Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > 재구성 된 우유 시장 크기 및 공유, 예측 보고서 2032
재구성 된 우유 시장 규모는 2022 년 USD 214.35 억 달러로 평가되었으며 2023 년에서 2032 년까지 8.3% CAGR로 확장 할 것으로 예상됩니다. reconstituted 우유는, 일컬어 rehydrated 또는 reconstituted powdered 우유, 액체 우유 제품을 창조하기 위하여 우유 분말을 가진 섞는 물에 의해 생성합니다. 신선한 우유에 이 비용 효과적인 대안은 그것의 더 긴 재고 유효 기간 및 감당성 때문에 각종 지구에 있는 견인을 얻었습니다. 유제품에 기반한 음료, 구운 상품, 과자, 맛있는 요리를 포함한 다양한 식품 제품에 사용됩니다.
reconstituted 우유의 편익 그리고 장시간 재고 유효 기간은 생산비를 감소시키고 제품 안정성을 증가하는 것을 찾는 식품 제조자를 위한 매력적인 선택권을 만듭니다. 낙농제품의 글로벌 수요가 꾸준히 증가하고 있으며, 인구의 성장과 신흥 시장에서의 소비가 증가했습니다. Reconsd 우유는 비용 제약을 해결하면서이 수요를 충족하기 위해 viable 솔루션을 제공합니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2022 |
재구 Size in 2022: | USD 214.35 Billion |
예측 기간: | 2023 to 2032 |
예측 기간 2023 to 2032 CAGR: | 8.3% |
2032가치 예측: | USD 476.72 Billion |
역사적 데이터: | 2018 - 2022 |
페이지 수: | 210 |
표, 차트 및 그림: | 300 |
커버된 세그먼트 | 근원, 유형, 포장, 신청, 배급 채널 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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비용 효율은 상당한 성장 드라이버로 나뉩니다. 재구성된 우유는 신선한 우유 보다는 생성하고 수송하기 위하여 경제 적이고 믿을 수 없습니다, 제조자와 가격 의식한 소비자 둘 다를 위한 매력적인 선택권을 만들기. 확장된 선반 수명은 또 다른 장점이며, 스포일리지를 줄이고 제한된 냉동 인프라로 지역에 배포할 수 있습니다. 글로벌 인구의 꾸준한 성장은 낙농 제품에 대한 수요 증가에 기여하고, 우유는 실질적인 솔루션을 제공합니다. 신선한 우유에 열등한 reconstituted 우유의 인식은 극복해야 할 장애물 남아 있습니다. 품질 관리는 일관된 맛과 짜임새를 유지하고, 즉시 유효한 신선한 우유에서 경쟁은 formidable 일 수 있습니다.
처음에는 소비자가 필수 품목을 Stockpiled 것과 같이, 재구성한 우유를 포함하여 long-shelf-life 낙농장 제품을 위한 수요에 있는 큰 파도가 있었습니다. 이것은 기업을 위한 판매 그리고 생산에 있는 단기 스파이크에 지도했습니다. 그러나, 공급 사슬은 lockdown와 logistical 도전 때문에 중단을 직면했습니다, 생산 및 배급에 영향을 미치는 원료와 포장 물자의 가끔 부족이 있었습니다. 식품 서비스 분야, 커피 크림 및 대량 재료 사용과 같은 제품에 우유를 재구성하기위한 중요한 시장은 레스토랑과 카페가 폐쇄되거나 잠글 동안 가동을 감소시키기로 날카로운 쇠퇴를 보았습니다.
한 눈에 띄는 추세는 건강과 웰빙에 중점을 둡니다. 소비자는 더 건강 의식이 되고, 저지방 및 저 칼로리 재구성한 우유 선택권을 위한 증가 수요가 있습니다. 제조업체는 시장의이 세그먼트에 cater에 대한 개발 및 마케팅 Healthier 변형에 의해 응답했습니다. 맛 혁신은 시장에서 또 다른 주목할만한 추세입니다. 제조 업체는 초콜릿, 바닐라, 과일 풍미를 포함한 다양한 맛의 재구성 된 우유 제품을 소개하고 소비자에게 더 즐겁고 즐거운 옵션을 추구하는 매력을 선사합니다. 이 맛의 변형은 특히 젊은 소비자와 아이들 사이에서 인기가 있습니다.
소스를 기반으로 스키머 우유 세그먼트는 약 USD 118.89 억의 수익을 2022. Skimmed Milk는 저 칼로리 및 저지방 낙농 옵션을 추구하는 건강 의식 소비자 중 인기를 얻었습니다. 스키머 우유를 위한 시장 점유율은 꾸준히 증가하고 있으며, 식이요한 선택의 인식과 건강한 대안에 대한 욕망을 증가시켜 왔습니다. 이 세그먼트는 특히 lactose intolerance와 같은 규정식 제한과 무게를 유지하거나 잃는 개인이 선호합니다.
유형에 바탕을 두어, 2022 년에 재구성 된 우유 시장 점유율의 40 %를 차지하는 락토스 무료 우유 세그먼트. Lactose free reconstituted milk caters to 개인 who have 어려움 소화 lactose, 우유에서 발견 된 설탕. 그것은 적당 한 대안을 제공, lactose-intolerant 소비자는 discomfort 없이 우유의 혜택을 즐길 수. 유기 우유 재구성 된 세그먼트는 유기 및 지속 가능한 생산 식품의 상승 관심으로 인해 꾸준한 성장을 목격했습니다. 소비자는 제품을 합성 농약과에서 해방합니다 항생제 유기 옵션 선택.
포장에 근거하여, sachets 세그먼트는 증후됩니다 8.9% 2032년을 통해 CAGR. 이 편리하고 비용 효율적인 단일 보호 sachets는 예산 의식적인 소비자와 그에 대한 배려 솔루션을 추구합니다. sachets는 저렴한 유제품에 대한 강한 수요를 가진 지역에서 중요한 시장 점유율을 유지하기 위해 계속합니다. 병, 다른 한편으로는 약간 다른 소비자 기지를 대상으로합니다. 그들은 편의를 가치하는 개인에 의해 선호되지만 더 큰 양의 재구성 우유를 추구합니다. 이 포장 유형은 가족과 가구에 caters, 그것에게 시장 점유율 고장에 있는 근본적인 세그먼트를 만들기.
신청에 근거하여, 낙농장 제품 제조 세그먼트는 2032년까지 엄청난 성장을 보여주기 위하여 poised. Dairy 제품 제조는 치즈, 요구르트 및 아이스크림과 같은 다양한 낙농 제품의 생산에 중요한 성분으로 재구성 된 우유로 중요한 세그먼트입니다. 이 세그먼트는 일반적으로 유제품 산업을 공급하는 역할 때문에 실질적인 공유를 명령합니다. 식품 및 음료 산업은 또한 재구성 된 우유 시장에서 중요한 역할을합니다. 재구성된 우유는 음식과 음료 제품의 넓은 배열에서, 커피와 차 같이 빵꾸 상품, 제과 및 음료를 포함하여 이용됩니다. 그것의 다예 다제는 그것이 추구한 성분, 시장 점유율에 크게 기여합니다.
유통 채널을 기반으로 시장은 B2B & B2C로 구분됩니다. B2B는 2022년에 지배적인 시장을 열고 수년간 성장하기 위하여 예상됩니다. B2B 종류 안에, 재구성한 우유는 각종 기업 및 기업에 대량 양에서 전형적으로 공급됩니다. 낙농장 제조 업체, 식품 프로세서 및 환대 분야는 B2B 채널을 통해 우유를 재구성 한 최초의 수신자 중 일부입니다. 이 사업은 그들의 제품에 있는 성분으로 reconstituted 우유를 이용합니다, 그것의 일관된 질, 비용 효과 및 대규모 생산 요구에 응하는 능력은 그것을 선호한 선택 만듭니다.
아시아 태평양은 큰 인구와 다양한 식이 선호도에 따라 USD 99.70 억을 넘는 우유 시장 크기를 재구성했습니다. 중국과 인도와 같은 국가, 그들의 burgeoning 중급 인구와 도시화 추세, 재구성 된 우유 제품에 대한 수요에 실질적으로 증가를 목격했다. 문화적인 요인은 또한 지역에 있는 reconstituted 우유의 인기에 있는 역할을 합니다. 일부 아시아 국가에서, 재구성 된 우유는 전통적인 요리, 디저트 및 음료의 요소이며, 시장 점유율을 더 bolstering합니다.
재구성 된 우유 산업에서 작동하는 주요 회사 중 일부는 다음과 같습니다.
이 회사는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이 회사는 시장에서 혁신적인 제품과 가우너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자하고 있습니다.
Nestlé는 세계 식품 및 음료 회사로 재구성 된 우유 시장에서 강력한 존재를 가지고 있습니다. 회사는 전체적인 우유 분말, 스키머 우유 분말 및 즉시 우유 분말을 포함하여 reconstituted 우유 제품의 광범위를 일으킵니다. 회사의 재구성 된 우유 제품은 180 개 이상의 국가에서 판매됩니다.
시장, 출처
시장, 유형별
시장, 포장 유형에 의하여
시장, 신청에 의하여
시장, 배급 채널에 의하여
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