Объем рынка ингредиентов ЭПК/ДГК (Омега-3), отчет за 2024-2032 гг.

Объем рынка ингредиентов ЭПК/ДГК

Объем рынка ингредиентов ЭПК/ДГК (омега-3) оценивался в 3 миллиарда долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти со среднегодовым темпом роста 6,5% с 2024 по 2032 год, что обусловлено повышением осведомленности потребителей о пользе для здоровья, связанной с омега-3 жирными кислотами. Кроме того, растущее партнерство между ведущими компаниями способствует росту производства.

Например, в октябре 2023 года Yield10 Bioscience и Bio Mar Group объединили усилия, чтобы вывести на рынок урожай рыжика с повышенным уровнем омега-3 жирных кислот, включая ЭПК и ДГК, сравнимым с теми, которые содержатся в рыбьем жире. После десятилетия исследований эта инновационная технология может послужить существенной высококачественной альтернативой ограниченным запасам морских длинноцепочечных жирных кислот. Эти незаменимые питательные вещества известны своим положительным влиянием на здоровье сердца, работу мозга и общее самочувствие.

Рынок продолжает расти благодаря растущему спросу на функциональные продукты питания и биологически активные добавки. Поскольку потребители продолжают уделять приоритетное внимание своему здоровью, спрос на высококачественные ингредиенты омега-3 будет расти.

Рынок ингредиентов ЭПК/ДГК (Омега-3) готов к значительному росту, что обусловлено растущим вниманием потребителей к здоровью и хорошему самочувствию. Растущее осознание пользы омега-3 жирных кислот для здоровья, особенно в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, поддержке когнитивных функций и борьбе с воспалением, стимулирует спрос на эти ингредиенты в различных областях.

Кроме того, растущие инновационные продукты от ведущих компаний поддерживают рост рынка. Например, в январе 2024 года компания Ritual представила Omega-3 DHA + EPA, добавку, содержащую 500 мг этих незаменимых жирных кислот в соотношении 2:1 DHA и EPA. Омега-3 получают из микроводорослей в Ла-Форе-Фуснант, Франция, и производят с использованием запатентованной технологии, разработанной для минимизации окисления.

Тем не менее, рынок сталкивается с такими проблемами, как колебания цен на сырье и опасения по поводу устойчивости источников рыбьего масла. Эти факторы могут препятствовать росту рынка, но ожидается, что текущие достижения в области альтернативных источников, таких как масло водорослей, смягчат некоторые из этих проблем.

Тенденции рынка ингредиентов ЭПК/ДГК

Рост рынка обусловлен растущим спросом на растительные и устойчивые источники омега-3. По мере того, как потребители становятся все более экологически сознательными, растет предпочтение продуктам на основе водорослей ЭПК/ДГК, которые предлагают устойчивую альтернативу традиционному рыбьему жиру. Кроме того, ожидается, что растущее включение ингредиентов омега-3 в функциональные продукты питания и напитки, а также разработка инновационных форматов доставки, таких как жевательные резинки и порошки, будут способствовать расширению рынка. Продолжающаяся тенденция к профилактическому здравоохранению и пищевым добавкам еще больше повысит спрос на ингредиенты ЭПК/ДГК.

Например, в июле 2024 года компания Nu seed, специализирующаяся на растительных функциональных ингредиентах, объявила, что представит свой ингредиент омега-3 на IFT FIRST с 15 по 17 июля 2024 года в Чикаго. Nutriture, нутрицевтик на основе канолы, является первым растительным источником «общего» омега-3, включающего докозагексаеновую кислоту (ДГК), эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и альфа-линоленовую кислоту (АЛК).

Анализ рынка ингредиентов ЭПК/ДГК

Спрос на анчоусы и масло сардин будет расти более чем на 9,2% в год в период с 2024 по 2032 год, что обусловлено их высокой биодоступностью и экономической эффективностью. Анчоусы и масло сардин являются одними из основных источников ингредиентов ЭПК/ДГК. Эта маленькая жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, что делает ее популярной для извлечения ЭПК/ДГК. По мере того, как рынок ингредиентов омега-3 продолжает расширяться, производители все больше внимания уделяют устойчивым методам рыболовства и сертификации, чтобы удовлетворить потребительский спрос на продукты, полученные из ответственных источников. Продолжающаяся зависимость от анчоусов и сардинового масла в качестве ключевых источников ЭПК/ДГК будет играть решающую роль в траектории роста рынка.

Сегмент пищевых добавок занимал значительную долю рынка ингредиентов EPA/DHA в 2023 году и будет иметь среднегодовой темп роста более 6,5% в период с 2024 по 2032 год. Растущее потребительское предпочтение пищевых добавок как удобного способа улучшения здоровья и хорошего самочувствия стимулирует спрос на ингредиенты омега-3 в этом сегменте. Добавки ЭПК/ДГК особенно популярны среди людей, стремящихся улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, когнитивные функции и подвижность суставов. Ожидается, что растущая тенденция к персонализированному питанию и растущая доступность добавок омега-3 в различных формах, таких как мягкие капсулы, капсулы и жидкости, будут способствовать дальнейшему росту сегмента.

Азиатско-Тихоокеанский регион занимал значительную долю рынка ингредиентов EPA/DHA в 2023 году и достигнет 1,5 млрд долларов США к 2032 году. Рост региона обусловлен растущей осведомленностью о пользе омега-3 жирных кислот для здоровья, особенно в таких странах, как Китай, Япония и Индия. Растущая распространенность хронических заболеваний, в сочетании с растущим средним классом с более высокими располагаемыми доходами, подпитывает спрос на ингредиенты ЭПК/ДГК в пищевых добавках и функциональных продуктах питания.

Кроме того, расширение отрасли аквакультуры в регионе способствует доступности рыбьего жира, что еще больше поддерживает рост рынка. По мере того, как Азиатско-Тихоокеанский регион продолжает принимать тенденции в области здоровья и хорошего самочувствия, спрос на ингредиенты ЭПК/ДГК значительно возрастет.

Доля на рынке ингредиентов ЭПК/ДГК

Спрос на ингредиенты ЭПК/ДГК (Омега-3) растет из-за повышения осведомленности потребителей об их пользе для здоровья. Такие компании, как BASF SE и Koninklijke DSM N.V., стимулируют этот рынок, инвестируя в устойчивые источники и передовые технологии добычи. Они специализируются на высококачественных, очищенных продуктах, которые подходят для пищевых добавок и функциональных продуктов питания. Растущее внимание к здоровью сердца и мозга, наряду с научными исследованиями, привело к повышенному потребительскому спросу. Усилия этих компаний по внедрению инноваций и обеспечению стабильных цепочек поставок имеют решающее значение для удовлетворения растущего глобального спроса на ингредиенты ЭПК/ДГК, тем самым способствуя росту рынка.

Компании рынка ингредиентов EPA/DHA

Ведущие компании, работающие в отрасли ингредиентов ЭПК/ДГК (омега-3), включают:

• Нордик Натуралс Инк
• BASF SE
• Koninklijke DSM N.V.
• Корпорация Clover
• Омега-протеин
• Copeinca ASA
• Солютэкс
• Epax Norway AS
• Крода Интернэшнл Плс
• Ариста Индастриз Инк
• ГК Рибер
• ОЛЬВЕА
• Лыси
  

Новости отрасли ингредиентов EPA/DHA

• Согласно пилотному исследованию индекса Омега-3, проведенному в Великобритании, в октябре 2023 года было показано, что ингредиент торговой марки Grøntvedt Biotech, CETO3, морской продукт с омега-11 и омега-3, увеличивает выработку организмом ЭПК/ДГК до 50%. В исследовании сравнивали эффекты CETO3 с рыбьим жиром, при этом участники обеих групп принимали по 2 капсулы по 1000 мг ежедневно в течение 12 недель.
  

Отчет об исследовании рынка ингредиентов EPA/DHA (Омега-3) включает в себя углубленное освещение отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения объема в килограммовых тоннах и выручки в миллионах долларов США с 2021 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок, по продуктам

• АООС
• ДГК

Рынок, по источникам

• Масла анчоусов/сардин
• Высокая концентрация
• Средние концентраты
• Низкое содержание концентратов
• Масло водорослей
• Масло тунца
• Рыбий жир
• Лососевое масло
• Масло криля
• Масло менхадена

Рынок, по применению

• Биологически активные добавки
• Функциональное питание
• Фармацевтические продукты питания
• Детское питание
• Корма для домашних животных и животных
  • Аквакультура
  • Скот
  • Корм для домашних животных
• Другие

Приведенная выше информация представлена по следующим регионам и странам:

• Северная Америка
  • США
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• MEA
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Остальная часть MEA