Размер рынка Air Fryer

Рынок Air Fryer был оценен в 981,3 миллиона долларов США в 2022 году и, по прогнозам, вырастет более чем на 7% в период с 2023 по 2032 год. Передовые технологии расширяют размер рынка воздушных фритюрников, внедряя такие функции, как цифровые сенсорные экраны, управление мобильным приложением и интеллектуальные предустановки для приготовления пищи. Эти инновации обеспечивают точный контроль приготовления пищи и удобство, которые привлекательны для технически подкованных потребителей. Например, в сентябре 2023 года Xiaomi запустила Mijia Smart Air Fryer 6.5L Tender Roast Edition в Китае. Этот инновационный продукт имеет интеллектуальный режим тусклого обжарки, увеличивая удержание влаги на 23%. Он также предлагает высокотемпературный режим обезжиривания, который увеличивает обезжиривание на 116%, обеспечивая разнообразные варианты приготовления пищи с хрустящими экстерьерами и нежными интерьерами. Таким образом, эти особенности удовлетворяют различным кулинарным предпочтениям.

Растущая глобальная осведомленность о важности здорового питания способствует росту индустрии воздушных фритюрников. Потребители ищут альтернативы традиционной глубокой жарке, которая часто включает в себя чрезмерное количество масла и калорий. Воздушные фритюрницы предлагают более здоровый способ приготовления пищи, используя горячий воздух для создания хрустящих текстур с минимальным количеством масла. Например, в мае 2023 года Хафеле представил фритюрницу NOIL Air Fryer для питательных блюд. Он предлагает удобство с восемью заранее установленными запрограммированными рецептами для быстрого выбора. Потребители могут настроить время и температуру для индивидуальной кухни. Интеллектуальная технология быстрого воздуха поддерживает идеальную температуру для хрустящих поверхностей и нежных внутренностей, используя при этом на 90% меньше жира. Его аэродинамическая корзина для жарки обеспечивает даже приготовление пищи, а напоминание о встряхивании иногда вызывает встряхивание корзины для оптимальных результатов жарки, что делает его универсальным и удобным кухонным прибором.

Отрасль фритюрников сталкивается с серьезной проблемой высокой конкуренции со многими брендами и моделями. Поскольку многие игроки, такие как Philips, борются за долю рынка, компаниям становится все труднее дифференцировать свои продукты. Эта жесткая конкуренция часто приводит к ценовым войнам и насыщению продукта, что затрудняет потребителям осознанный выбор. Производители должны сосредоточиться на инновациях, качестве и эффективных маркетинговых стратегиях, чтобы выделиться на этом переполненном рынке.

Воздействие COVID-19

Пандемия COVID-19 оказала положительное влияние на рынок фритюрницы. Из-за блокировок и ограничений ресторанов люди обратились к домашней кухне для более безопасного и здорового питания. Воздушные фритюрницы, известные своим удобством и умением готовить с меньшим количеством масла, становились все более популярными. По мере того, как потребители искали способы воспроизвести еду в ресторанном стиле дома, спрос на фритюрницы вырос. Пандемия ускорила принятие этого кухонного прибора, стимулируя рост рынка.

Тенденции рынка Air Fryer

Умные воздушные жаровни являются новой тенденцией на рынке из-за спроса на большее удобство и контроль в приготовлении пищи. Эти приборы имеют интегрированную связь и поддержку приложений, что позволяет пользователям удаленно контролировать и настраивать приготовление пищи с помощью своих смартфонов. Например, в августе 2022 года Xiaomi представила IoT-интегрированный Smart Air Fryer 3.5L. Он имеет подключение Wi-Fi и интеграцию с Google Assistant, а также широкий температурный диапазон. Умные воздушные фритюрницы предлагают предварительно запрограммированные наборы для приготовления пищи, библиотеки рецептов и уведомления. Этот технологический прогресс улучшает пользовательский опыт, делая приготовление пищи более доступным и настраиваемым. Ожидается, что умные воздушные фритюрницы наберут популярность, поскольку потребители стремятся к современным подключенным устройствам. кухонная техника Это упрощает приготовление пищи и предлагает более широкий спектр вариантов приготовления.

Многофункциональные фритюрницы являются новой тенденцией на этом рынке из-за растущего спроса на универсальную кухонную технику. Эти воздушные фритюрницы предлагают дополнительные функции приготовления пищи, включая выпечку, гриль и обезвоживание. Эта универсальность позволяет пользователям готовить широкий ассортимент блюд с использованием одного прибора, экономя как время, так и кухонное пространство. Например, в мае 2023 года COSORI представила 2,1-квартный Mini Air Fryer, который призван быть компактным, но универсальным. Он предлагает четыре популярные функции приготовления пищи, включая жаркое, жаркое, выпечку и перегрев с удобной панелью управления одним касанием. Это делает его идеальным выбором для одиноких семей, которые ищут многофункциональный кухонный прибор. Кроме того, потребители ценят удобство многоцелевого устройства, поэтому этот фактор делает многофункциональные фритюрницы заметным трендом рынка.

Анализ рынка Air Fryer

Исходя из типа устройства, рынок делится на ручной и автоматический. Ожидается, что сегмент мобильных дробилок вырастет примерно на 7,5% в течение прогнозируемого периода. Этот рост объясняется тем, что производители внедряют модели с расширенными функциями, которые автоматизируют процессы приготовления пищи. Эти воздушные фритюрницы поставляются с предварительно запрограммированными режимами приготовления пищи, настройками температуры и времени и технологией на основе датчиков. Автоматизация упрощает приготовление пищи, обеспечивая последовательные и точные результаты. Потребители все чаще ищут удобные решения для приготовления пищи, и автоматические фритюрницы удовлетворяют эту потребность, что делает их популярным выбором на рынке. Этот рост также обусловлен стремлением к беспроблемному приготовлению пищи и последовательным результатам приготовления пищи.

Исходя из конечного пользователя, рынок подразделяется на жилой и коммерческий. Жилой сегмент был оценен в более чем 600 миллионов долларов США в 2022 году. Поскольку все больше потребителей предпочитают готовить дома, воздушные фритюрницы приобрели популярность в жилых помещениях из-за их удобства и заботы о здоровье. Поскольку люди ищут более здоровые альтернативы традиционным методам жарки, воздушные фритюрницы предлагают решение с использованием меньшего количества масла. Жилой сегмент на этом рынке демонстрирует дальнейший рост, поскольку потребители ценят компактный дизайн фритюрников, которые подходят для небольших кухонь. Этот спрос на более здоровые и экономичные кухонные приборы способствует расширению рынка.

Северная Америка занимала доминирующую долю рынка более 35% в 2022 году. Регион занимал долю рынка около 30% в 2022 году и планирует зафиксировать значительный рост в течение прогнозируемого периода. Растущая база потребителей, заботящихся о своем здоровье, в регионе все чаще использует воздушные жаровни в качестве более здоровой альтернативы кулинарии. Удобство и экономия времени фритюрников привлекают занятые североамериканские домохозяйства. Это сочетание осведомленности о здоровье, удобства, растущих технологических достижений и доступности рынка способствует росту рынка воздушных фритюрниц в Северной Америке. Например, в сентябре 2023 года компания Typhur Inc. представила умный воздушный фритюрник Typhur Dome, предназначенный для современных домашних поваров. Этот многофункциональный прибор совместим с приложениями, самоочищается и имеет инновационный куполообразный дизайн.

Доля рынка Air Fryer

Основными игроками, работающими в индустрии воздушных фритюрников, являются:

• Black+Decker
• Бревиль
• Шефман
• Cosori (Vesync Co., Ltd.)
• Кухня
• Гамильтон-Бич
• Мгновенный горшок
• Ниндзя
• Филипс

Philips и Ninja являются доминирующими игроками, удерживая более 8% доли рынка в 2022 году на мировом рынке. Эти игроки предлагают широкий спектр моделей воздушных фритюрников, удовлетворяющих различные потребительские потребности и ценовые ориентиры. Они вкладывают значительные средства в исследования и разработки для создания инновационных моделей воздушных фритюрников. Они внедряют новые функции, улучшают производительность и передовые технологии, чтобы оставаться впереди конкурентов. Это нововведение может включать в себя многофункциональность, цифровые элементы управления, функции подключения и улучшения дизайна.

Air Fryer Industry Новости

• В мае 2023 года Philips выпустила новый Philips Airfryer HD9257/80 с 14-в1 готовкой и цифровым окном в Индии. Этот кухонный прибор предлагает широкий спектр вариантов приготовления пищи, обеспечивая при этом более здоровые методы приготовления пищи с меньшим количеством масла, таким образом, обслуживая современных, заботящихся о своем здоровье потребителей.

Отчет об исследовании рынка воздушных фритюрников включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами по выручке (миллиард долларов США) и объему (единицы) с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок, по продукту

• духовка фритюрницы
• Печь-тостер для жаровни
• Корзина фритюрницы

Рынок по типу устройства

• Ручной
• автоматический

Рынок, по мощности

• Ниже 1200 Вт
• 1200-1500 Ватт
• 1500 - 1800 Ватт

Рынок через канал распределения

• Онлайн
• Оффлайн

Рынок, конечный пользователь

• жилой дом
• Коммерческий

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Великобритания
  • Германия
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Скандинавы
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Юго-Восточная Азия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• МЭА
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия