Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > 맛집 소금 시장 규모 및 공유 | 성장 분석 2023-2032
미식 소금 시장 크기는 2023과 2032 사이에 4% 이상 CAGR에 확장 할 것으로 예상됩니다. 미식가 및 특산물에 대한 소비자의 관심 증가는 미식가 소금을 포함한 독특하고 고품질의 재료에 대한 수요를 높였습니다. 맛의 2023 보고서에 따르면, 미식 관련 사회 토론은 작년에 2.1%에 의해 상승하고 틈새는 레스토랑의 21.99%의 메뉴에 등장합니다. 소비자는 다양한 맛 프로필을 찾고 있으며 프리미엄 및 예술 옵션을 탐험 할 것입니다. 또한 Himalayan 핑크 소금과 같은 특정 유형의 미식가 소금과 관련된 건강 혜택의 놀라운 인식은 추적 미네랄을 함유하고 있으며, 건강 의식 소비자들 사이에서 인기가 높아졌습니다.
또한, 요리 산업은 프리젠 테이션과 맛 향상에 중점을두고 요리사 및 홈 요리사가 맛있는 소금의 채택을 추진했습니다. 이 제품은 독특한 맛을 추가뿐만 아니라 다양한 색상, 질감, 모양과 미적 호소를 제공합니다. 레스토랑에서는 요리사들은 종종 음식 소금을 사용하여 전반적인 식사 경험을 높일 수 있습니다. 요리 쇼와 소셜 미디어 플랫폼 쇼케이스 미식 요리의 성장은 소비자 관심과 미식 소금 시장의 후반 성장에 기여했습니다. 2023 년 Gitnux에 의해 연구에 따르면, 미국에서, 여성의 29%와 남성의 17%는 TV 요리 쇼에서 즐거움을 발견.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2022 |
예측 기간: | 2023 to 2032 |
예측 기간 2023 to 2032 CAGR: | 4% |
역사적 데이터: | 2018-2022 |
페이지 수: | 260 |
표, 차트 및 그림: | 159 |
커버된 세그먼트 | 제품, 신청 및 지역 |
전통적인 테이블 소금과 비교된 미식가 소금의 더 높은 가격 점은 광대한 채택을 제한할 수 있습니다. 경제적 고려 사항은 프리미엄 소금 옵션에 투자하여 소비자를 결정할 수 있습니다. 두 번째로, 모든 소금은 비슷한 건강이 적용되어 소비자가 특정 미식가 소금과 관련된 잠재적 영양 혜택을 완전히 파악할 수 없기 때문에 미식가 소금 시장 성장을 방해 할 수 있다고 인식합니다. 이러한 과제를 극복하기 위해 효과적인 의사 소통과 교육이 필요하며, 미식가 소금의 독특한 품질과 장점을 전달하기 위해 업계 플레이어가 경쟁력 있는 가장자리를 얻기 위해 활용할 수 있습니다.
COVID-19 전염병으로 인한 미식 소금 시장이 발생했습니다. 레스토랑의 폐쇄 및 소비자 지출은 제품 수요에 영향을 미쳤습니다. 식품 서비스 부문에 연결된 판매의 중요한 부분으로, 임시 설정이 있었다. 그러나, 홈 요리는 lockdowns 도중 견인을 얻은 것과 같이, 소매 판매에 있는 큰 파도가 있었습니다. 또한, 공황 중의 건강과 웰빙에 대한 증가 된 초점은 고유 한 맛과 잠재적 인 건강 혜택으로 알려진 미식 소금에 대한 관심 증가.
허브, 향신료 또는 기타 천연 성분으로 주입 된 맛있는 미식 소금을 향한 성장 인화가 있습니다. 이 트렌드는 소비자에게 고유하고 향상된 맛 프로파일뿐만 아니라 요리 경험을 높이는 건강상의 이점을 추구합니다. 세계 경제 포럼 기사에 따르면 소비자의 약 65 %는 건강한 지속 가능한 라이프 스타일을 육성하기 위해 윤리적 지출을 우선합니다. 미식가 소금은 여러 재료를 필요로하지 않고 복잡한 재료와 깊이를 추가하기 위해 개인에게 편리한 방법을 제공합니다.
또한, 미식가 소금에 대한 시각적으로 매력적인 예술과 프리미엄 포장의 인기에 서있다. Dotcom 배포에 따르면, 고객의 61%는 프리미엄 포장에서 선물 될 때 고급 제품을 재배치하기위한 선호도를 표현합니다. 제조 업체는 미적으로 만족스러운 디자인과 지속 가능한 포장에 중점을두고 전반적인 소비자 경험을 향상시킵니다. 크리에이티브 포장은 상점 선반에 관심을 끌뿐만 아니라 미식가 소금의 프리미엄 포지셔닝과 일치합니다. 이 트렌드는 요리 세계에서 프리젠 테이션과 미학의 중요성을 반영합니다. 미식 소금은 재료뿐만 아니라 부엌에서 조각을 진술합니다.
Sel Gris 제품 세그먼트는 2032 년까지 8 % 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상되며, 균형 잡힌 연성을 포함한 다양한 요인으로 요리 추세와 일치합니다.
미식 소금 시장의 베이커리 및 제과 응용은 제품의 프리미엄화에 초점을 맞추기 때문에 8.5% 이상 2032의 CAGR을 관찰 할 것으로 예상됩니다.
라틴 아메리카 미식 소금 시장은 2032 년까지 6 % 이상의 성장률을 기록하여 프리미엄 및 독특한 요리 경험을위한 놀라운 수요에 의해 호평을 받았습니다. 이 지역은 다양한 요리 전통을 상징합니다. 제품 사용은 요리사 및 가정 요리사 중 인기를 얻었습니다. 미식가 및 특산품을 향한 성장 추세를 통해 소비자는 Artisanal 소금에 의해 제공되는 독특한 맛과 질감을 감상 할 수 있습니다. 미식가의 매력과 미식가 관광의 증가 초점은 LATAM 지역의 역동적이고 진화하는 시장 풍경을 반영하는 미식가 소금의 확장 존재에 기여하고 있습니다.
Cargill Inc.는 미식 소금 산업에서 그 존재를 제안하는 전략적인 이니셔티브를 고용합니다. 이 회사는 혁신에 초점을 맞추고, 소비자의 선호도를 진화시키기 위해 다양한 제품을 도입했습니다. 요리사 및 요리 전문가들과의 협업은 제품 개발을 강화하고, 현재의 요리 트렌드와 정렬을 보장합니다. 지속적이고 책임있는 소싱에 대한 강조는 윤리적이고 투명한 식품 생산에 대한 소비자의 관심을 기울입니다. 다른 탁월한 산업 선수는 다음을 포함합니다:
시장, 제품
시장, 신청에 의하여
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