Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Oleoresins 시장 크기 & 공유 보고서, 2024-2032
Oleoresins 시장 규모는 2023년 약 1.8억 달러에 달하며, 2032년까지 3억 달러에 달하는 것으로 추정됩니다. Oleoresins는 본래 향신료 또는 허브의 자연적인 풍미 그리고 방향을 유지하는 집중된 액체 추출물입니다. 그들은 음식과 음료 공업에서 널리 이용됩니다 소스, 조미료, 수프, 식사 및 준비되어 있는 식사를 포함하여 제품의 맛 그리고 방향을 강화하기 위하여. Oleoresins는 식품 제조업체에게 표준 및 일관된 맛 프로파일을 제공하여 전체 향신료와 허브를 처리하는 데 필요한 제거를 제공합니다.
oleoresin 생산에 사용되는 많은 향신료와 허브는 잠재적 인 건강 혜택을 위해 알려져 있습니다. 예를 들어, turmeric oleoresin은 그 후를 찾고 있습니다. 커큐민 항염증제 속성을 가지고 믿는 내용.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2023 |
Oleore Size in 2023: | USD 1.8 Billion |
예측 기간: | 2024 to 2032 |
예측 기간 2024 to 2032 CAGR: | 6.5% |
2032가치 예측: | USD 3.2 Billion |
역사적 데이터: | 2018 to 2023 |
페이지 수: | 120 |
표, 차트 및 그림: | 136 |
커버된 세그먼트 | 근원, 신청, 지역 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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oleoresin 생산에 사용되는 많은 향신료와 허브는 특정 지역에서 재배되며 계절 변화와 날씨 조건에 따라 달라질 수 있습니다. oleoresins 시장은 원료 가격, 공급 주문 불균형 및 생산 비용의 변화와 같은 요인 때문에 가격 변동성을 경험할 수 있습니다. oleoresins에 있는 일관된 질 유지는 다른 지구 및 배치에서 원료를 sourcing 때, 특히 도전될 수 있습니다. 따라서 Oleoresins와 관련된 위험은 합격률을 낮출 수 있으며, 사업 성장에 더 많은 hampering.
식품 및 음료 산업, oleoresins의 주요 소비자, pandemic 도중 수요에 있는 경험있는 동요. 필수 식품 제품에 대한 수요에 대한 초기 서지가 있었지만, oleoresin-containing 제품의 소비 패턴에 중점을 둔 특정 비 정신 항목에 대한 수요가 감소했습니다. 따라서, COVID-19 사건의 감소된 수 및 정부와 비정부기구의 후속 전략의 구현은 시장 성장을 주도하는 것으로 예상됩니다.
자연과 깨끗한 라벨 제품에 대한 소비자 증가 선호도는 oleoresins에 대한 수요를 구동하고있다. 향신료와 허브에서 파생된 천연 추출물으로, oleoresins는 식품 및 음료 제조업체에 대한 더 많은 인식 및 투명 성분 옵션을 제공합니다. 건강과 웰빙에 대한 성장 초점은 oleoresins의 잠재적 인 건강 혜택에 관심을 증가시켰다. turmeric, rosemary 및 black Pepper와 같은 특정 oleoresins는 항 산화 방지제와 항염증제 특성을 가진 생체 활성 화합물에 풍부하며 기능성 식품, nutraceuticals 및 식이 보충제에 매력적입니다. 따라서, 성장하는 우선권은 시장 확장을 expedite 것으로 예상됩니다.
소스를 기반으로 oleoresins 시장은 향신료, 허브, oleoresin 혼합, 생강, 양파, 기타로 구분됩니다. Spices는 2022년에 USD 0.5 억의 대다수 시장 가치를 붙였습니다. 파프리카 oleoresin 식품 산업에서 천연 붉은 색과 온화한, 달콤한 후추 맛을 소스, 드레싱, 스낵, 고기와 같은 제품을 추가하는 데 사용됩니다. 검은 후추 oleoresin은 수프, 소스, 고기 및 조미료와 같은 다양한 식품 품목에 대한 풍부한 맛과 따뜻한 맛을 선사하는 데 사용됩니다. 또한, 증가한 사용법은 더 세그먼트 조경을 가속할 것입니다.
oleoresins 시장은 식품 및 음료, 제약, 개인 위생 및 화장품으로 구분됩니다. 식품 및 음료는 2022 년 약 40 %의 지배적 인 시장 점유율을 유지했으며 2032 년까지 수익성있는 속도로 성장 할 것으로 예상됩니다. Oleoresins는 소스, marinades, 수프, 스낵, 조미료 및 준비식 식사를 포함하여 다양한 제품의 맛과 향기를 향상시키기 위해 식품 산업에서 널리 사용됩니다.
미국 oleoresins 시장은 2022 년에 USD 0.4 억을 초과했으며 2023-2032에서 상당한 속도로 확장 할 것으로 예상됩니다. 북미 소비자들은 점점 더 깨끗한 라벨과 천연 재료로 제품을 찾고 있습니다. Oleoresins, 향신료와 허브에서 파생되고, 합성 맛과 색소에 더 많은 인식과 자연 대안을 제공하는이 선호도와 일치. 따라서, 상기 처리 된 변수는 북미의 oleoresins 사업 성장을 긍정적으로 주장 할 것입니다.
oleoresins 시장에서 작동하는 주요 시장 플레이어 중 일부는 다음과 같습니다.
이 플레이어는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다.
시장, 출처
시장, 신청에 의하여
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