Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > 감자 가공 시장 크기 및 공유 | 동향 예측, 2032
감자 가공 시장 크기는 2022년 USD 35.5 억에 달하며 2023년에서 2032년까지 5.5% 이상의 CAGR에서 진행될 것으로 예상됩니다. 감자 가공 수요는 새로운 공정 기술 및 고급 시스템을 혁신하여 회사의 강력한 노력에 의해 연료를 공급합니다. 생산비를 줄이고 가공된 감자 제품의 가용성을 증가시킵니다.
또한, 글로벌 식품 거래 증가 및 글로벌화는 감자 가공에 대한 수요를 증폭했습니다. 건강과 단 감자 칩과 구운 감자 칩과 같은 더 건강한 감자 제품의 발달에 있는 upsurge는 기업 성장을 이룰 것입니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2022 |
감자 Size in 2022: | USD 35.5 Billion |
예측 기간: | 2023 to 2032 |
예측 기간 2023 to 2032 CAGR: | 5.6% |
2032가치 예측: | USD 61 Billion |
역사적 데이터: | 2018 to 2022 |
페이지 수: | 220 |
표, 차트 및 그림: | 229 |
커버된 세그먼트 | 제품, 신청, 배급 채널 |
성장 동력: |
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건강 및 환경 의식 및 피트니스 트렌드를 성장시키는 것은 감자를 포함한 너무 많은 가공 식품의 건강 징후로 인해 산업 발전을 억제합니다. 감자 가공은 물과 에너지와 같은 자연 자원에 의존합니다. 이는 중요한 환경 영향입니다. 그러나 세계 각국의 빠른 식품 사업은 향후 몇 년 동안 사업에 도움이 될 것입니다.
COVID-19 pandemic 동안 움직임에 대한 현저한 잠금 및 제한은 감자 가공 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 이 프랑스 감자 칩 및 기타 냉동 감자 제품에 대한 수요를 억제했습니다. 그러나 식료품점과 슈퍼마켓의 포장 및 가공 식품 수요가 증가하여 편리하고 긴 선반 수명으로 냉동 감자의 섭취를 높이고 식품 서비스 부문의 상쇄 손실에 기여했습니다.
중국과 인도의 상승 인구는 APAC 지역에서 가공 된 감자를 밀어. 가공 된 감자, 유리한 기후 및 토양 조건 및 중국의 지원 정부 정책에 대한 수요 증가는 감자 산업의 확장을 촉진하고 있습니다. 중국은 세계에서 감자의 선도적 인 생산 업체입니다. FAO 당으로, 중국은 2021 년 감자의 94 백만 톤을 생산, 54 백만 톤의 인도에 의해 후.
냉동 감자 가공 시장은 약 4.5%의 CAGR를 2032년까지 전시할 것이며, 식품 서비스 산업의 수요가 증가하여 프랑스 튀김, 해 브라운, 쐐기, 감자 등을 포함한 냉동 감자 제품을 생산할 수 있습니다. 이는 호텔, 레스토랑, 카페 및 빠른 서비스 레스토랑 (QSRs)의 상당한 수익을 창출하는 것입니다. 또한, 더 긴 선반 생활, 각종 다양성 및 쉬운 가용성과 같은 냉동 감자를 사용하는 이점은 세그먼트 확장을 추진하고 있습니다.
스낵 부문에서 감자 가공 시장 점유율은 2022 년에 1 억 달러를 초과하여 편리하고 휴대용 스낵 옵션에 대한 수요가 증가합니다. 칩, crips 및 fries cater를 포함하여 감자 근거한 식사는 이 필요조건으로 만들고 구운 감자 칩 공기 튀김 감자 칩과 같은 건강한 성분 그리고 요리 방법으로 할 수 있습니다. 또한 다양한 맛과 다양한 세계적 수준의 가용성은 제품 채택을 높입니다.
유럽 감자 처리 시장 크기는 2022 년에 9.5 억 달러를 능가했으며, 프랑스 Fries, 칩 및 mashed 감자와 같은 다양한 라이프 스타일과 바쁜 일정을 변경하는 라인의 편의 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 레스토랑, 패스트 푸드 체인, 다른 음식 아울렛을 포함한 식품 서비스 사업의 확장은 식품 콘센트에 대한 확장 된 수요에 기여하고 있습니다. 설문 조사에 따르면, 영국 및 벨기에 응답자는 2021 년 초에 한 달에 5 배 이상 정크 식품 소비를보고했습니다.
감자 가공 시장에서 프로파일 된 핵심 플레이어 중 일부는 다음과 같습니다.
이 회사는 전략적 제휴를 형성하고 새로운 제품 출시에 참여하여 업계에서 경쟁력 있는 가장자리를 달성합니다.
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