당밀 시장 규모 – 유형별, 카테고리별, 소스별, 분석, 점유율, 성장 예측(2025~2034년)
보고서 ID: GMI6950 | 발행일: January 2025 | 보고서 형식: PDF
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기준 연도: 2024
대상 기업: 11
표 및 그림: 172
대상 국가: 18
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Molasses 시장 크기
글로벌 molasses 시장 규모는 2024년 18.4억 달러로 평가되었으며, 식품 및 음료, 동물 먹이 및 바이오 연료 생산을 포함한 다양한 산업 분야에서 수요를 증가하여 2025년에서 2034년까지 2.7% 이상의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 부문에서, molasses는 감미료와 맛 향상제로 사용되며, 특히 구운 상품, 제과 및 음료에 사용됩니다. 식물 기반 식단의 상승은 또한 molasses가 정제 된 설탕에 천연 대안으로 사용됩니다.
동물 먹이에서, molasses는 그것의 에너지 내용 및 palatability, 가축과 가금류 농업에 있는 성장을 지원하는 중요한 성분입니다. 바이오 연료 산업, 특히 에탄올 생산, 다른 중요한 드라이버, molasses는 바이오 에탄올의 저비용 원료 역할을한다. 지속 가능성 트렌드는 친환경 생산 공정에 중점을 둔 시장의 영향력을 갖는 것입니다. 설탕 가격 및 설탕 생산에 대한 날씨 관련 붕괴와 같은 도전은 시장 안정성에 영향을 미칠 수 있지만, 전반적인 전망은 다양 한 분야의 성장 응용 프로그램에 긍정적 남아.
molasses 시장은 식품 및 음료 산업에서의 증가 수요에서 혜택을 받고 있으며, molasses는 베이킹 상품, 제과 및 음료와 같은 제품에 천연 감미료 및 향료 에이전트로 널리 사용됩니다. 이 트렌드는 식품의 더 자연적이고 덜 가공 된 재료에 대한 소비자 선호도에 의해 구동됩니다.
동물 먹이 생산의 성장은 또 다른 중요한 드라이버입니다. Molasses는 그것의 에너지 내용, palatability 및 급식의 소화를 강화하는 능력 때문에 동물성 영양에서 평가되고, 가축과 가금류 식단에 있는 중요한 성분을 만들기. 육류 및 낙농 제품에 대한 글로벌 수요가 상승함에 따라 동물 사료의 molasses의 필요는 계속 확장됩니다.
바이오 연료 분야, 특히 에탄올 생산은 발효 공정의 비용 효율적인 원료로 molasses 수요를 구동하고 있습니다. Molasses의 가용성과 다른 바이오 연료 feedstocks에 비해 낮은 생산 비용으로, 특히 바이오 연료 생산은 계속 규모.
Molasses 시장 인기 상품
molasses 산업은 점점 효율성과 기술을 제조하는 발전에 영향을 미쳤습니다. 생산 설비의 자동화는 가공 속도 개선 및 노동 비용을 절감하고 출력에 더 큰 규모의 일관성과 일관성을 제공합니다. 고급 발효 기술과 같은 혁신은 에탄올과 같은 바이오 연료로 molasses를 변환하는 효율을 강화하고 재생 에너지 분야의 역할을 지원합니다. 또한, enzymatic 프로세스의 개발 및 정제 방법은 molasses의 품질을 개선하고 산업 전반에 걸쳐 더 다양한 재료를 만드는 것입니다.
다가오는 추세에는 molasses 추출 및 생산에 대한 환경 친화적 인 관행을 채택하고 지속 가능성에 중점을 둡니다. 탄소 발자국을 최소화하는 폐기물 감소 및 에너지 효율적인 기술이 포함되어 있습니다. 식물 기반 식단을 향한 성장 변화는 또한 대체 식품 제품에 자연 감미료로 molasses에 더 높은 수요를 제안합니다. 또한, 확장 바이오 연료 분야는 에탄올 생산을 위한 중요한 원료로 molasses의 수확량과 효율성을 극화하는 혁신을 계속할 것입니다.
Molasses 시장 분석
블랙 스트랩 molasses 세그먼트는 USD 9.7 억을 캡처하고 2034을 통해 2.5% CAGR을 보여줍니다. Blackstrap molasses는 강력한 맛과 높은 영양 함량을 위해 알려져 있으며 식품 산업과 동물 사료의 주요 성분으로 인해 dominate가 계속됩니다. 높은 철과 칼슘 함량은 건강 의식 소비자 중 인기가 있습니다.
어두운 또는 중간 molasses는 구운 상품, 소스 및 음료에서 사용되는 그것의 균형 잡힌 단맛 및 다예 다제를 위한 견인을 얻고 있습니다. 그것의 온화한 풍미는 blackstrap 보다는 더 적은 강렬을 가진 자연적인 감미료를 찾는 소비자에게 호소합니다. 가벼운 molasses는 그것의 점화기, 더 온화한 풍미 때문에 수요에서, 많은 상업적인 음식 제품에 있는 선호한 선택을 만드는 증가합니다.
Powdered molasses는 산업용 응용 분야에서 사용의 용이성, 편리한 저장 및 제조 업체에 대 한 혼합. 골든 시럽과 treacle는 영국과 같은 지역에서 성장, 특히 전통적인 조리법과 달콤한 치료에 필수적인, 틈새 시장 확장에 기여.
식품 및 음료 부문은 2024 년 molasses 시장 점유율의 64.9%를 기록했으며, 11.9 억 달러에 달하며 2025 년에서 2034 년까지 2.6%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 음식과 음료에서, molasses는 특히 베이킹, 제과 및 음료에서 선호하는 자연적인 감미료가 계속됩니다. 성장 수요는 더 건강하고 덜 가공 된 재료와 식물 기반 식단의 상승으로 소비자 변화에 의해 구동됩니다.
동물 먹이에서, molasses는 그것의 높은 에너지 내용 및 palatability 때문에 결정적인 성분 남아 있습니다. 그것의 사용은 가축과 가금류 생산으로 전 세계적으로 성장하고, molasses와 더불어 급식 효율성과 소화력을 개량합니다.
제약 및 개인 관리 분야는 산화 방지제와 자연 스킨케어 제품의 역할을 위해 몰레를 채택하고 있습니다. 소비자가 더 많은 천연 성분을 요구함에 따라, molasses는 로션, 비누 및 건강 보충제에 대한 정립에서 증가하는 사용을 찾는다. 산업 신청에서는, molasses는 생물 연료 생산, 특히 에타놀에서 점점 이용됩니다. 지속 가능한 에너지 솔루션의 수요는 재생 가능한 에너지 분야의 핵심 원료로 molasses를 제안합니다. 또한, "다른 응용"섹션, 발효 및 화장품에 사용 포함, 꾸준히 확장.
미국 molasses 시장은 2025년에서 2034년 동안 2.3%의 CAGR과 함께 USD 3.4 억을 달성할 것으로 예상되며 다양한 분야의 증가에 의해 구동됩니다. 식품 및 음료 산업에서 천연 감미료에 대한 선호도가 증가하고 있으며, molasses에 대한 수요가 더 높아진 설탕을 대체합니다. 건강에 중점을 둔 소비자의 증가, 식물 기반 식이 요법은 유기 및 비 GMO 제품에 그것의 매력을 더 밀어줍니다.
동물 먹이 분야는 가축과 가금류를 위한 급식의 에너지 내용 그리고 palatability를 개량하기 위하여 이용된 molasses와 더불어 다른 중요한 운전사입니다. 동물 제품의 수요가 상승함에 따라, molasses는 정립을 공급하는 데 필수적입니다.
미국은 또한 국가의 재생 에너지 노력의 일환으로 바이오 연료 생산, 특히 에탄올의 molasses의 확장 사용을보고있다. 또한, molasses는 약제와 개인적인 배려에 있는 신청을 더 자연적인 성분을 향한 교대와 더불어 찾아냅니다. 전반적으로, 산업은 지속 가능성, 기술 중심의 생산 개선 및 여러 분야의 용도의 다변화로 진화하고 있습니다.
Molasses 시장 주식
ADM, 글로벌 molasses 업계에서 선도적 인 선수 인 ADM은 주로 식품, 동물 먹이 및 바이오 연료 분야의 대규모 생산 및 유통을 통해 크게 기여합니다. 이 회사는 지속 가능한 생산 방법에 투자, 효율성과 최소한의 환경 영향 보장. Wilmar International은 특히 아시아에서 molasses 시장에서 강력한 존재와 함께 주요 글로벌 공급 업체입니다. 광범위한 생산 능력 및 유통 네트워크는 식품 및 음료, 동물 먹이 및 바이오 연료를 포함한 다양한 산업을 지원하며 지역 시장 성장을 주도합니다.
Bunge Limited는 동물 사료, 식품 제품 및 산업 응용 분야에서 주로 고품질의 molasses를 제공함으로써 중요한 역할을합니다. 지속 가능성에 대한 회사의 글로벌 범위와 초점은 주요 기여자로서 시장에 있습니다. 카밀 Incorporated는 다른 주요 선수이며, 감미료 및 발효 공정을 포함한 다양한 용도의 molasses를 공급합니다. Cargill의 공정 기술에 대한 발전은 제품 품질과 시장의 접근성을 향상시킵니다. Louis Dreyfus Company는 sourcing, 공정하고, molasses를, 특히 바이오 연료 생산을 위해, 재생 에너지 해결책을 위한 세계적인 수요를 만나는 것을 돕습니다.
Molasses 시장 기업
molasses 업계에서 작동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
Molasses 기업 뉴스