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귀리 단백질 시장 규모 – 유형, 형태, 용도, 유통 채널 분석, 점유율, 성장 예측(2025~2034년)별

보고서 ID: GMI7590   |  발행일: January 2025 |  보고서 형식: PDF
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Oat Proteins 시장 크기

글로벌 오트 단백질 시장 규모는 2024년 USD 65.9백만 달러로 평가되었으며, 2025년에서 2034년까지 4.9% 이상의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식물 기반 단백질 소스에 대한 수요 증가, 건강 상승, 그리고 성장 vegan/vegetarian 인구는 시장 크기를 추진.

Oat Proteins Market

Oat Proteins Nutritional profile, 다양한 식이요법에 대한 적합성, 식품 및 음료 응용 프로그램 드라이브 시장 성장의 다양성. 또한, 그들의 hypoallergenic 성격 및 지속 가능성은 소비자 선호도, 자극 시장 확장 상승에 기여합니다.

Oat Proteins 시장 동향

oat Proteins 산업은 식물 기반 단백질 소스, 특히 귀중품, 지속 가능성 및 저자극성 자연에 대한 소비자 선호도를 증가시켜주는 주목할만한 추세입니다. 건강이 의식을 성장함에 따라, oat 단백질은 식품, 음료 및 보충제에 응용 프로그램을 확장하고 채식주의, 건강 지향적 인 소비자에게 먹이를줍니다. 또한, 제품 정립의 혁신 및 간식, 유제품 대안 및 구운 상품, 더 연료 시장 수요를 포함하여 다양한 식품 범주로 귀근 단백질의 통합.

Oat Proteins 시장 분석

oat 단백질 산업은 식물 기반 및 지속 가능한 단백질 소스에 대한 소비자 수요 상승에 의해 구동되는 중요한 성장을 경험하고있다. Oat 단백질은 필수 아미노산 및 식품 및 음료 응용 분야에 있는 그들의 높은 영양 함량을 위해 평가됩니다. 키 성장 드라이버는 채식 식이 요법의 증가 인기, 건강 혜택의 강화 인식, 대안 단백질 소스의 필요 환경 문제.

가공 기술의 혁신은 유제품 대안, 육류 대용품 및 스포츠 영양 분야에서 응용 분야에 적합한 oat 단백질 제품의 기능과 맛을 강화했습니다. 이 시장은 제조업체와 식품 브랜드 간의 협력에 의해 더 bolstered 새로운 oat 기반 정립 개발.

oat 단백질 업계에서 도전은 Soy, pea 및 almond와 같은 다른 식물 기반 단백질에서 높은 생산 비용과 경쟁을 포함합니다. 그러나, oat 단백질의 hypoallergenic 재산 및 글루텐 자유로운 매력은 건강 의식적인 소비자 및 규정식 제한을 가진 그들 중 특히 경쟁적인 가장자리를 제공합니다. 시장은 북미와 유럽과 같은 지역에서 성장하는 채택을보고, 식물 기반 추세가 잘 설립되고, 아시아 태평양 지역의 신흥 시장은 잠재력을 제공합니다. 연구 및 개발의 전략적 투자는 제품 혁신을 구동하고 장기적인 산업 성장을 지원하는 애플리케이션 스펙트럼을 확장 할 것으로 예상됩니다.

Oat Proteins Market Size, By Type, 2021 - 2034 (USD Million)

유형에 기초를 두어, oat 단백질 시장은 단백질 농축물, 단백질 isolates, 단백질 hydrolysates로 분류됩니다. 단백질 농축물 세그먼트는 2024 년 USD 42.3 백만에 도달했으며 2034 년까지 66.9 백만을 능가 할 것으로 예상됩니다. 단백질 농축, 온건한 가공을 가진 균형 잡힌 영양 단면도, 음료, 빵집 및 식사 같이 각종 신청에 있는 그들의 다양성에 고려할 수 있는 성장 owing를 목격하십시오. 단백질 Isolates, 더 높은 단백질 함량과 낮은 지방 / 카트 수준, 특히 스포츠 영양 및 식이 보충제에서 건강 의식 소비자 중 수요에 있습니다.

Oat Proteins Market Share, By Form, 2024

형태에 기초를 두어, oat 단백질 시장은 건조한 모양 & 액체 모양으로 분류됩니다. 건조한 형태 세그먼트는 2024년에 79% 수익 몫을 붙듭니다. 건조한 형태는 각종 신청의 맞은편에 그것의 다양성 그리고 용이 때문에 지배합니다. 건조한 oat 단백질 농축물과 isolates는 더 긴 재고 유효 기간, 더 쉬운 저장 및 수송 편익 때문에 음식, 음료 및 보충교재 정립에서 선호됩니다. 또한, 건조 기술에 있는 발전은 건조한 귀마 단백질의 질을 강화하고, 식물 근거한 고기 대안, 영양 막대기 및 구운 상품과 같은 제품의 넓은 배열을 위해 적당한 만들기.

U.S. Oat Proteins Market Size, 2021- 2034 (USD Million)

미국 oat 단백질 시장은 2024 년에 20.1 백만 달러를 능가했습니다. 미국에서는 오트 단백질의 수요는 식물 기반 식단에 대한 소비자 선호도와 지속 가능한 식품 선택의 증가 인식에 의해 연료됩니다. 건강 의식적인 소비자는 allergen-friendly, gluten-free, 전반적인 웰빙을 지원하는 단백질 소스를 적극적으로 찾고 있습니다.

oat 근거한 낙농장 대안의 상승은 oat 우유와 oat 요구르트와 같은, oat 단백질의 채택을 가속화했습니다. 또한 기능 및 스포츠 영양 제품의 oat 단백질의 통합은 진화 피트니스 및 웰빙 동향에 caters. 이 수요는 Oat 기반 혁신의 강력한 소매 존재 및 마케팅에 의해 증폭됩니다.

북아메리카에서는, oat 단백질 시장은 청결한 상표 및 비 GMO 음식 제품의 상승 인기에 의해 몰고 있습니다. 소비자는 성분 sourcing에 있는 점점 수요, 간단한, 자연적인 구성을 가진 호의를 베푸는 제품입니다. Oat Protein은이 추세에 잘 맞으며 일반적인 알레르기없이 플랜트 기반 영양을 제공합니다. 캐나다와 멕시코 전역의 오트 기반 스낵, 베이킹 상품 및 음료의 성장 인기는 지역 수요에 기여합니다. 또한 북미의 지속 가능성과 친환경 식품 생산에 대한 헌신은 동물 기반 단백질에 지속 가능한 대안으로 귀근 단백질의 경우를 강화합니다.

Oat Proteins 시장 점유율

Oat Proteins Market Company Share, 2024

oat Proteins 공유는 제품 제안을 확장하고 처리 기술을 개선하는 데 중점을 둔 회사와 경쟁력있는 환경을 제공합니다. Archer Daniels Midland, Avena Foods 및 Cargill과 같은 회사는 식물 기반 단백질에 대한 수요가 증가하기 위해 고품질의 귀리를 소싱하는 데 적극적으로 참여하고 있습니다. Efforts는 식품 및 음료 분야에서 기능성 성분의 개발에 기여했습니다. 또한 식품 제조업체 및 지속 가능한 관행에 대한 투자와 파트너십은 업계의 핵심 초점 영역이되었습니다.

Axiom Foods 및 Avebe와 같은 회사는 특정 소비자 선호도에 맞게 혁신적인 oat 단백질 정립을 만드는 연구 및 개발을 활용하고 있습니다. 시장은 낙농장 대안, 간식 및 영양 제품을 포함한 다양한 응용 프로그램에 대한 지속적인 이니셔티브를 참조하십시오. Geographic 확장 및 협업은 시장 도달 및 지역 수요를 해결하는 데 중요한 역할을합니다. 경쟁은 강한 유지, 제품의 품질 및 지속 가능한 솔루션을 통해 차별화는 oat 단백질 업계에서 전략적 행동을 구동하는 것입니다.

Oat Proteins 시장 기업

oat 단백질 업계에서 작동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

  • 건축가 Daniels Midland
  • Avena 음식
  • Axiom 음식
  • 채용 정보
  • 카밀
  • Crop 기업
  • Emsland 그룹
  • Givaudan, 인도
  • 스낵 바
  • Kerry 그룹

Oat Proteins 산업 뉴스

  • 11 월 2023에서 Fazer는 SGen Oat Protein을 출시했으며 okara에서 파생 된 식품 산업을위한 식물 기반 단백질 보충제 인 Oat 음료 생산의 부산물을 시작했습니다. 이 혁신적인 단백질은 Fazer의 지속 가능성 목표와 일치하며 식물 기반 대안, 사이드 스트림 활용 및 식품 폐기물 감소를 유화합니다.
  • 10월 2023일 Bob's Red Mill은 최근에 출시된 선구적인 제품을 출시했습니다. 이 혁신적인 귀리는 유일한 성분, 전체적인 곡물에 의하여 구른 귀리에게서, 표준 귀리와 비교된 인상적인 60% 더 단백질 전달됩니다. 유기농 및 컨벤션 변형 모두에서 사용할 수 있습니다.
저자:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
자주 묻는 질문 :
대량 시장은 얼마나 큰가요?
Oat 단백질의 시장 크기는 2024 년에 USD 65.9 백만에 도달했으며 식물 기반 단백질 소스에 대한 수요가 증가하여 2025에서 2034 %의 CAGR에 성장하기 위해 설정됩니다.
왜 건조한 형태 세그먼트는 oat 단백질 산업을 지배합니까?
미국 oat 단백질 시장은 얼마입니까?
귀중 한 단백질 업계에서 주요 선수는 누구입니까?
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기준 연도: 2024

대상 기업: 15

표 및 그림: 310

대상 국가: 18

페이지 수: 190

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