신선 식품 포장 시장 - 유형별(강성 포장, 트레이, 조개 껍질, 용기, 기타, 유연 포장, 파우치, 가방, 필름, 랩, 기타), 재료별, 용도별, 유통 채널별 및 예측(2024~2032년)

신선 식품 포장 시장 규모

신선 식품 포장 시장은 2023년에 955억 달러 이상으로 평가되었으며 2024년에서 2032년 사이에 6.5% 이상의 CAGR을 등록할 것으로 예상됩니다. 시장은 증가하는 소비자 요구와 규제 요구 사항에 의해 주도됩니다.

주요 요인에는 식품 안전 및 품질에 대한 초점이 포함되며, 포장은 신선도를 유지하고 유통 기한을 연장하는 데 중요한 역할을 합니다. 포장 재료에 대한 요구 사항은 점점 더 엄격해지고 있으며, 이로 인해 지속 가능한 규정 준수 포장 솔루션에 대한 수요가 발생하고 있습니다. 편의성과 이동 중 소비에 대한 소비자의 선호도는 취급이 용이하고 식사량을 조절할 수 있는 포장 솔루션의 개발을 주도하고 있습니다. 또한 지속 가능한 관행과 효율적인 공급망 관리로의 시장 변화는 포장 솔루션의 채택을 촉진하여 식품 낭비 및 환경 영향을 줄일 것입니다. 이러한 요인은 신선 식품 포장 부문의 역동적인 성장과 혁신을 주도하여 포장 디자인, 재료 및 기술 발전에 영향을 미칩니다.

시장은 친환경 소재의 채택이 종종 기존 옵션에 비해 더 높은 초기 투자를 수반하여 운영 예산에 영향을 미치는 역학의 영향을 받습니다. 지속 가능한 대안은 내구성 및 보존 효능 측면에서 기존 포장재와 동등하거나 능가해야 하기 때문에 기술적 고려 사항이 중요합니다.

또한 다양한 규제 환경을 탐색하는 데 복잡성이 추가되어 다양한 시장에서 엄격한 환경 표준 및 인증을 준수해야 합니다. 소비자의 인식과 교육은 중요한 장벽을 제시하며, 환경적 이점을 전달하고 새로운 포장 솔루션에 대한 회의론이나 생소함을 극복하기 위한 공동의 노력을 필요로 합니다. 이러한 문제를 해결하려면 이해 관계자 간의 전략적 협업, 재료 과학의 지속적인 혁신, 업계에서 지속 가능한 포장 관행의 광범위한 채택을 촉진하기 위한 대상 소비자 참여 전략이 포함됩니다.

신선 식품 포장 시장 동향

지속 가능한 포장 솔루션의 부상과 소비자 시장 및 규정 준수의 확대는 생분해성 재료, 재활용 가능한 포장 옵션, 포장을 위한 친환경 디자인의 혁신을 촉진했습니다. F&B 기업은 생태 발자국을 줄이는 데 집중하고 있으며, 이에 따라 포장 공정 전반에 걸쳐 통합된 지속 가능한 관행을 통해 브랜드 평판을 높이고 있습니다.

새로운 기술을 통해 신선 식품 포장이 시장에 진출하고 있습니다. 이와 같은 혁신은 제품의 여정을 추적하는 RFID 태그와 특정 식품의 출처와 신선도에 관한 정보를 제공하는 QR 코드에서 업계를 변화시키고 있습니다. 스마트 패키지는 유통 기한을 더 잘 관리하는 데 도움이 되며, 이로 인해 음식 낭비를 줄이는 동시에 고객에게 더 많은 투명성을 제공하고 식사의 안전성과 품질에 대한 확신을 제공합니다. 이러한 추세는 소비자와의 신뢰를 높임으로써 공급망 효율성 향상에도 기여합니다.

신선 식품 포장 시장 분석

 재료에 따라 시장은 플라스틱, 폴리에틸렌(PE), 폴리프로필렌(PP), 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET), 기타로 나뉩니다. 플라스틱 신선 식품 포장 부문은 예측 기간 동안 6.8% 이상의 CAGR을 등록할 것으로 예상됩니다.

• 플라스틱 포장은 전체 시장에서 크게 성장하고 있습니다. 환경 문제가 거의 없음에도 불구하고 플라스틱은 다재다능함과 비용 효율성으로 인해 널리 사용됩니다. 플라스틱 소재의 많은 새로운 출시는 신선 식품의 보호 및 유통 기한을 향상시키는 가볍고 유연하며 강력한 포장 솔루션의 개발로 이어졌습니다. 여기에는 가방, 파우치, 용기 및 랩과 같은 다양한 제품이 포함되며, 이는 다양한 식품 품목의 특정 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다.
  
• 또한 생분해성 및 재활용 가능한 플라스틱의 발전으로 지속 가능성에 대한 우려가 줄어들어 환경을 생각하는 소비자를 위해 플라스틱 포장이 더 친환경적이고 안전해지고 있습니다. 플라스틱 포장은 식품, 의약품 및 의약품의 포장에 이상적입니다. 사람의 개입 없이 채우고 밀봉할 수 있습니다. 플라스틱 원료 및 첨가제에 사용되는 재료는 국가 및 유럽 연합 수준의 모든 식품 안전 법규를 충족합니다. 플라스틱 제품은 관례적으로 신체 조직과 밀접하게 접촉하는 의료 기기로 사용되며 생명을 구하는 용도에 있어 최고 수준의 안전 기준을 준수합니다.

응용 프로그램에 따라 신선 식품 포장 시장은 과일 및 채소, {신선 절단, 전체}, 육류, 가금류 및 해산물, {신선, 가공}, 유제품, {우유, 치즈, 요구르트, 기타}, 베이커리 및 제과, {빵, 패스트리, 케이크, 기타}, 즉석 식품, 기타, {샐러드, 즉석 식품. 과일과 채소는 2023년 30% 이상의 점유율로 세계 시장을 지배했습니다.

• 신선 농산물 포장 시장은 주로 과일 및 채소 부문에 의해 주도되며, 포장은 가치 사슬 전반에 걸쳐 농산물의 품질, 안전성 및 유통 기한을 유지하는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다. 가방에서 파우치 및 트레이, 필름 또는 봉투에 이르기까지 이 부문에는 이러한 품목이 최종 소비자에게 도달하기 전에 발생하는 손상, 오염 및 부패로부터 섬세한 제품을 보호하는 것을 목표로 하는 다양한 유형의 포장 솔루션이 포함됩니다. 통기성 필름 또는 MAP plus 수분 제어와 같은 포장 혁신을 통한 기술적 개입은 낭비를 억제하여 품질을 관리합니다.
  
• 소비자의 건강 의식과 결합된 편리한 제품에 대한 수요는 이 역동적인 산업을 더욱 주도하며, 운송 중 보다 정교한 보호 메커니즘이 필요함에도 불구하고 사용자가 신선 농산물에 대한 편애를 증가시키는 것을 보고 있으며, 이는 두 가지 주요 요소(기능 및 지속 가능성)에 대한 강조가 신흥 시장의 요구를 해결하는 데 계속해서 핵심이 되는 진화하는 시장을 의미합니다.

북미는 2023년 전 세계 신선 식품 포장 시장을 지배하여 38% 이상의 점유율을 차지했습니다. 북미 산업은 강력한 성장률과 상당한 혁신으로 잘 알려져 있습니다. 여러 요인이 신선하고 고품질의 제품에 대한 이러한 추진력을 촉진하며, 이는 안전, 편의성 및 지속 가능성에 중점을 둔 소비자 요구의 주요 초점입니다.

아시아 태평양 지역에서는 첨단 포장 기술의 구현이 과일 및 채소 부문에 긍정적인 영향을 미쳐 제품 유통 기한과 신선도 유지에 도움이 되었습니다.

중국에서는 지속 가능한 포장 솔루션을 향한 가시적인 변화의 초점에 맞춰져 있습니다. 이러한 추세는 환경에 미치는 영향을 최소화하는 소비자와 규제 기관에 의해 촉진되어 기업이 생분해성, 퇴비화 및 재활용 가능한 재료에 투자하도록 촉구합니다.

인도에서 이러한 발전은 친환경 포장에 대한 더 큰 추세를 나타내며 스스로를 홍보할 수도 있습니다. 그들은 또한 전통적인 플라스틱 포장으로 인한 해로운 환경 영향에 대한 대중의 인식에 호소합니다. 이를 통해 마케팅하려는 전환에 대한 지원을 보장할 수 있습니다.

신선 식품 포장 시장 점유율

Mondi Group과 Sealed Air Corporation은 시장에서 12%의 점유율을 차지하며 두각을 나타내고 있습니다. Mondi Group은 생분해성 또는 재활용 가능한 재료를 사용하여 환경 피해에 맞서는 혁신적이고 친환경적인 포장 솔루션으로 인정받고 있으며, 이는 폐기물을 줄이고 제품 유통 기한을 연장하는 데 중점을 둔 이니셔티브로, 현재 최근 시장 동향에 부합하고 있습니다.

Sealed Air Corporation은 높은 식품 안전 기준을 보장하는 동시에 신선도를 그대로 유지하고 공급망 프로세스 최적화에 기여하는 고급 포장 기술을 개발합니다. 두 회사 모두 최첨단 기술과 지속 가능한 관행을 구현하는 데 앞장서고 있으며, 자체 성장을 주도할 뿐만 아니라 신선 식품 포장 부문의 다른 사람들이 따를 수 있는 업계 벤치마크를 설정하고 있습니다.

시장의 다른 주요 업체로는 Sonoco Products Company, Smurfit Kappa Group, Berry Global Group, Inc. 및 DS Smith Plc가 있습니다.

신선 식품 포장 시장 회사

신선 식품 포장 산업에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• 몬디 그룹
• Sealed Air Corporation
• Sonoco 제품 회사
• 스머핏 카파 그룹
• 베리 글로벌 그룹, Inc.
• DS 스미스 Plc
  

신선 식품 포장 산업 뉴스

• 2021년 3월, Amcor는 신선한 우유를 담을 수 있는 1리터 용기 병을 출시했습니다. 이것은 20% 투명한 PCR(Post-Consumer Recycled) PET(Polyethylene Terephthalate)로 만들어져 제품의 지속 가능성을 높입니다.
  

신선 식품 포장 시장 조사 보고서에는 다음 부문에 대한 2021년부터 2032년까지 수익(미화 10억 달러) 측면에서 추정 및 예측과 함께 업계에 대한 심층적인 적용 범위가 포함되어 있습니다.

유형별 시장(Market)

• 경질 포장
  • 쟁반
  • 조가 비
  • 컨테이너
  • 다른
• 유연한 포장
  • 파우치
  • 가방
  • 영화
  • 래핑합니다
  • 다른

시장, 재료별

• 플라스틱
  • 폴리에틸렌(PE)
  • 폴리프로필렌(PP)
  • 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)
  • 다른
• 종이 & 판지
  • 물결 모양
  • 판지
  • 다른
• 금속
• 알루미늄
• 강철
• 잔
• 다른

응용 프로그램별 시장

• 과일과 채소
  • 프레시 컷
  • 전체
• 육류, 가금류 및 해산물
  • 신선한
  • 처리
• 유제품
  • 우유
  • 치즈
  • 요구르트
  • 다른
• 베이커리 및 제과
  • 빵
  • 파이
  • 케이크
  • 다른
• 바로 먹을 수 있는 식품
• 다른

위의 정보는 다음 지역 및 국가에 대해 제공됩니다.

• 북아메리카
  • 미국
  • 캐나다
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
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