Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > Malted Barley Flour Market Size & Share | 성장 추세 – 2032
Malted Barley Flour 시장 규모는 2023년 USD 2.42 억에 달하며 2024년에서 2032년까지 6.4%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. germinated와 말린 배리 곡물에서 파생되는 말린 배리 가루는 음식 기업에 있는 다재다능한 성분 얻기 견인입니다. 그것의 부유한 맥아 풍미 및 영양 이점을 위해 알려진, 증가된 소화 및 강화된 양분 가용성을 포함하여, malted 배리 가루는 각종 신청에서 광대하게 사용됩니다. 시장의 성장은 독특하고 자른 베이커리 제품에 대한 소비자 수요 증가에 의해 추진된다, 몰트 보리 가루는 맛과 영양 풍부에 기여.
또한, malted와 관련된 건강 혜택의 상승 인식 스낵 바, 유기 및 천연 재료에 대한 성장 선호도와 결합, 더 많은 연료 시장의 확장. 소비자가 건강한 대안을 추구함에 따라 몰트 보리 가루 시장은 베이커리, 제과 및 기타 식품 부문의 광범위한 응용 프로그램에 의해 구동되는 지속적인 성장을 목격하는 것으로 예상됩니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2023 |
Malted Barley Flour Market Size in 2023: | USD 2.42 Billion |
예측 기간: | 2024 to 2032 |
예측 기간 2024 to 2032 CAGR: | 6.4% |
2032가치 예측: | USD 4.17 Billion |
역사적 데이터: | 2018 – 2023 |
페이지 수: | 180 |
표, 차트 및 그림: | 203 |
커버된 세그먼트 | 제품 유형, 끝 사용, 근원 및 지역 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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대안의 경쟁은 malted barley 밀가루 시장을위한 중요한 도전을 포즈합니다. 다양한 밀가루와 유사한 기능적 특성을 가진 대체 성분으로 쉽게 사용할 수 있습니다. 시장은 소비자 및 식품 제조업체의 위험을 대용합니다. 다른 곡물 근거한 가루 또는 비 곡물 대안이 있든, substitutability의 용이성은 malted barley 밀가루의 시장 점유율에 영향을 미칠 수 있습니다.
도전은 다양한 식품 제품에 독특한 풍미 프로필, 영양 혜택 및 다양한 응용 프로그램을 유화하여 이러한 대안에서 몰트 보리 가루를 차별화합니다. 시장 플레이어는 효과적인 마케팅 전략을 구현하고 malted barley 밀가루의 명백한 특성을 강조하여 대안을 보완하고 식품 재료 시장의 진화 풍경에 강한 위치를 유지합니다.
malted barley 밀가루 산업에서 몇 가지 주목할만한 추세는 쓰레기를 형성하고 있습니다. 첫째, 다양한 식품 제품에 malted barley 밀가루의 증가 된 채택을 구동하는 자성 및 천연 재료에 대한 소비자 수요의 신중한 상승이있다. 건강한 식습 습관을 향한 더 넓은 추세를 정렬합니다. 또한, 시장은 제품의 혁신에 큰 성공을 거두고 있으며, 식품 제조업체들은 제품의 맛과 영양 프로파일을 모두 강화하기 위해 새로운 방법으로 몰드 보리 가루를 설립했습니다.
또한, artisanal과 공예 식품의 성장 인기는 프리미엄 및 특산품의 몰리 가루의 증가 사용에 기여합니다. 지속가능성 우려는 유기적이고 지속적 인 malted barley 밀가루를 선호하는 시장 역학에 영향을 미치는 영향입니다. 이 동향은 모두 소비자와 식품 산업의 변화 선호도와 가치를 반영하는 malted barley 밀가루의 역동적이고 진화적인 풍경을 나타냅니다.
제품 유형에 근거하여, diastatic 세그먼트는 2023년에 USD 1.41 억 매출의 주위에 지배했습니다. 시장에서 diastatic과 non-diastatic 변형은 운전 성장에 대한 피벗 역할을합니다. 정적 malted barley 밀가루, 활성 효소를 함유 한, 특히 빵 만들기에서 베이킹 산업에 대한 번영을 계속 발견, 그것의 효소 활동이 반죽 발효를 지원하고 바람직한 질감과 순에 기여.
다른 한편, non-diastatic counterpart, 이러한 효소의 devoid, 식품 응용의 더 넓은 스펙트럼에 다용도 성분 역할을한다. 그것의 꾸준한 성장은 confectioneries 같이 제품에서 주목할 수 없습니다, 그것의 inherent malt 풍미는 맛 단면도를 강화합니다. 시장의 확장은 따라서 음식 산업의 다양한 요구에 부응하고 다양한 제품 카테고리를 통해 몰트 보리 가루의 적응력과 다양성을 반영하는 diastatic과 비 정전기 변형의 이중 trajectory에 의해 표시됩니다.
최종 용도에 따라 베이커리 세그먼트는 2023 년 말린 보리 밀가루 시장 점유율의 26%를 차지했습니다. malted barley 밀가루의 최종 용도 다각화는 다양한 분야를 걸쳐 확장하여 시장의 성장에 기여합니다. 베이커리, 말린 보리 가루의 1 차적인 소비자, 독특한 몰트 풍미가 전반적인 제품을 강화하는 artisanal 빵과 전문 베이커리의 인기를 목격. 제과에서, malted 보리 가루는 점점 쿠키, 케이크 및 페이스트리의 독특한 맛을 위해 활용되고, 귀중하고 flavorful 대우를 추구하는 소비자에게 음식을 제공합니다.
맛의 몰드 보리 가루의 응용은 소스, 조미료 및 간식 코팅에 포함 된 향료를 확장하여 독특한 몰트 본질을 제공합니다. 또한, 가구는 집에서 만든 요리법에 대한 malted barley 밀가루를 채택하고 영양분과 맛있는 대안으로 소비자 실험으로 수요를 더 연료를 공급합니다. 이 중요한 세그먼트를 넘어, malted barley 밀가루의 다양성은 다른 식품 제품의 배열에 통합을 허용하고, 시장의 진화 풍경을 형성하는 잠재력을 보여줍니다.
malted barley 밀가루 시장의 성장은 유기적이고 전통적인 변형에 대한 수요 증가에 의해 크게 영향을받습니다. 유기 세그먼트는 소비자로서 실질적인 성장을 목격하고 식품 선택의 더 의식이되고, 합성 농약과 비료에서 제품을 무료로 찾고 있습니다. 유기 malted barley 밀가루, 유해 화학 물질의 사용 없이 생산, 자연과 환경 친화적 인 옵션을 우선적으로 하는 건강 의식 소비자의 선호도와 resonates.
다른 한편, 기존의 말린 보리 가루는 강력한 시장 존재를 유지하고, 감당성 및 더 넓은 가용성을 우선 순위 할 수있는 더 넓은 소비자 기지에 취사. 이 이중 시장 접근 방식을 통해 malted barley 밀가루 제조업체는 시장의 전반적인 확장 및 지속 가능성에 기여하는 다양한 요구와 선호도를 해결합니다.
미국은 2023년 USD 626.7 백만에 걸쳐 진행된 보리 밀가루 시장 규모를 습득하여 식품 산업을 잘 설립한 요소의 조합으로, 몰트 보리 가루의 장점에 대한 고도화된 소비자 인식과 식품 제품에 자연적이고 영양이 풍부한 성분을 통합하는 번영 추세를 이루었습니다. 이 주목할만한 시장 위치는 북미 시장의 역동적 인 성장과 형성에 대한 미국의 피벗 역할.
Cargill Incorporated, 세계적인 농업 및 음식 conglomerate는, 중요한 시장 점유율에 크게 공헌하는 malted barley 밀가루 공업에 있는 중요한 선수로, 서 있습니다. 지속 가능성에 대한 곡물 가공 및 헌신에 대한 광범위한 전문 지식을 바탕으로 Cargill은 몰드 보리 밀가루의 증가 수요를 충족하는 피벗 역할을합니다. 품질 및 혁신에 대한 회사의 헌신은 시장 동향을 형성하는 구동력으로 위치합니다.
GrainCorp, 또 다른 뛰어난 플레이어는 시장에서 실질적인 수익 공유를 보유하고 있습니다. 곡물 핸들러 및 프로세서로서 GrainCorp는 malted barley 밀가루의 성장 수요에 자본화하기 위해 잘 배치됩니다. 높은 품질의 몰드 보리 가루를 제공하는 공정 능력과 그것의 초점에 있는 회사의 전략적인 투자는 그것의 강한 시장 존재에 공헌합니다.
Malteurop Group, Soufflet Group 및 Crisp Malting Group은 malted barley 밀가루 시장 풍경을 형성하는 데 중요한 역할을합니다. 이 회사는 고품질의 몰트 보리 가루의 일관된 공급을 보장하기 위해 몰딩 및 약속에 대한 전문 지식을 보유하고 있으며 상당한 시장 점유율을 보유합니다. 그들의 영향은 sourcing 원료에서 전체 가치 사슬의 맞은편에, tailored malt 해결책을 전달하기 위하여 확장합니다, 시장의 전반적인 성장 그리고 안정성에 공헌. 이 주요 선수의 공동 노력은 몰트 보리 가루에 의존하는 소비자 및 산업의 다양한 요구를 충족하기 위해 노력합니다.
malted barley 밀가루 산업에서 작동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
시장, 제품 유형에 의하여
시장, 끝 사용에 의하여
시장, 출처
위의 정보는 다음 지역 및 국가를 위해 제공되었습니다.