Home > Food & Beverages > Proteins > Plant-Based Proteins > Oryzenin 시장 동향, 공유 및 예측 보고서, 2023-2032
Oryzenin 시장 규모는 2022년 약 195백만 달러에 달했으며 2032년까지 USD 676.4 백만에 도달 할 것으로 예상됩니다. Oryzenin은 식물 기반 단백질이며 동물 기반 단백질 소비를 줄이는 데 관련된 지속 가능성, 환경 문제 및 건강 혜택의 인식을 증가시키기 때문에 식물 기반 단백질 소스에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
채식 및 채식 식이 요법을 따르는 개인 수는 증가함에 따라 Oryzenin과 같은 식물 기반 단백질 대안에 대한 수요가 증가합니다. Oryzenin은 글루텐 자유로운 및 hypoallergenic, 다른 단백질 근원에 글루텐 감도 또는 알레르기를 가진 개인을 위해 적당한 만듭니다. 글루텐 자유로운을 위한 수요 및 알레르기 친절한 제품은 상승에 있습니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
---|---|
기준 연도: | 2022 |
Oryzen Size in 2022: | USD 195 Million |
예측 기간: | 2023 to 2032 |
예측 기간 2023 to 2032 CAGR: | 13.2% |
2032가치 예측: | USD 676.4 Million |
역사적 데이터: | 2018 to 2022 |
페이지 수: | 150 |
표, 차트 및 그림: | 191 |
커버된 세그먼트 | 유형, 기능, 신청, 지역 |
성장 동력: |
|
함정과 과제: |
|
Oryzenin 생산의 비용은 기존의 단백질 소스보다 더 높을 수 있습니다. Oryzenin 산업은 원료로 쌀의 안정적인 공급에 의존합니다. 쌀 생산 또는 공급 체인의 모든 붕괴는 oryzenin의 가용성 및 가격을 영향을 미칠 수 있습니다. Oryzenin 및 파생 된 제품은 안전 및 품질에 대한 규제 기준을 충족해야합니다.
식품 산업, oryzenin 기반 제품의 제조업체를 포함, 레스토랑 폐쇄, 식품 서비스 운영 감소, 소비자 선호도의 변화로 인해 전염병에 직면 한 도전. 이것은 성분으로 oryzenin를 위한 전반적인 수요에 영향을 미쳤습니다.
Oryzenin은 채식 채식 채식 및 채식 제품에 적합한 대안이며 식품 제조업체는 식물 기반 식품 및 음료 제공의 넓은 범위로 oryzenin을 통합합니다. Oryzenin은 근육 회복과 성장을 지원하기 위해 완전한 아미노산 프로필 및 능력 때문에 스포츠 영양 업계에서 견인력을 얻는다. 그것은 단백질 분말, 바 및 스포츠 음료에서 점점 사용됩니다. 식물 기반 식이 요법의 상승 인기와 고기 소비 감소의 환경 및 건강상의 인식 증가는 식물 기반 단백질에 대한 수요를 구동, oryzenin을 포함.
유형에 기초를 두어, oryzenin 시장은 oryzenin 농축물, oryzenin isolates, 다른 사람으로 구분됩니다. Oryzenin Concentrates는 2022 년에 USD 93.6 백만의 대다수 시장 가치를 열었습니다. Oryzenin 농축물에는 스포츠 영양 제품 및 단백질 보충제와 같은 더 높은 단백질 농도를 요구하는 응용 프로그램에 적합한 더 높은 단백질 함량이 있습니다. Oryzenin 농축물은 근육 회복과 성장을 지원하는 능력으로 인해 스포츠 영양 산업에서 추구됩니다.
기능에 바탕을 두어, oryzenin 시장은 유화, 거품이 이는, 젤로 덮는, 다른 사람으로 구분됩니다. 유화 상자는 2022년에 있는 약 40%의 지배적인 기업 몫을 붙였습니다. Oryzenin의 기능으로 texturizing 및 유화제는 식품 산업에서 가치가 있습니다. 그것은 특정 식품 제품의 질감과 mouthfeel을 개선하고 유화의 안정성을 향상시킵니다.
Oryzenin 시장을 기반으로하는 식이 보충제, 식품 및 음료, 동물 먹이, 기타로 구분됩니다. 음식 & 음료 세그먼트는 2032에 의하여 11.7% CAGR에 성장하기 위하여 예상됩니다. Oryzenin은 고기 아날로그, 유제품 대안, 플랜트 기반 음료 및 스낵을 포함한 다양한 플랜트 기반 식품 제품의 정립에 사용되며 영양 함량과 건강 의식 소비자의 호소를 향상시킵니다.
미국은 대다수 Oryzenin 시장 점유율을 가진 북아메리카 지역을 지배하고 2022년에 USD 52.3 백만의 매출. 북미는 육류 소비 감소와 관련된 건강 및 환경 혜택의 인식을 증가시키기 위해 식물 기반 단백질 수요에 중요한 상승을 목격했습니다. Oryzenin은 식물 기반 단백질로서이 추세를 맞추고 지속 가능한 영양 단백질 소스로 추구합니다.
이름 *
기능성
회사연혁
위의 정보는 다음 지역 및 국가를 위해 제공됩니다.