Pea Starch 시장 크기

Pea Starch Market은 2023년부터 2032년까지 약 20%의 CAGR를 선보일 것으로 예상되며, 플랜트 기반 및 글루텐없는 제품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 소비자는 더 건강 의식이되고 전통적인 전분에 대용을 추구, pea 전분은 필수 영양소에 부유 한 peas에서 파생 된 자연 및 유기 옵션으로 나타납니다. Peas는 또한 몇몇 다른 작물에 비교된 낮은 생태 발자국이 있고, 제품을 소비자의 사이에서 음식 선택의 환경 영향의 일어나는 인식을 중대하게 합니다.

소비자 생태 웹 사이트에 나열된 인물에 따르면, 페라에는 쇠고기 햄버거보다 30.3 배 낮은 환경 영향이 있으며, 48.7 배 더 적은 GHG 배출이 필요하며 35.7 배 더 적은 토지를 필요로하며 6.6 배 더 적은 물을 사용합니다. 정부 및 단체는 토양 건강 및 낮은 탄소 발자국에 긍정적 인 영향을 미치는 peas와 같은 펄스의 경작을 촉진하고 있습니다. 지속 가능한 농업의 지원 이니셔티브 및 투자는 시장 성장을 구동.

또한, 식품 및 음료 산업은 깨끗한 라벨 재료에 대한 인클린이 선호하는 선택으로 pea starch의 채택을 추진했습니다. 소비자는 자연과 인식 가능한 재료에 대한 제품 라벨을 분석하여이 제품은 알레르기 및 첨가물로 무료입니다. 베이커리, 제과 및 육류 제품과 같은 다양한 응용 분야에서의 적응력은 더 건강하고 투명한 식품 품목을 포괄하는 제조업체의 요구를 충족시킵니다.

pea cultivation에 있는 확장의 도전 및 처리는 기업 확장을 방해합니다. 큰 규모에 대한 제품의 상승 수요를 충족하면 상당한 농업 투자, 효과적인 공급망 관리 및 처리 능력이 필요합니다. arable 토지의 제한적 인 접근성은 재배 및 추출 및 정제 공정의 첨단 기술에 대한 필요성으로 규모의 경제성을 달성하는 데 적합합니다. 또한, 굴절 기후 조건과 작물 수확량 변화는 peas의 일관되고 믿을 수 있는 공급에, pea 전분 시장 선수를 위한 uncertainties를 창조할 수 있습니다.

Covid-19 충격

COVID-19 전염병은 산업에 대한 간섭 및 지속적인 변화가 발생했습니다. 글로벌 건강 위기의 즉각적인 aftermath에서, logistical 도전, 공급망 붕괴를 공급하고, 인력의 부족은 pea 전분의 생산 및 공급에 영향을 미쳤습니다. 레스토랑의 폐쇄, 소비자 지출 및 변경 식품 소비 패턴은 더 수요에 영향을 미쳤습니다. 그러나, pandemic는 또한 식물 근거하고 청결한 상표 제품을 위한 상승 수요와 같은 기업 전망에게 호의를 베푸는 특정 동향을, 소비자가 지속적으로 건강과 지속 가능성의 우선순위로 가속했습니다. 견고하고 다양한 공급망에 중점을 두는 것은 신속한 시장 플레이어가 생산 및 sourcing 전략을 보강하고 보강합니다.

Pea Starch 시장 동향

식물 기반 성분 인 Pea starch는 글루텐없는 대안으로 다양한 식품 제품에 대한 진보적 인 사용을 찾는 것입니다. 소비자는 식이 요법의 더 의식이되고, 식사, 베이커리 및 유제품 대안과 같은 세그먼트에서 수요가 많이 있습니다. 지속 가능한 환경 친화적 인 관행을 향한 글로벌 푸시는 업계의 성장에 영향을 미칩니다. 정부, 단체 및 소비자는 지속 가능한 농업의 중요성을 지속적으로 실현하고 있으며, 제품은 토양 건강을 풍요롭게하는 능력에 대한 호의를받습니다. Pea starch는 식품 및 제조 분야의 환경 의식적 선택의 광범위한 추세를 맞추는 지속 가능한 성분으로 인식됩니다.

추출 및 처리 방법에 대한 기술 개발에 중점을 둡니다. 제조업체는 R & D에 투자하여 제품의 기능성, 질감 및 안정성을 향상시키고 다양한 식품 및 비 식품 산업에서 응용 프로그램을 확장합니다. 이 제품은 제약 및 섬유 산업과 같은 다른 분야의 필요성에 촉매 작용하는 제품 혁신으로, pea starch는 그것의 유일한 재산을 위한 승인을 얻는.

Pea Starch 시장 분석

음식 급료 pea 전분 세그먼트는 인간적인 소비를 위해 적당한 것과 같이 2023에서 2032에 24% 성장율을 목격할 것입니다.

• 제품에는 자연, 깨끗한 라벨 호소가 있습니다. 더 많은 사람들이 건강식 식습관을 채택하고 식물 기반 대용품을 추구함에 따라 식품 등급의 pea 전분은 다양한 제품의 영양 프로파일을 향상시키기 위해 제조업체를위한 다양한 솔루션을 제공합니다.
• 그것은 글루텐 자유로운 정립에 있는 중요한 성분으로 널리 이용되고, 필수 짜임새, 의무적인 재산을 제공하고, 맛 또는 질에 손상 없이 다양한 식품 제품에 있는 안정성.

음식 & 음료 최종 사용자 세그먼트는 2023년에서 2032년, 빵집 제품, 수프, 가금류 및 다른 사람에 있는 pea 전분의 바인딩 그리고 두껍게 하는 재산에 owing에 대략 24% 성장 비율을 달성할 것입니다.

• 소비자들은 자연적이고 인식할 수 있는 재료로 제품을 찾고 있으며, 식물 기반 대안에 대한 수요가 상승합니다. 자연적인 청결한 상표 성분 인 Pea starch는, 이 요구에 응하기 위하여 잘 배치됩니다.
• pea 전분의 기능성 특성은 F&B 분야의 혁신을 위한 다양한 성분을 만듭니다. 두껍게 하고, 젤을 씌우고, 안정시키는 대리인으로 행동하는 그것의 능력은 음식 & 음료 품목의 각종 범위를 공식화하는 것을 귀중하게 합니다.

북아메리카 pea 전분 시장 크기는 2032년까지 28%의 성장률로 확장되며, 식물 기반 및 글루텐없는 제품에 대한 소비자 인식과 선호도가 높아집니다. 이 지역의 건강 의식 소비자는 깨끗한 라벨 대안을 선택하고 자연적이고 지속 가능한 옵션 인 성분으로 페라 전분을 향합니다. 또한, 고기 대안의 상승 인기 및 유제품없는 제품은 공식에 제품의 채택을 spurred. 또한 농업의 지속 가능한 환경 친화적 인 관행에 중점을두고 산업 성장을 지원합니다.

Pea Starch 시장 공유

사이트맵 식품 및 재료, 최고의 pea 전분 공급 업체 중 하나, 그것의 경쟁력 있는 가장자리를 유지하기 위해 다각적 접근 방식을 구현. 예를 들어, 12 월 2021, FrieslandCampina AGT Foods와 공동 노력으로 만든 두 가지 분말 솔루션을 도입하여 식물 기반 단백질 시장을 입력했습니다. 비슷한 전략은 다른 주요 시장 플레이어에 의해 구현되고, 즉:

• Emsland-스타크
• 동양 단백질 기술 회사
• Roquette 프레
• Scoular 회사
• 미국 키 제품
• Cosucra-그룹
• 산동 Jianyuan 생물 공학
• Vestkorn 밀링
• 운영 정보
• 카테고리
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Pea Starch 산업 뉴스

• 10 월 2022에서 Roquette unveiled pea Protein isolates 및 전분은 식이 요법 및 육류 대안에 사용됩니다. 소비자 수요에 대응하는 재료 공급 업체는 유기 완두 단백질의 4 가지 새로운 급료와 유기 전분을 도입했습니다.
• 2021 년 11 월, DSM은 Vestkorn 밀링을 구입하기 위해 계약을 체결했습니다. 재료의 제조업체는 peas와 콩에서 파생되었으며 총 기업 가치는 € 65 백만입니다.

이 pea starch 시장 조사 보고서는 미국 달러의 톤 및 매출의 관점에서 추정 및 예측과 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 다음 세그먼트에 대한 2022에서 2032까지 수천.

제품 정보

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• 기업 급료
• 공급 급료

End-user로

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