Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Savory 풍미 혼합 시장 크기, 공유 및 분석 보고서, 2032
사보리 맛 블렌드 시장 규모는 2022년 약 7.8억 달러에 달하며 2023년과 2032년 사이에 5.4%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자는 전통적인 옵션보다 독특하고 다양한 맛 경험을 추구하며 혁신적인 맛의 조화를 이루고 있습니다. 세계 각국의 요리에 대한 관심은 소비자가 전세계에서 정통 맛을 캡처하는 맛의 혼합을 추구하는 것을 격려합니다.
Savory 풍미 혼합은 가정 요리사 및 요리사를위한 편리한 솔루션을 제공하여 식사 준비 시간을 절약 할 수있는 준비 된 맛 프로파일을 제공합니다. 제조 업체는 맛과 가공 식품의 향기를 향상시키기 위해 맛의 혼합을 사용하여 소비자에게 더 매력을 더합니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2022 |
Savory Size in 2022: | USD 7.8 Billion |
예측 기간: | 2023 to 2032 |
예측 기간 2023 to 2032 CAGR: | 5.4% |
2032가치 예측: | USD 13.2 Billion |
역사적 데이터: | 2018 to 2032 |
페이지 수: | 200 |
표, 차트 및 그림: | 246 |
커버된 세그먼트 | 형태, 풍미, 신청, 배급 채널, 지역 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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다양한 배치에 걸쳐 일관된 맛 프로파일을 유지하고 고품질의 재료를 보장하는 것은 sourcing 및 처리의 변형으로 인해 어려울 수 있습니다. 깨끗한 라벨 재료 및 투명 sourcing에 대한 소비자 요구는 풍미 복잡성 및 선반 안정성을 유지하면서 복잡 할 수 있습니다. 맛 첨가제, 라벨링 및 식품 안전 표준에 대한 규제 풍경을 탐색하면 지역별로 복잡하고 다를 수 있습니다. 따라서, Savory 풍미 혼합과 관련된 위험은 합격률을 구동 할 수 있습니다, 더 많은 사업 성장.
레스토랑, 카페 및 푸드 서비스 시설의 폐쇄 또는 제한된 운영은 식품 준비에 사용되는 풍미 혼합에 대한 수요를 줄일 수 있습니다. 따라서, COVID-19 사건의 감소된 수 및 정부와 비정부기구의 후속 전략의 구현은 향후 몇 년 동안 사업 확장을 구동하기 위해 예상됩니다.
소비자는 요리 선호도에 더 많은 모험이되고, 맛있은 요리의 이국적인 맛과 국제 맛에 대한 수요가 증가하는 것을 선도합니다. 맛과 영양 혜택을 모두 제공하는 맛의 혼합에 대한 수요를 선도하는 건강하고 기능성 성분에 중점을 둡니다. 소비자는 식품 라벨의 투명성을 추구하고 천연, 깨끗한 라벨 및 비 GMO 재료로 만든 맛의 혼합 수요를 선도했습니다.
형태에 기초를 두어, flavory 풍미 혼합 시장은 분말, 액체, 풀, 살포로 분류됩니다. 분말은 2022년에 USD 2.9 억의 대다수 시장 가치를 붙였습니다. 맛의 혼합은 일관적인 풍미 배급을 위한 접시, 소스 및 건조한 혼합으로 섞는 것이 편리합니다. 분말 형태는 개인적인 취향에 근거를 둔 풍미 강렬의 쉬운 주문화를 허용합니다.
맛에 바탕을 둔, 맛의 혼합 시장은 향신료와 허브, umami, 바베큐, 민족 / 국제, 감귤류, 치즈, 맛과 달콤한로 구분됩니다. 향료와 허브는 2022 년 약 36%의 지배적인 시장 점유율을 기록했으며 2032 년까지 수익성있는 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 대담한 향미료와 허브에 대한 소비자 관심을 증가, 국제 요리 및 모험 식사 습관에 영향을.
용도에 따라 맛의 풍미 혼합 시장은 스낵, 소스 및 조미료, 고기 및 가금류, 준비 식사로 구분됩니다. 빵집 제품, 복각 및 퍼짐, 다른 사람. 스낵은 2022 년 지배 시장 점유율을 유지했으며 2032 년까지 5.2% CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. Savory 풍미 혼합은 간식 제품에 독특한 맛 프로필을 추가, 귀중 한 간식 경험을 추구 소비자를 격려. 따라서 Savory 풍미의 고품질 서비스와 성장하는 사용법은 음식 센터에서 혼합합니다 사업 성장을 expedite에 예상됩니다.
유통 채널을 기반으로, 맛의 혼합 시장은 소매점, 온라인 소매점, 전문점으로 구분됩니다. 소매점은 2022년에 지배적인 시장 점유율을 붙였으며 2032년까지 5.4% CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 소매점은 소비자가 다른 식료품류 품목과 함께 다양한 풍미의 혼합을 찾을 수 있도록 편리한 위치를 제공합니다.
미국은 대부분의 시장 점유율과 2022년 USD 1.6 억의 매출을 가진 북미 지역을 지배했으며 2023-2032에서 상당한 속도로 확장할 것으로 예상됩니다. 북미의 소비자들은 점점 더 건강하고 자연적으로 맛을 내는 옵션을 추구하고 깨끗한 라벨과 천연 성분 기반 풍미 혼합에 대한 수요를 몰고 있습니다.
Savory 풍미 혼합 시장에서 작동하는 주요 플레이어 중 일부는 시장
이 플레이어는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이러한 플레이어는 시장에서 혁신적인 제품과 가너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자됩니다.
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