북미 계절 시장 크기 및 공유 보고서, 2034
보고서 ID: GMI5141 | 발행일: November 2024 | 보고서 형식: PDF
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프리미엄 보고서 세부 정보
기준 연도: 2024
대상 기업: 16
표 및 그림: 165
대상 국가: 2
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북아메리카 Seasoning 시장 크기
북미 조미료 시장 규모는 2024 년 USD 4.5 억의 크기를 유지했으며 2025 년에서 2034 년까지 4 %의 CAGR로 확장하여 다양한 식품에 대한 소비자 요구 사항에 빚어 냈습니다. 미국 농무부에 따르면, 미국의 향료 수입은 2021 년 20 억 달러에 달하며 작년 6 % 증가합니다. 캐나다의 Canadian Community Health Survey의 2020 보고서는 캐나다 3 개 중 하나가 더 많은 향신료와 허브를 섭취하려고한다는 것을 발견했습니다.
음식에 조미료를 보충하는 향신료에 상당한 증가가 이미 소모되었습니다. 미국 노동 통계 Consumer Expenditure Survey의 국은 2020 년에 향신료, 조미료 및 조미료에 대한 지출의 7.2% 증가했다고 밝혔다. 그것은 유기, 청결한 상표 및 민족적으로 북미에 있는 소매 기업 그리고 음식 서비스 사업 둘 다를 위한 조미료를 위한 감미료 시장을 확장하는 중대한 기회가 있다는 것을 보여줍니다.
북미 계절 시장 동향
계절에 대한 북미 시장은 경제적인 고려 사항과 소비자 선호도에 영향을 미치는 전환 단계입니다. 미국 농무부 보고서는 2021 년에 향신료의 미국 수입은 2022 년에 USD 2.4 억으로 증가했으며 다양한 조미료에 대한 일관성있는 수요를 나타냅니다.
미국 식품 및 의약품 관리 (FDA)는 미국 성인의 약 80 %가 낮은 나트륨 식단과 소금 대체 조미료, 2022에서 수행 한 추세뿐만 아니라 2021의식이 요법에서 나트륨을 제한하거나 피하려고했다고 밝혔다.
USDA의 National Organic Program data는 인증을 받은 유기농 분말과 향신료가 미국에서 증가한 판매를 목격한 것으로 강조했습니다. 2021년에는 11% 증가와 2022년에는 13% 증가합니다. 유기 및 인증 된 구성 요소에 소비자가 표시된 증가 선호도는 이러한 추세와 일치합니다. 이 제품은 혼합 조미료와 marinades에 의해 제공된 시간 절약 이점과 함께, 소비자가 지금 건강과 다양성에 그들의 필요를 적응시키는 허브 및 향미료를 선호하는 시장을 변형하고 있습니다.
북미 계절 시장 분석
다양한 맛으로 건강 식품 및 식품을 향한 소비자 기반의 성장 우려는 북미 조미료 시장이 꾸준히 성장할 수 있도록 도와줍니다. 소비자의 건강 의식이 증가하는 것은 깨끗한 라벨, 유기, 비 GMO 조미료를 통해 새겨져 시장을 밀어줍니다. 멕시코, 지중해 및 아시아 요리에 집중하는 민족 요리에 대한 수요도 증가하고 있으며, 시장 강화를 위한 독특한 허브와 향신료 혼합물에 대한 수요가 있습니다. 그래서이 경쟁력 있는 시대에 살아남기 때문에, 주요 회사는 저수지와 저수지 혁신에 종사하고 있습니다.
개인 상표 상표 및 원료의 변화와 같은 몇몇 외부 가변에는 현재 사업 환경에 도전하는 잠재력이 있습니다.
2024 년, 페퍼 세그먼트의 북미 조미료 시장은 예측 기간 동안 5.1%의 CAGR를 달성하는 데 따라 USD 1.2 억의 매출을 거쳤습니다. 북미에서는, 후추를 조미료로 사용하는 것은 아마도 가구와 식품 서비스 산업의 광범위를 통해 개발되기 때문에 가장 일반적입니다. 검은 색과 흰색 후추는 일상적으로 캐주얼 샌드위치에서 맛있는 샌드위치까지 음식 내용의 대다수에 사용됩니다.
사람들은 이제 페퍼의 수준을 높이는 멕시코 음식과 같은 극동 아시아 영향력을 가진 요리를 찾고 있습니다. 건강 지향적이고 맛 중심의 소비자들은 미식가 고추 블렌드와 같은 유기적이고 전문화된 유형의 유기적을 상징합니다. 후추 시장의 요인 범위는 포장, 유통 채널, 높은 품질의 프리미엄 품종에 관심 증가에 혁신과 함께 넓습니다.
맛있은 세그먼트의 북미 조미료 시장은 2025 년에서 2034 년까지 5.1%의 프로젝트 CAGR로 2024 년 USD 1.2 억 달러에 달했습니다. 북미의 계절에 대한 시장은 umami의 강렬한 맛에 대한 소비자 식욕이 증가하기 때문에 성장을위한 고려 가능한 방이 있습니다.
이 제품의 범위는 허브, 향신료 및 계절 고기, 야채 및 스낵 항목에 사용되는 다른 혼합이 포함되어 있습니다. 식물과 단백질 풍부한 다이어트에 대한 성장 추세로, 사보리 조미료는 가정 부엌과 음식 서비스에서 넓은 수용을 얻었다. 미식가 및 민족의 맛과 깨끗한 라벨, 낮은 나트륨, MSG 옵션에 대한 추세는 소매, 포장 식품 및 레스토랑 산업 분야에서 사보리 조미료의 성장을 위해 많은 범위를 만듭니다.
미국 조미료 시장은 2025-2034 기간 동안 4.3%의 CAGR에 확장하기 위해 USD 3.4 억 달러에 달했습니다. Steadily 그러나 멕시코, 아시아 또는 지중해와 같은 다양한 민족 요리에 대한 수요는 유기 및 낮은 나트륨 대안의 인기에 의해 분명 미국 조미료 시장을 몰고 있습니다. 이러한 새로운 idiosyncratic 맛은 미국 소비자 시장이 점점 더 다양해지고 있기 때문에 중요합니다.
점점 더 많은 사람들이 음식 서비스 모델을 선호하기 시작으로 언급 된 교대와 함께, 가정에서 요리에 대한 허브 또는 향신료의 다양한 조미료 혼합을 사용하는, 또한 더 높은 판매 및 소비자 접근성을 소개 할 것으로 예상된다. E-commerce는 시장의 도달과 접근성을 높이기 때문에 많은 솔루션 또는 공급자로 접을 수 있습니다.
북미 계절 시장 공유
북미는 세계 각국의 다양한 문화와 전통 향이 조화를 이루며 유기적이고 비 GMO 깨끗한 라벨을 소개하는 한편, 북미는 성장하는 시장 진출을 위한 독특한 전략을 구축하여 소비자의 트렌드를 모방하려고 합니다. 이 외에도 브랜드 식별은 관객과 소비자에게 쉽게 접근 할 수 있도록 도와줍니다.
소매업체와의 협업, 지속 가능한 재료 소싱 및 자연 및 프리미엄 상품 마케팅에 대한 투자 촉진은 부문의 확장에 기여하는 다른 요인입니다.
북미 계절 시장 기업
북미 시즌 업계의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
• 아처 Daniels Midland
• 아보리스, LLC
• BASF SE
• 카길, Inc.
• 콘노일
· DRT
• 듀퐁
• 페놀
• 식품
• 영양 제품 (주)
• 프리마 제약 Inc.
• 레이시
· Unilever 그룹
• 트리플 크라운
• Vitae 자연
• Wilmar 봄 과일
북미 계절 산업 뉴스
· 2024년 1월에서는 음식 애호가를 위한 mcCormick 브랜드의 신제품인 Better-than-Make-Your-Own Seasoning은 사전부터 판까지 전체 공정에서 식품 품질을 개선하고 보존하는 것으로 전망되었습니다.
• 6 월 2024에서 Fuchs 북미는 적당한 소스와 스프레드를 출시했습니다.
· 3 월 2024 년, 바베큐에서 숙련 된 팬은 6 개의 새로운 향신료를 출시 한 Lillies Q-a 하이 엔드 바베큐 제품 제공 업체에 의해 초대되었습니다.
· 5 월 2024, 바베큐 & 핫 소스의 시리즈와 4 개의 Sixes Seasonings는 4 개의 Sixes Ranch와 함께 B & G Foods가 출시되었습니다. 이 제품의 라인은 미국에서 가장 오래되고 가장 유명한 가축과 말 ranches의 실제 맛을 반영하기 위해 전문적으로 개발되었습니다. Guthrie, Texas.