해양 유래 단백질 시장 규모 – 출처, 형태, 유통 채널 분석, 점유율, 성장 예측별(2025~2034년)
보고서 ID: GMI7606 | 발행일: January 2025 | 보고서 형식: PDF
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기준 연도: 2024
대상 기업: 15
표 및 그림: 200
대상 국가: 18
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Marine Derived Proteins 시장 크기
세계 해병에 의하여 파생된 단백질 시장 크기는 2024년에 USD 8.2 억에 평가되고, 근본적인 아미노산, omega-3 지방산 및 생물 활성 화합물을 포함하여 그들의 높은 영양가에 의해 모는 2025년에서 2034년까지 8.5%의 CAGR에 성장하기 위하여 추정됩니다, 건강 의식한 소비자 시장에서 대중.
지속 가능한 환경 친화적 인 식품 소스의 인식은 물고기, 조류 및 crustaceans에서 파생 된 해양 단백질의 채택을 지원합니다. 기능성 식품, 식이 보충제 및 nutraceuticals에서 이러한 단백질의 증가 사용은 더 추진 시장 성장. 동물 사료 및 양식의 상승 응용 프로그램은 비용 효과적이고 영양소의 대안을 제공합니다.
Marine Derived Proteins 마켓 인기 상품
해양 파생 된 단백질 산업은 특히 건강 및 웰빙 분야의 대안 단백질 소스에 대한 소비자 수요가 증가하여 중요한 다변화를 목격하고 있습니다. 해양 단백질과 관련된 영양 혜택의 상승 인식으로 시장은 실질적인 성장을 경험했습니다. 이 확장에 기여하는 요인은 지속 가능한 환경 친화적 인 식품 선택에 대한 관심, 피트니스 및 영양에 대한 글로벌 인구의 초점, 혁신적인 처리 기술의 개발.
Marine Derived Proteins 시장 분석
지속가능성에 대한 건강 인식과 증가에 대한 우려를 상승함으로써, 해양 파생 된 단백질 산업은 폭발적인 성장을 경험하고있다. 소비자는 근육 건강,인지 기능 및 전반적인 웰빙에 대한 혜택을 자랑 이러한 단백질의 인상적인 영양 프로필에 그려집니다. 또한, 환경 의식적인 선택에 대한 성장 초점은 해양 파생 된 대안과 같은 지속 가능한 단백질 소스로 소비자를 밀어.
기술적인 발전은 이 단백질을 더 접근할 수 있고 다재다능한 만들기에 의해 시장의 확장을 연료를 공급합니다. 혁신적인 추출 및 처리 기술은 수율, 순도 및 생체 활성을 강화하고, 분말과 캡슐이 편리하고 소비를 증가시키는 새로운 배달 형식입니다. 해양 단백질의 응용은 전통적인 식품 및 음료 용도를 넘어 확장하고 제약, 영양, 화장품 및 동물 먹이로 자신의 방법을 찾는다.
소스를 기반으로 한 해양 파생 된 단백질 시장은 물고기 기반, shellfish 기반, 조류 기반 및 기타로 구분됩니다. 물고기 기반 소스는 연간 5.5 억의 매출을 창출하여 시장을 지배했으며 2034 년까지 12.6 억에 도달 할 것으로 예상됩니다. 시장 내의 소스 성장은 다양한 세그먼트에서 주목할만한 기여와 다각적이다. Shellfish 기반 단백질은 풍부한 영양 프로파일과 요리 응용 분야에서 다양성 때문에 증가 된 수요를 경험하고있다. 식물 기반 대안으로 지속 가능성과 잠재력을 인정하는 조류 기반 단백질은 식물 중심식이 요법의 상승 추세를 얻는다.
형태에 따라, 바다에 의하여 파생된 단백질 시장은 농축물, hydrolysates, 및 isolates로 분류됩니다. 농축물 세그먼트는 2024년에 45%의 지배적인 시장 점유율을 보유하고, 각종 기업에 걸쳐 균형 잡힌 영양 단면도, 비용 효과 및 넓은 applicability 때문에. 그들은 단백질의 뜻깊은 부분을 유지하고, 더 적은 처리되는 동안은 또는 hydrolysates, 대규모 생산을 위해 더 적당한 만들기. 농축물은 기능적인 음식, 음료 및 동물 먹이에서 널리 이용됩니다, 순수성 필요조건이 더 적은 묶음인 곳에.
미국 해병은 단백질 시장 규모가 2024년 약 1.8억 달러를 돌파하여 건강과 웰빙 제품의 인기를 끌고 있습니다. 소비자들은 오메가-3 지방산과 에센셜 아미노산이 풍부한 고품질의 단백질 소스를 찾고 있습니다. 기능성 식품, 식이 보충제, 스포츠 영양에 대한 확장 시장은 더 성장을 지원합니다. 또한 지속 가능한 환경 친화적 인 단백질 옵션에 대한 선호도는 환경 책임 소비에 대한 지역 초점과 일치합니다.
동물 먹이와 애완 동물 먹이에 있는 바다 파생된 단백질의 성장 채택은 미국과 북아메리카에 있는 다른 뜻깊은 운전사입니다. 이 단백질은 높은 영양 가치를 제공, 가축과 양식 종의 품질과 성장률을 강화. 또한 식물 기반 및 대체 단백질 트렌드의 상승은 또한 조류 기반 해양 단백질의 혁신, 채식 및 flexitarian 소비자에게 먹이. 이 지역의 강력한 식품 가공 및 보충제 산업은 다양한 응용 분야의 일관된 수요에 기여합니다.
Marine Derived Proteins 시장 점유율
해양 파생 된 단백질 산업은 다양 한 제품 제공 및 전략적 협력에 초점을 맞추고 회사와 경쟁적인 풍경을 갖추고 있습니다. Aker BioMarine은 Krill 기반 단백질 제품을 강조하며 영양 및 기능성 식품 응용 분야에 적합합니다. Corbion은 지속 가능한 플랜트 대체 솔루션의 전문성을 활용한 조류 기반 단백질과 관련이 있습니다. Cargill은 Aquaculture, pet food 및 기능성 재료와 같은 분야를 대상으로 해양 단백질 솔루션에서 작동합니다.
DSM은 omega-3-rich 단백질을 포함한 해양 기반 영양 성분에 중점을두고 식이 보충제 및 식품 산업을 제공합니다. Kerry Group은 식품, 음료 및 특수 영양 분야의 응용 분야를 대상으로 한 원료 포트폴리오로 해양 파생 된 단백질을 통합합니다. 이 회사는 제품 혁신, 공급망 최적화 및 다양한 사용 분야의 지속 가능한 영양소 풍부한 단백질 솔루션에 대한 수요를 증가시키기 위해 cater와의 파트너십을 맺고 있습니다.
Marine Derived Proteins 시장 회사
바다에 의하여 파생된 단백질 기업에서 작동하는 중요한 선수는:
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