Upcycled 식품 제품 시장 크기

재활용 식품 제품 시장 규모는 2022년 USD 54.5억에 달하며 2023년에서 2032년까지 5.7% 이상의 CAGR를 등록할 수 있습니다. 환경 지속 가능성에 대한 인식과 관심은 친환경적인 대안을 추구하는 소비자가 식품 폐기물을 줄이고 탄소 발자국을 최소화하는 제품을 선호합니다. 건강과 영양이 풍부한 옵션으로 소비자 선호도에 대한 이동은 식품 공급망에서 surplus 또는 byproduct 재료를 통합하는 상쇄 식품에 대한 수요가 증가했다.

4월 2023일 NCBI에 게재된 설문 조사에 따르면, 415명의 참가자 중 6퍼센트가 건강 전문가 및 건강 과학 대학 학생들을 포함한 설문 조사에 따르면 식품 생산의 지속 가능성은 "임포넌트"또는 "매우 중요한"로 간주합니다. 또한, 반감기는 더 지속적으로 생산 된 식단에 대한 더 높은 가격을 지불하는 기세를 표현했습니다. 또한 지속 가능한 관행을 촉진하는 정부의 이니셔티브 및 규정은 업사이클링 방법, 혁신 및 시장 성장을 촉진하기 위해 식품 제조업체를 격려했습니다.

재활용 식품 제품 시장 성장 드라이버 및 재순환

환경 지속 가능성에 대한 소비자 인식과 우려를 증가시키는 것은 재활용 식품 제품을 포함한 친환경 및 폐기물 감소 식품 옵션에 대한 수요를 제시했습니다. 그러나, 상쇄 제품에 대한 제한된 소비자 인식과 골격뿐만 아니라 일관된 공급망을 수립하고 규제 장애물을 극복하는 과제는 시장의 확장을 할 수 있습니다. 이러한 장애물에도 불구하고, 상쇄 식품 산업의 성장 잠재력이 지속 가능한 식품 솔루션에 대한 긍정적 인 환경 영향과 소비자의 관심을 증가시키는 것이 중요합니다.

COVID-19 영향

COVID-19 위기는 지속 가능한 관행의 중요성에 대한 인식을 높이기 위해 상쇄 제품을 포함한 환경 친화적 인 식품 옵션에 대한 관심을 끌었습니다. 소비자는 잠그개 도중 더 건강하고 탄력 있는 음식 선택, 영양이 있는 상쇄한 음식을 위한 수요를 시도했습니다. 예를 들어, 국제 식품 정보위원회 (International Food Information Council)의 2020 Food & Health Survey)에 따르면 85 %가 코로나 바이러스 판다염이 음식 습관에 변화를 일으킬 것이라고 밝혔다.

그러나, pandemic는 또한 중단한 공급 사슬 및 배급 수로의 기간에 있는 도전을, 상쇄한 제품의 가용성 그리고 접근에 영향을 미치. 초기 장애물에도 불구하고 시장은 탄력을 입증했으며, 지속 가능성과 의식적인 소비에 대한 성장 초점은 업계 확장을 계속하는 것입니다.

Upcycled 식품 제품 시장 동향

업사이클링 식품 산업의 주요 동향 중 하나는 제품 혁신에 중점을두고 식품 폐기물을 호소하고 영양이 풍부한 제품으로 업사이클링하기 위해 새롭고 창의적인 방법을 탐구합니다. 5 월 2023에서 Upcycled Foods, Inc. 및 Stone & Skillet, LLC는 Super Grains English Muffin의 소개를 공동으로 공개했으며 새로운 Upcycled Certified 및 Non-GMO 오퍼링은 지속 가능성 및 제품 무결성에 대한 헌신을 나타냅니다.

ReGrained SuperGrain+의 통합 - 맥주 양조의 영양분 풍부한 곡물 부산물에서 파생 된 상쇄 된 영웅 성분은 빵의 영양 가치를 개선하기 위해 설계되었습니다. 높은 농도의 규정식 섬유, 식물 단백질 및 프리바이오틱스· 또한 식품 제조업체, 소매업체 및 지속 가능성 단체 간의 협력은 더 효율적인 공급망 및 유통 네트워크의 발전을 선도하고 있습니다.

Upcycled 식품 제품 시장 분석

온라인 유통 채널 부문의 Upcycled food products market share는 예측 기간에 실질적인 성장을 등록합니다. 전자 상거래 플랫폼의 성장하는 인기는 소비자가 집의 편안함을 최대한 활용하고 제품을 구입하는 데 더 편리합니다. 또한, 온라인 채널은 더 넓은 청중에 도달하기 위해 업사이클링 식품 브랜드를 허용하고, 전통적인 벽돌 및 박격포 상점을 넘어 시장의 범위를 확장. 이 제품의 지속 가능성과 환경적 이점에 대한 자세한 정보를 제공 할 수있는 능력은 환경 의식 소비자에게 매력적입니다.

2022년 업사이클링 식품 시장 점유율 38% 이상 유지된 식품 폐기물원 세그먼트. 환경 인식은 소비자가 식품 폐기물을 줄이기 위해 지속적이고 친환경적인 옵션을 찾는 데 성공했습니다. 또한, 상쇄 식품은 다른 폐기물로 이동할 수 있는 surplus 성분을 이용하여 글로벌 식품 위기를 해결하는 솔루션을 제공합니다.

예를 들어, 5 월 2022에서, 좋은 음식은 그것의 inaugural 제품의 출시를 발표했다, 좋은 닭. 이 혁신적인 제안은 회사의 업사이클링 공정의 결과였습니다. 식료품점의 잉여 식품은 닭고기에 영양소를 공급합니다. 회사의 주장에 따라, 각 닭 제품은 매립소에 들어가는 음식 쓰레기의 4 파운드에 가까운 것을 막을 것입니다, 온실 가스의 대략 3 파운드의 발생을 전환.

또한, 건강 의식적인 소비자는 섬유, 단백질 및 근본적인 양분의 더 높은 수준을 포함하는 상쇄한 제품의 영양 이점에 그려집니다.

북미 상쇄 식품 제품 시장 규모는 지속 가능성에 대한 소비자 인식과 우려를 증가하기 때문에 2022 년에 20.6 억 달러 이상을 지배했습니다. 상쇄 식품 협회에 따르면, 35 만 톤 이상의 식품은 매년 미국에 낭비되어 국가 전체 식품 생산의 거의 40 %에 달합니다.

사람들은 식품 폐기물의 환경 영향에 더 의식이있기 때문에 친환경적인 대안을 모색하고 있습니다. 업사이클링 식품 제품은 surplus 또는 byproduct 성분을 사용하여 영양 및 환경에 책임있는 옵션을 만들 수 있습니다. 건강하고 지속 가능한 라이프 스타일에 중점을 둔이 성장하는 인식은 지역 상쇄 식품 제품에 대한 수요에서 상향 추세를 운전하고 있습니다.

Upcycled 식품 제품 시장 점유율

상쇄 식품 시장과 관련된 주요 기업 중 일부는

• 재교육
• 토스트 Ale
• RISE 제품
• Misfit 식품
• 미국 식품
• Agricycle 글로벌
• 펄프
• 채용정보
• Blue Circle 식품
• 뚱 베어
• 스낵 바
• 플래닛

재활용 식품 산업 뉴스

• 6월 2023 - Barnana PBC는 첫 번째 상쇄 인증 제공의 전국 소매 출시를 공개했습니다. 유기 플란트는 껍질로 제작되었습니다. 혁신적인 제품은 브랜드에 대한 중요한 이정표이며, 식품 폐기물을 sourcing upcycled plantains 및 minimizing byproduct Waste로 전투하는 데 헌신을 민주화합니다.
• 2 월 2023 - Planetarians는 씨앗 II 투자 라운드 동안 USD 6 백만의 투자를 확보하여 혁신적인 채식 고기 블록의 대규모 생산을 촉진하여 두 개의 상쇄 성분을 사용하여 제작되었습니다 - 오일 케이크와 맥주의 효모, 식품 서비스 산업에 촉촉하기 위해. 펀드를 통해, 회사는 매년 빈 블록의 실질적인 양을 제조 할 수있는 파일럿 시설을 건설 할 것이며, 본격적인 상업 생산 단계로 전환을 신호합니다.

이 상쇄 식품 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2018년부터 2032년까지 추정치 및 예측(USD Billion) 및 수량(Kilo Tons), 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 유형별

• 음식과 음료
• 회사소개
• 생활용품
• 애완 동물 식품
• 이름 *

시장, 출처

• 식품 폐기물
• 농업 제품
• 양조장 및 증류수 폐기물

시장, 배급 채널에 의하여

• - 한국어
• 옵션 정보

위의 정보는 다음 지역 및 국가를 위해 제공되었습니다.

• 북아메리카
  • 미국
  • 한국어
• ·
  • 담당자: Ms.
  • 한국어
  • 한국어
  • 담당자: Ms.
  • 담당자: Mr. Li
• 아시아 태평양
  • 주요 특징
  • ·
  • 주요 특징
  • 주요 특징
  • 대한민국
  • 한국어
  • 주요 특징
• 라틴 아메리카
  • 인기 카테고리
  • 주요 특징
  • 아르헨티나
• 중동 및 아프리카
  • 대한민국
  • 사우디 아라비아
  • 주요 특징
  • 담당자: Jack