Размер и доля рынка воздушных фритюрников - Trends Report, 2032

Размер рынка Air Fryer

Размер рынка Air Fryer был оценен в $1 млрд в 2023 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR в 7,4% в период с 2024 по 2032 год. Одним из основных факторов роста спроса на воздушные фритюрницы является растущее предпочтение потребителей более здоровых методов приготовления пищи.

По данным Международной ассоциации посуды для дома, воздушные фритюрницы, используя значительно меньше масла, удовлетворяют растущее сознание здоровья среди потребителей, предлагая способ достичь желаемой хрусткости без вины. Этот сдвиг особенно подчеркивается эскалацией ожирения и связанных с этим проблем со здоровьем, что побуждает к поиску приборов, которые уменьшают потребление калорий при сохранении вкуса.

Кроме того, рост рынка подкрепляется экономящим время очарованием воздушных фритюрников. В сегодняшней суете потребители тяготеют к кухонным гаджетам, которые обещают эффективность. Международная ассоциация посуды сообщает, что воздушные фритюрницы не только опережают традиционные печи по скорости приготовления пищи, но и требуют меньшей подготовки и очистки, что делает их привлекательными для занятых домашних хозяйств. Более того, достижения в области технологий породили более универсальные модели воздушных фритюрниц, которые могут похвастаться множеством функций приготовления пищи, что только добавляет им привлекательности. Всплеск внедрения технологий умного дома еще больше подпитывает эту тенденцию, поскольку некоторые модели воздушных фритюрников теперь могут похвастаться подключением к смартфону, что напрямую связано с технически подкованной демографией, тем самым стимулируя рынок.

Насыщение рынка и интенсивная конкуренция привели к распространению аналогичных продуктов, что затрудняет дифференциацию брендов. В результате маржа прибыли сокращается, а ценовое давление растет, согласно данным Промышленной ассоциации. В то время как потребители ценят пользу для здоровья и удобство воздушных фритюрников, ограничения, такие как ограниченные возможности приготовления пищи, часто препятствуют более широкому внедрению, особенно среди более крупных домашних хозяйств. Чтобы процветать в этом конкурентном ландшафте, производители должны постоянно внедрять инновации и решать эти проблемы потребителей.

Тенденции рынка Air Fryer

Одной из заметных тенденций является то, что умные воздушные фритюрницы становятся важной тенденцией на рынке, поскольку потребители стремятся к большему удобству и контролю в своей кулинарии. Эти приборы оснащены функциями подключения и поддержкой приложений, что позволяет пользователям удаленно контролировать и настраивать настройки приготовления пищи через свои смартфоны.

Кроме того, многофункциональные воздушные фритюрницы набирают обороты из-за растущего спроса на универсальную кухонную технику. Эти воздушные фритюрницы обеспечивают дополнительные функции приготовления пищи, такие как выпечка, приготовление на гриле и обезвоживание, позволяя пользователям готовить различные блюда с одним прибором, экономя время и кухонное пространство.

Анализ рынка Air Fryer

Основываясь на компонентах, рынок сегментирован на воздушную фритюрницу, воздушную фритюрницу, тостерную воздушную корзину фритюрницы. Сегмент пневматических печей доминировал на рынке в 2023 году, генерируя доход, превышающий 510,8 млн долларов США, и, как ожидается, достигнет 935,7 млн долларов США к 2032 году. Печи фритюрницы набирают популярность благодаря сочетанию универсальности, пользы для здоровья и удобства. Эти приборы предлагают несколько функций приготовления пищи, таких как жарка, выпечка, обжарка и тостирование на одном устройстве, что позволяет пользователям готовить разнообразные блюда без необходимости нескольких кухонных гаджетов. Основная привлекательность заключается в их способности готовить пищу со значительно меньшим количеством масла, что приводит к более здоровым блюдам с хрустящей текстурой, которая имитирует традиционную жарку, тем самым стимулируя рынок.

Исходя из типа устройства, рынок фритюрницы классифицируется на ручной и автоматический. Ручные воздушные фритюрницы доминировали на рынке в 2023 году, с доходом, превышающим 771,4 миллиона долларов США, и, как ожидается, к 2032 году достигнут 1,4 миллиарда долларов США. Ручные духовые фритюрницы популярны благодаря своей простоте, доступности и надежности. Эти приборы предлагают простую работу с ручным управлением, таким как циферблаты и ручки для установки времени и температуры, что делает их простыми в использовании для людей всех возрастов, включая тех, кто не может быть технически подкован. Отсутствие цифровых компонентов часто делает ручные печи фритюрницы более долговечными и менее склонными к неисправностям, предоставляя пользователям долговечный кухонный инструмент. Кроме того, они, как правило, более доступны, чем их цифровые аналоги, что делает их доступными для более широкого круга потребителей.

Северная Америка стала доминирующим регионом, получив существенный доход в размере 357,6 млн долларов США, и, как ожидается, достигнет 620,7 млн долларов США к 2032 году. Растущий акцент на здоровье и хорошее самочувствие привел многих североамериканцев к поиску методов приготовления пищи, которые уменьшают потребление жира и калорий, а воздушные печи фритюрницы идеально соответствуют этой потребности, позволяя готовить хрустящие, жареные продукты с минимальным количеством масла.

Кроме того, быстро развивающийся образ жизни, распространенный в Северной Америке, делает быстрое время приготовления пищи и удобство, предлагаемое печами фритюрницы, очень привлекательными. Эти приборы также удовлетворяют тенденции многофункциональных кухонных гаджетов, поскольку они объединяют несколько функций приготовления пищи в одно компактное устройство, экономя как пространство счетчика, так и потребность в нескольких приборах, что еще больше расширяет рынок.

Северная Америка: США доминировали на рынке Северной Америки с доходом около 284 миллионов долларов США в 2023 году и с CAGR 5,9% за прогнозируемый период с 2024 по 2032 год. Печи фритюрницы выросли в популярности в США, идеально согласуясь с акцентом страны на удобство, здоровье и универсальность. С растущим спросом на более здоровые блюда, которые не идут на компромисс по вкусу, в качестве решения появились воздушные фритюрницы, позволяющие американцам наслаждаться хрустящими блюдами с минимальным количеством масла.

Европа: Германия возглавила европейский рынок воздушных фритюрников с выручкой около 63 миллионов долларов США в 2023 году и растет на 5,6% за прогнозируемый период с 2024 по 2032 год. Печи фритюрницы набирают популярность в Германии, движимые тройственной осведомленностью о здоровье, эффективности и кулинарном творчестве. Согласно данным Немецкой ассоциации электротехнической и цифровой промышленности (ZVEI), немцы, известные своим акцентом на здоровый образ жизни, привлекаются к духовым фритюрницам, поскольку они позволяют потворствовать жареной пище с долей масла в соответствии с их предпочтениями в питании. Быстрое исполнение этих печей резонирует с немецким духом, где время и энергоэффективность имеют первостепенное значение. Кроме того, немецкие потребители ценят универсальные, первоклассные приборы, а духовые фритюрницы соответствуют счету, плавно переходя между жаркой, выпечкой, обжаркой и многим другим.

Азиатско-Тихоокеанский регион: Китай возглавил Азиатско-Тихоокеанский рынок воздушных фритюрников с выручкой около 59 миллионов долларов США в 2023 году и растет на 11,2% за прогнозируемый период с 2024 по 2032 год. Китайские потребители все чаще отдают приоритет здоровью и удобству, что приводит к росту популярности духовок. По данным Китайской ассоциации бытовой электротехники, продажи духовых фритюрников за последний год выросли на 35%.

С повышенной осведомленностью о недостатках здоровья, связанных с традиционной глубокой жаркой, все больше китайских домашних хозяйств используют духовые фритюрницы. Эти приборы предлагают более здоровый способ приготовления, производя блюда, которые являются хрустящими и ароматными, но с долей масла. Более того, быстрая и удобная природа духовых фритюрников резонирует с быстрыми темпами городских китайцев, предлагая эффективное по времени решение для приготовления пищи, тем самым стимулируя рынок.

Доля рынка Air Fryer

Индустрия фритюрников фрагментирована, и такие известные игроки, как Koninklijke Philips N.V., SharkNinja Operating LLC, Breville Group Limited, Stanley Black & Decker, Inc. и Instant Brands Inc., занимают долю рынка в 20-25%. Эти компании доминируют на рынке благодаря своим обширным возможностям в области исследований и разработок, а также сильным глобальным дистрибьюторским сетям в отрасли.

Компания Air Fryer Market

Основные игроки, работающие в индустрии воздушных фритюрников, включают:

• Корпорация Arovast
• Breville Group Limited Limited
• Концерн Air Corporation
• Группа SEB
• Холдинговая компания Hamilton Beach Brands
• Компания Instant Brands Inc.
• Koninklijke Philips N.V.
• Ming’s Mark Inc.
• RJ Brands, Inc.
• Компания SharkNinja Operating LLC
• Spectrum Brands Holdings, Inc.
• Stanley Black & Decker, Inc.
• Компания StoreBound LLC
• Международная команда Группа компаний America Inc.
• Компания Steelstone Group LLC

Air Fryer Industry Новости

• В апреле 2024 года Philips запустила Airfryer Signature Series, оснащенный технологией Smart Sensing. Продукт был запущен с одобрения шеф-повара Ranveer Brar, подчеркивая его потенциал для улучшения домашней кухни, предоставляя удобное и эффективное решение для приготовления пищи.
• В марте 2024 года Breville запустила интегрированную кампанию по продвижению своего нового Halo Flexi Air Fryer в Великобритании. Разработанный с помощью новейших инноваций, фритюрница имеет 12 различных способов приготовления пищи и гибкое, дополнительное пространство для приготовления пищи.
• В феврале 2024 года SharkNinja выпустила Ninja DoubleStack XL, первый в отрасли вертикальный двухкорпусный воздушный фритюрник, который обеспечивает двойную производительность с 40% меньшим количеством столешницы.

Отчет об исследованиях рынка фритюрницы включает углубленный охват отрасли с оценками и прогнозами с точки зрения выручки (Миллион долларов США) и объема (Тысяча единиц) с 2018 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок, по компонентам

• Печь Air Fryer
• Air Fryer Toaster
• Корзина Air Fryer

Рынок по типу устройства

• Ручной
• автоматический

Рынок, по мощности

• ниже 1200 Вт
• 1200-1500 Уотт
• 1500-1800 гг. Уотт

Рынок, к концу использования

• жилой дом
• Коммерческий

Рынок через канал распределения

• Онлайн
• Оффлайн

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• МЭА
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA