Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Squid 시장 크기 & 공유, 글로벌 예측 보고서 2024-2032
Squid 시장 규모는 2023년 USD 11.8억에 달하며 2024년과 2032년 사이에 4% 이상의 CAGR를 등록할 것으로 예상됩니다. 그것의 다양성 및 유일한 풍미 단면도로, Squid는 immense 인기를 얻었습니다, 해산물 선택 후에 그것을 만드는. Squid는 calamari 반지, Squid 스테이크 및 말린 Squid 간식과 같은 가공한 제품에 전체적인 신선한 견본에서 시장 내의 수많은 모양에서 찾아낼 수 있습니다. 레스토랑, 캐주얼하고 고급 다이닝 시설 모두, 종종 메뉴에 스쿼드 요리가 특징이며, calamari는 식욕조 중 좋아하는 다년생입니다. 또한, 아시아 시장은 인기있는 간식과 맥주 accompaniment 인 말린과 소금 스쿼드에 강한 수요가 있습니다.
이 시장은 중국, 일본, 한국 등의 국가와 함께 야생 잡초와 농가의 지원을 받고 있습니다. Squid의 지속 가능성, 상대적으로 짧은 재생 주기 및 다른 어업 방법에 적응성 그것은 소규모 산업 어업을 위한 매력적 선택을 만듭니다. 소비자가 점점 더 건강하고 지속 가능한 식품 옵션을 추구함에 따라 Squid 시장은 지속적으로 발전하고 있으며 책임감 있고 환경 친화적 인 소싱에 중점을두고 세계 저녁 식사 판에 해산물 요소로 자리 잡았습니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2023 |
Squid Size in 2023: | USD 11.8 Billion |
예측 기간: | 2024 to 2032 |
예측 기간 2024 to 2032 CAGR: | 4% |
2032가치 예측: | USD 16.5 Billion |
역사적 데이터: | 2018 – 2023 |
페이지 수: | 300 |
표, 차트 및 그림: | 253 |
커버된 세그먼트 | Squid 유형, 제품 유형, 배급 채널, 신청 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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해물에 대한 글로벌 수요 상승, 린 단백질 소스를 추구하는 건강 의식 소비자에 의해 연료를 공급, Squid 시장을 부유. 아시아, 지중해, 서양 요리 등 다양한 요리 전통의 다양성은 매력을 넓혀 왔습니다. 또한 지속 가능한 환경 친화적 인 식품 선택의 성장 인지도는 비교적 낮은 환경 영향을 주었다. 아시아, 유럽, 북미의 견고한 수요로 시장은 광범위한 소비자 기반을 즐깁니다. 또한 어업 및 가공 방법에 대한 기술 발전은 효율성과 품질을 향상시키고 폐기물 및 생산 비용을 절감합니다.
처음에는, pandemic는 Squid 제품의 가용성에 영향을 미치는 세계적인 공급 사슬을 중단했습니다. 여행 제한, lockdowns 및 사회 분산 조치 해물 공급망을 해수, 프로세스를 수확하고, Squid를 배포하는 데 도전. 이것은 생산자와 소비자 모두에 영향을 미치는 부족 및 가격 변동을 공급하기 위해 주도했다. 레스토랑 및 식품 서비스 시설의 폐쇄, 스쿼시 요리를위한 1 차 시장, 감소 된 수요로 결과. 가정에 머무는 많은 소비자, calamari와 같은 레스토랑 스타일 스쿼시 요리에 대한 수요에 영향을 미치는 간단한 식사를 요리하는 선호도.
편의성 및 기성품에 대한 수요가 증가합니다. 바쁜 라이프 스타일을 가진 소비자는 calamari 링과 marinated Squid 샐러드와 같은 사전 포장 된 Squid 항목의 성장에 선도적 인 빠르고 쉬운 식사 솔루션을 추구합니다. 시장 내의 부가가치 제품에서 주목할만한 확장이 있습니다. 가공업자는 간식, 소시지, 및 surimi 같이 혁신적인 Squid 근거한 음식을 개발하고, Squid의 다예 다제 및 유일한 짜임새에 자본화하. 이 다변화는 소비자와 요리 선호도의 광범위에 호소합니다.
요리의 세계화는 또한 시장을 밀어. 다양 한 요리에 그것의 적응에 대 한 알려져, 점점 국제 요리에 등장, 전세계 인기에 기여. 어업, 가공 및 유통의 기술 발전은 효율성과 품질을 향상시키고 폐기물 및 비용을 절감합니다. 이 혁신은 지속가능성 문제를 해결하면서 업계의 경쟁력을 유지하고 있습니다.
Squid 유형에 따라 시장은 Cuttlefish, European Squid, Argentine Shortfin Squid, Japanese Flying Squid 및 기타로 구분됩니다. 독특한 맛과 부드러운 질감으로 알려진 Cuttlefish는 시장 점유율의 중요한 부분을 잡고 다양한 소비자에게 호소합니다. 유럽 Squid, 또 다른 눈에 띄는 세그먼트, 그것의 요리 다예 다제에 대 한 인기, 유럽과 그 이상의 레스토랑과 가구 중 좋아하는 선택. 아르헨티나 Shortfin Squid는 단맛과 섬세한 맛으로 상을 받았으며 특히 남미 및 북미 지역에서 주목할만한 시장 점유율을 명령합니다.
제품 유형에 바탕을 두어 2022 년 매출 점유율의 40 % 이상을 차지한 신선한 스쿼드 시장. 신선한 짜릿함은 프리미엄 세그먼트이며, 가장 자연스러운 형태의 질과 맛을 우선하는 소비자에게 호소를 기울입니다. 냉동 짜임새, 또 다른 실질적인 세그먼트, 더 넓은 소비자 기지에 caters는 맛에 손상 없이 편익을 제안합니다, 가구와 대중음식점 둘 다를 위한 대중적인 선택을 만들기. 고급 스러움, 독특한 범주, 더 긴 수명과 쉬움을 추구하는 사람들에 게 매력 틈새 시장 점유율을 즐긴다.
유통 채널을 기반으로 소매 부문은 2032을 통해 3.6% CAGR에서 성장할 수 있습니다. 슈퍼마켓, 식료품점 및 온라인 시장을 포함하는 소매 수로. 소매는 소비자가 가정 요리를 위해 Squid를 편리하게 구입하고 그것의 넓은 가용성 및 다양성 때문에 많은을 위한 선호한 선택입니다. 해산물 시장은 종종 해안 지역 또는 강력한 해산물 전통 지역으로 발견되며 다른 실질적인 세그먼트를 나타냅니다. 이 시장은 독특한 쇼핑 경험을 제공합니다. 소비자는 신선도와 정체성을 우선하는 사람들에게 다양한 신선하고 때로는 생수에 액세스 할 수 있습니다.
최종 용도에 따라 식품 가공 세그먼트는 예측 시간 동안 현저한 순간을 얻을 것입니다. Squid는 calamari 반지, 해산물 샐러드 및 통조림으로 만들어진 Squid와 같은 해산물 제품의 생산에서 광대한 이용을, 특히 찾아냅니다. 이 범주는 상당한 시장 점유율을 명령, 값 추가에 대한 수요에 의해 구동, ready-to-cook Squid 옵션. 스낵 산업은 말린 오징어 및 스쿼드 기반 간식으로 쿼시 시장에서 중요한 역할을합니다. 맛있고 단백질이 풍부한 옵션으로 인기를 얻고 있습니다. 이 세그먼트는 소비자 선호도에 의해 구동되는 성장 시장 점유율을 즐긴다.
Asia Pacific Squid 시장은 2022년 매출액의 53%를 차지했습니다. 파트너십 및 통합은 시장 성장을 추진하는 피벗 역할을합니다. 아시아 태평양은 시장의 핵심 선수이며, 주로 지구의 강력한 문화적 관계로 인해 글로벌 해산물 생산의 탁월한 위치에 있습니다. 일본, 한국, 중국, 동남아시아 국가와 같은 국가에는 많은 전통의 고요한 소비가 있고, 음식과 대중적인 간식에 있는 staple와 같은. 특히, 일본은 사료 제품의 중요한 소비자 및 수출상으로 나뉩니다. 신선하고 가공한 Squid를 위한 국가 수요는, Squid 근거한 제품의 국제적인 배급에 있는 그것의 역할과 더불어, 그것에게 지역 시장 점유율에 고명한 기여자를 만듭니다.
Squid 기업에서 운영되는 주요 회사는 다음을 포함합니다:
이 회사는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이 회사는 시장에서 혁신적인 제품과 가우너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자하고 있습니다.
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시장, Squid 유형에 의하여
시장, 제품 유형에 의하여
시장, 배급 채널에 의하여
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