Home > Food & Beverages > Processed Food > Baked Goods > 냉동 베이커리 시장 크기, 공유 및 동향 2024 - 2032
냉동 베이커리 시장 크기는 2023 년에 45.8 억 달러를 가로 지르며 전 세계적으로 편의점 수요가 상승함에 따라 2024 년과 2032 년 사이에 6.5%의 CAGR에 확장 할 수 있습니다.
급속한 음식에 소비를 증가시킨, 특히 개발한 지구에 있는 소비자에 의해, 시장 진도에 결정될 가능성이 있습니다. 미국에, 이 큰 파도에서 expenditure에 영향을 얻은 사람들이 신속 하 고 저렴 한 준비 식사에 대 한 선택 하 고 그들이 경제적인 옵션을 고려 하 여 가정 식품에 대 한 선택. 편의 식품의 출현은 미국 국가의 빠른 식품 레스토랑 판매를 증가, 빠른 준비를위한 냉동 베이커리 제품에 대한 큰 수요로 결과.
보고서 속성 | 세부사항 |
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기준 연도: | 2023 |
냉동 Size in 2023: | USD 45.8 Billion |
예측 기간: | 2024 to 2032 |
예측 기간 2024 to 2032 CAGR: | 6.5% |
2032가치 예측: | USD 81.4 Billion |
역사적 데이터: | 2018 to 2032 |
페이지 수: | 350 |
표, 차트 및 그림: | 648 |
커버된 세그먼트 | 레시피, 제품, 최종 사용자 및 지역 |
성장 동력: |
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함정과 과제: |
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대부분의 냉동 식품 제품은 보존 및 독성 물질로 인해 부정적인 이미지가 포함되어 있습니다. 냉동 식품은 광범위한 제조 공정 및 보존제로 인해 신선한 식품보다 적은 양분 밀도로 소비자가 인식됩니다. 이것은 기존의 신선한 베이킹 제품에 대한 수요를 증가, 두드러지게 냉동 베이커리 시장 수익. 그러나 제조 업체는 영양성 재료로 만든 냉동 베이커리 식품을 개발하는 데 중점을두고이 제한을 극복하기 위해 유해한 첨가제없이.
레시피를 기반으로 한 냉동 베이커리 시장은 빵 부문의 점유율은 2032년까지 USD 31 억에 도달 할 것으로 예상되며 제품의 대량이 요구되는 패스트 푸드 체인을 확장 할 수 있습니다. 또한 현대식 세습식 라이프 스타일은 시장 성장을 호평할 것으로 예상되는 소비자 요구를 충족시키기 위해 새로운 기능성 식품 제품의 창조를 촉진하고 있습니다. 1 월 2023, 호주 베이커리 공급 업체 인 Suprima Bakeries는 Artisan Frozen Dough Line을 출시하여 베이커리 시간을 절약하고 메뉴 제안을 수정하고 일주일 내내 다양한 종류의 빵을 제공합니다.
제품 당, 완전히 구운 세그먼트에서 냉동 베이커리 시장은 2032을 통해 6% CAGR에서 강력한 성장을 전시하기 위해, 이 항목의 빠른 준비에 속성, 이는 베이커와 레스토랑 효율적인 공급망을 수립 할 수 있습니다. 또한, 장착 수요 빵집 제품 건강 의식적인 소비자 중에는 글루텐 자유로운 빵집 품목과 같은 완전히 구운 상품의 판매, wholegrain 또는 다탕 빵 및 유기 성분으로 만든 제품 증가했습니다. 더 보기 냉동 피자 시장 가치는 2032년까지 37.9 억을 넘을 가능성이 있습니다.
최종 사용자는 온라인 유통 채널을 통해 냉동 베이커리 상품의 매출이 증가함에 따라 예측 타임라인에서 7.5%의 CAGR로 성장할 것입니다. COVID-19가 소비자 구매 행동에 미치는 영향. 또한, 지원 정책 및 이니셔티브의 성장 수는 냉동 베이커리 제품 제조업체가 온라인 상점을 출시하고 판매가 시장 수요를 추진 할 가능성이 높습니다. 예를 들어, 미국 냉동 식품 연구소 (AFFI), 냉동 식품 분야의 미국 무역 협회는 냉동 식품 및 음료 사업의 개발을 지원하는 도구를 제공하기 위해 설계되었습니다.
지역적으로, 아시아 태평양 냉동 베이커리 시장은 2032 년까지 18 억 달러 이상의 가치가 있다고 추정됩니다. 서양 음식과 전통식이 요법의 대체를 포함한 요인, 상태 기호로 음식의 신흥 개념, 마케팅 전술은 시장 확장을 인도하고있다. 또한 다국적 기업에 의한 탁월한 이니셔티브는 아시아의 정신 식품 부문의 존재를 확장하기 위해 지역 매출 성장을 보충하는 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 3 월 2022, SwissBake, 아시아에서 운영하는 최고의 베이커리 및 요리 재료 회사 인 SwissBake는 냉동 식품 공간으로 확장 할 계획을 발표했습니다.
냉동 베이커리 시장에서 운영되는 주요 회사 중 일부는 다음과 같습니다.
이 회사는 파트너십, 인수 및 제품 포트폴리오 확장과 같은 전략적 이니셔티브를 통해 시장 점유율을 늘리고 있습니다. 예를 들어, 6 월 2022, 중앙 식품, 냉동 식품 유통 업체 인 KaterBake Leba flatbreads의 라인이 식품 산업에서 고객을 위해 공개되었습니다.
COVID-19 발생은 초기 단계에서 냉동 식품 산업의 확장을 중단했습니다. Grocery shop inventories는 공급망 중단 및 상승 수요로 인해 겪었습니다. 많은 레스토랑과 eateries는 감염에 대한 직원을 보호하기 위해 작업을 종료했다, 또한 준비 식품 상품의 판매에 드롭에 결과. 또한, 냉동 베이커리 식품의 소비를 떨어뜨린 패스트 푸드 품목의 소비를 낮추는 가정용 식품의 높은 소비자 의존도. 그러나, 감소 사례 및 위생에 중점을두고 위생과 위생에 대한 강조는 미래의 분야에서 수익성이 될 가능성이 있습니다.
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