Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Malt 성분 시장 규모 | 성장 예측 보고서 2032
Malt 성분 시장 규모는 2022년 USD 22.40억에 달하며 2023년에서 2032년까지 5.2%의 CAGR를 목격할 것으로 예상됩니다. 몰드 곡물의 생산 및 사용, 특히 보리, 양조, 증류 및 식품 및 음료의 생성은 산업, 동적 분야를 정의합니다. 자연적인 청결한 상표 성분을 위한 소비자에게서 일어나는 수요는, 뿐 아니라 세계적인 음료 기업의 상승, 핵심 성장 요인의 몇몇입니다.
그러나, 산업은 원료 비용을 변동하기 때문에 어려움을 발생, 대체 부품에서 경쟁, 그리고 고객 취향을 변경, 특히 설탕 섭취 및 식이 요법 제약에 대해. 혁신은 여전히 시장의 역동성을 관리하고 규제 준수 및 지속 가능성 수요를 충족하는 데 필수적입니다. 이러한 도전에도 불구하고 malt 재료 시장은 다양한 상품에 걸쳐 맛, 질감, 품질 향상에 중요한 역할을 계속하고, 탄력과 개발 잠재력을 추가합니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2022 |
Malt � Size in 2022: | USD 22.40 Billion |
예측 기간: | 2023 to 2032 |
예측 기간 2023 to 2032 CAGR: | 5.2% |
2032가치 예측: | USD 37.18 Billion |
역사적 데이터: | 2018 to 2022 |
페이지 수: | 210 |
표, 차트 및 그림: | 260 |
커버된 세그먼트 | 제품, 신청, 모양, 급료 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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관련 상품 뚱 베어 COVID-19 발생에 크게 영향을 미쳤습니다. 우선, 특히 공예 양조 및 artisanal 증류 분야의 malt 재료가 떨어졌습니다. 공급망 붕괴와 양조장 및 증류소의 임시 폐쇄 때문에.
이로 인해 lockdowns에 영향을 미치는 제품 선택 중 소비자 우선 순위를 이동하여 건강 및 저수지 옵션에 중점을 둔 일부 말라트 기반 제품에 잠재적 영향을 미칩니다. 그러나 pandemic 퍼짐과 제한이 느슨한으로, malt 성분을 위한 몇몇 시장은 resurgence를 보았습니다, 기술 양조에 있는 resurgence에 의해 추진해, 온라인 판매 수로에 적응하는 생산자의 능력, 그리고 아침 시리얼 같이 몇몇 malt 근거한 제품의 필요성. 전반적으로, 분야는 resiliency 및 적응을 보여주고, 고객 선호도는 항상 변화하고, 세계의 pandemic 회복의 속도입니다.
맥주, 정신, 비 알콜성 대안과 같은 공예 및 예술 음료의 증가 된 인기는 전문 맥아 재료, 자극 혁신 및 독특한 맛 특성에 대한 연비 관심입니다. 성장하는 소비자가 건강과 웰빙에 중점을두고 있기 때문에 자연과 수요에 매료되어 있습니다. 깨끗한 라벨 재료, 어떤 위치 malt 성분은 그들의 인식된 포인성 때문에 호의를 베푸는.
지속 가능성에 대한 우려는 기업의 환경 친화적 인 관행을 포용하고 현지에서 곡물을 생산하는 맥락 조사. COVID-19 전염병은 전자 상거래 및 직접 소비자 판매 채널을 증가 시켰습니다. 이는 말라트 성분 공급자의 유통 및 마케팅 방법에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 개발은 고객의 선호도와 품질, 맛, 지속 가능성에 집중하면서 증가한 요구를 해결하는 업계의 헌신을 반영합니다.
보리 malt 세그먼트의 malt 재료 시장은 2022 년 약 USD 16.06 억 주위에 지배, 양조, 증류 및 식품 응용 분야에서 광범위한 사용으로 인해. 밀 맥아는 Brewing과 baking의 인기에 의해 구동되는 중요한 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 옥수수 malt, 덜 눈에 띄는 동안, 여전히 음료 생산에서 실질적인 존재를 유지. Rye malt, 하지만 niche 비교, 특정 위스키와 맥주 스타일에 대 한 중요 한.
다른 특수 몰트의 범주는 다양한 곡물을 우회하고 작은 시장 점유율을 나타냅니다. 전문적이고 기술 응용 프로그램에 케이터링. 이 세그먼트는 몰트 성분 중 시장 크기에서 hierarchy를 반영하고, barley malt와 밀 malt는 생산과 소비의 측면에서 방법을 선도합니다.
양조 형태 세그먼트는 2022년 말린 성분 시장 점유율의 60%를 차지했습니다. 양조, 공예 양조, 맥아 재료로 실질적인 부분에 대한 계정, 맥주 생산에 기초. 특히 증류 뚱 베어 그리고 정신, 또한 증류 공정에서 malted 곡물의 사용으로 인해 상당한 시장 점유율을 보유. 베이킹은 밀접한, malt 성분으로 다양 한 베이킹 상품에 맛과 질감을 향상 시키기 위해 사용 됩니다. 과자 신청은, 실질적으로, 양조, 증류 및 굽기와 비교된 상대적으로 작습니다.
식품 및 음료 범주는 다양한 응용 프로그램을 통합, 시장 크기에 크게 기여, 제약, 화장품, 개인 관리 세그먼트는 더 작지만 성장 체를 나타냅니다. 또한, 애완 동물 식품 및 동물 영양을 포함한 다양한 "다른" 응용 프로그램이 있으며, 각 전반적인 말라트 재료 시장 크기에 대한 명백한 기여를합니다. 이 분류는 양과 수익의 관점에서 양조 및 증류와 더불어 다른 신청의 맞은 정도의 시장 prominence를 반영합니다.
건조한 malt 성분 시장 세그먼트는 2032를 통해서 5% CAGR에 성장하기 위하여 예상됩니다. 건조 malt 재료, 포함 malted 보리 곡물, malted 보리 가루 및 가루 malt 추출, 널리 양조, 증류 및 식품 가공에 사용, 저장 및 운송의 편의와 용이성 제공.
표준 말라트 재료 시장은 예측 시간 동안 현저한 순간을 얻을 것이다. 그것의 견실함 및 다예 다제를 위해 알려진 표준 말라트는, 그것의 비용 효과 및 넓은 신청 때문에 시장의 대부분을 만드는 양조, 증류 및 음식 제조를 포함하여 각종 기업의 맞은편에 널리 이용됩니다.
미국 몰트 재료 시장 규모는 2022년 USD 2.21억에 달하며, 탁월한 기술 맥주 운동을 포함한 강력한 양조 산업에 빚어 낸다. 높은 품질의 몰트 재료에 대한 기술 양조장의 요구는 시장의 성장을 주도하고있다. 또한 미국은 시장의 크기와 중요성을 높이는 다양한 식품 및 음료 분야를 자랑합니다.
몰트 재료 시장에서 운영되는 주요 회사 중 일부는
이 회사는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이 회사는 시장에서 혁신적인 제품과 가우너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자하고 있습니다.
9월 2022일, Cargill은 수용성 옥수수 섬유 성분을 상업화하고, Kemin 공업은 합성 형 억제물을 위한 1에 1개의 보충을 가진 bakers를 제공하는 형 억제제를 발사했습니다. 수용성 옥수수 섬유 (SCF)는 부분적으로 가수분해된 maize 전분으로 구성된 섬유입니다. SCF는 국수와 소스와 같은 음식과 두꺼운 상품의 섬유 내용을 증가하기 위하여 널리 이용됩니다. 성분은 건조한 기초에 적어도 80% 섬유를 포함해서 제품에 있는 높은 섬유 주장을 허용합니다.
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