепахи и т. Д.). Рыбный сегмент стал доминирующим сегментом в 2023 году, принося доход в размере 139,7 млрд долларов США, и, как ожидается, достигнет 211,3 млрд долларов США к 2032 году. Потребление рыбы доминирует на рынке водных видов во всем мире, в первую очередь из-за ее питательных преимуществ и разнообразных кулинарных применений. В 2018 году на прямое потребление человеком приходилось 88% от общего объема производства рыбы. Этот существенный спрос поддерживает высокие объемы производства, укрепляя доминирующее положение рыбоводства на рынке. Рост сегмента также поддерживается хорошо зарекомендовавшими себя методами ведения сельского хозяйства, которые используют передовые технологии для повышения урожайности и операционной эффективности, что способствует общему росту рынка.

Aquaculture Market Revenue Share, By Environment (2023)

Основываясь на окружающей среде, рынок разделен на пресноводную аквакультуру, морскую / морскую водную аквакультуру и солоноватую водную аквакультуру. В 2023 году пресноводная аквакультура занимает лидирующую долю рынка в 43% и, как ожидается, вырастет на 4,7% в течение прогнозируемого периода. Пресноводная аквакультура доминирует на мировом рынке благодаря нескольким ключевым факторам. Широкая доступность пресноводных ресурсов делает их доступными во многих регионах. Пресноводные среды, такие как реки, озера и пруды, проще в управлении и требуют более простой инфраструктуры по сравнению с морской или солоноватой водной аквакультурой.

Существует высокий спрос на адаптируемые пресноводные виды, такие как карп, тилапия и сом, которые имеют относительно низкие производственные затраты. Сектор выигрывает от более низких инвестиционных требований и может быть интегрирован с сельским хозяйством, как это видно в системах выращивания рисовых рыб. Эти преимущества делают пресноводную аквакультуру особенно привлекательной в развивающихся странах. В результате пресноводная аквакультура сохраняет свои сильные позиции на мировом рынке, что обусловлено ее способностью обеспечивать экономически эффективные и устойчивые источники белка.

Asia - Pacific Aquaculture Market Size, 2021 – 2032, (USD Billion)

В индустрии аквакультуры Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке, генерируя доход в размере 143 миллиардов долларов США и, как ожидается, достигнет 216 миллиардов долларов США к 2032 году. Рынок аквакультуры Азиатско-Тихоокеанского региона процветает благодаря обилию природных водоемов, таких как реки, озера и прибрежные районы, которые обеспечивают идеальные условия для аквакультуры. Тропический и субтропический климат в большей части Азии поддерживает круглогодичное рыбоводство. Кроме того, растущее население региона и рост доходов способствовали значительному увеличению спроса на морепродукты в качестве основного источника белка. Такие страны, как Китай, Индия и Индонезия, имеют сильное культурное предпочтение морепродуктов, что еще больше стимулирует рост Азиатско-Тихоокеанского рынка.

Северная Америка: США доминировали на рынке Северной Америки с доходом около 35,81 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, достигнут 52,93 млрд долларов США к 2032 году. Индустрия аквакультуры США переживает рост благодаря технологическим достижениям. Рециркулирующие системы аквакультуры (РАС) повышают эффективность производства и снижают воздействие на окружающую среду за счет переработки воды. Улучшенные составы кормов повышают темпы роста и здоровье сельскохозяйственных видов. Эти инновации делают рынок более продуктивным и экологически чистым, способствуя расширению рынка.

Европа: Немецкий рынок аквакультуры составил долю рынка 24,4% в 2023 году и, как ожидается, вырастет на уровне 4,7% в течение прогнозируемого периода. Германия уделяет большое внимание устойчивой практике, которая стимулирует рост в секторе аквакультуры. Приверженность страны снижению воздействия на окружающую среду и продвижению экологически чистых методов ведения сельского хозяйства согласуется с более широкими экологическими целями, способствует росту различных методов аквакультуры.

Азиатско-Тихоокеанский: Китай составил долю рынка 33,1% в 2023 году и, как ожидается, вырастет на CAGR 5% в течение прогнозируемого периода. Китай является крупным потребителем и производителем морепродуктов из-за его огромного населения, богатых кулинарных традиций и высоких показателей потребления морепродуктов. Будучи крупнейшим в мире производителем продукции аквакультуры, Китай удовлетворяет свой обширный внутренний спрос и поставляет на мировые рынки. Экономический рост, урбанизация и культурное значение еще больше усиливают роль страны в мировой индустрии морепродуктов.

Доля рынка аквакультуры

Aquaculture Market Company Share Analysis, (2023)

В 2023 году доминирующими игроками рынка стали Tassal Group Ltd., Grieg Seafood, Mowi ASA и Mitsubishi Corporation. Крупнейшие компании в совокупности занимают значительную долю рынка 5-10%. Эти лидеры отрасли активно участвуют в стратегических инициативах, таких как слияния и поглощения, расширение объектов и партнерские отношения, чтобы расширить свои продуктовые портфели, расширить клиентскую базу и укрепить свое присутствие на рынке. Эти компании постоянно инвестируют в исследования и разработки для улучшения своих методов аквакультуры и внедрения новых технологий, что позволяет им оставаться впереди конкурентов.

Компании рынка аквакультуры

Основные игроки, работающие в отрасли аквакультуры, включают:

  • Компания Cermaq Group AS
  • Charoen Pokphand Foods PCL
  • Компания Cooke Aquaculture Inc.
  • Empresas AquaChile S.A.
  • Григ Морепродукты ASA
  • Компания Huon Aquaculture Group Limited
  • Компания Lerøy Seafood Group ASA
  • Mitsubishi Corporation
  • Mowi ASA
  • Multiexport Foods S.A.
  • Nippon Suisan Kaisha, Ltd.
  • Nireus Aquaculture S.A.
  • SalMar ASA
  • Компания Tassal Group Limited
  • Thai Union Group PCL

Новости индустрии аквакультуры

  • В июне 2024 года Huon Aquaculture планирует расширить свою тасманскую ферму на 110 миллионов австралийских долларов (78 миллионов фунтов стерлингов). Проект будет включать в себя новую систему рециркуляции аквакультуры (RAS) на объекте Whale Point в Тасмании.
  • В марте 2024 года Cognizant объявила о возобновлении партнерства с Cermaq Group AS, известным мировым производителем лосося, выступающим за переход к более здоровым, экологически чистым продовольственным системам. Это обновление следует за десятилетним сотрудничеством, позиционируя Cognizant как надежного стратегического партнера в процессе цифровой модернизации Cermaq. Обновленное партнерство будет охватывать как норвежские, так и канадские подразделения Cermaq.
  • В январе 2024 года чилийские правительственные органы подписали соглашение с представителями Aqua Chile и Cooke Aquaculture о снятии концессий компаний с национальных парков и прилегающих районов. Соглашение предусматривает перемещение этих концессий в районы, не находящиеся под охраной окружающей среды.

Отчет об исследованиях рынка аквакультуры включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки (миллиард долларов США) и объема (миллион тонн) с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу продукции

  • Рыба
  • ракообразные
  • Моллюски
  • водоросли
  • Водные растения
  • Другие водные животные (лягушки, угри, черепахи, и т.д.)

Рынок, по окружающей среде

  • Пресноводная аквакультура
  • Морская / Морская водная аквакультура
  • Смелая водная аквакультура

Рынок, в режиме культурных систем

  • Прудовая культура
  • Культура клетки
  • Системы циркулирующей аквакультуры (RAS)
  • Системы сквозного движения/Raceway
  • Интегрированная мультитрофическая аквакультура (IMTA)
  • Другие (Aquaponics, Pen Culture, Etc.)

Рынок по видам, культивируемым

  • Рыба
  • моллюски
  • Водные растения
  • Другие беспозвоночные

Рынок, к концу использования

  • розничная торговля
  • Пищевая промышленность
  • Рестораны и питание
  • Промышленность кормов для животных
  • Фармацевтическая и нутрицевтическая промышленность
  • Другие (кожа и мода, удобрения, и т.д.)

Рынок через канал распределения

  • Прямая продажа
  • Косвенная продажа

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

  • Северная Америка
    • США.
    • Канада
  • Европа
    • Великобритания
    • Германия
    • Франция
    • Италия
    • Испания
  • Азиатско-Тихоокеанский регион
    • Китай
    • Япония
    • Индия
    • Южная Корея
    • АНЗ
  • Латинская Америка
    • Бразилия
    • Мексика
  • МЭА
    • Саудовская Аравия
    • ОАЭ
    • Южная Африка

 

Авторы:Preeti Wadhwani, Aishvarya Ambekar
Часто задаваемые вопросы :
Кто является ведущими игроками рынка аквакультуры?
Cermaq Group AS, Charoen Pokphand Foods PCL, Cooke Aquaculture Inc., Empresas AquaChile S.A., Grieg Seafood ASA, Huon Aquaculture Group Limited, Ler
Насколько велика индустрия аквакультуры в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Почему в аквакультуре растет спрос на рыбу?
Каков размер рынка аквакультуры?
Купить сейчас
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
     Купить сейчас
Детали премиум-отчета

Базовый год: 2023

Охваченные компании: 15

Таблицы и рисунки: 232

Охваченные страны: 17

Страницы: 161

Скачать бесплатный PDF-файл
Детали премиум-отчета

Базовый год 2023

Охваченные компании: 15

Таблицы и рисунки: 232

Охваченные страны: 17

Страницы: 161

Скачать бесплатный PDF-файл
Top