Home > Food & Beverages > Processed Food > 지정된 쌀 시장 크기 및 공유, 예측 보고서 2024-2032
지정된 쌀 시장 크기는 2023 년에 20 억 달러에 달했으며 2024 및 2032 사이에 5.6% 이상의 CAGR를 등록 할 것으로 예상됩니다. 철, 엽산 및 비타민과 같은 필수 미생물을 풍부하게 한 쌀은 특히 개발 국가에서 인구의 영양 부족을 해결합니다. 이 시장의 확장은 정부 이니셔티브에 의해 추진되고 국제기구와의 파트너십은 영양 및 식품 안전을 강화하는 것을 목표로합니다. Fortified 쌀은 다양한 영양식이 제한되어 있는 지역에서 영양 부족을 해결하기 위해 편리하고 비용 효율적인 솔루션을 제공합니다.
또한, 더 건강한 음식 선택권을 위한 소비자 수요 및 fortified 제품에는 spurred 시장 성장이 있습니다. 제조 업체는 필수 영양소를 제공하면서 맛, 질감 및 조리 특성을 유지하는 통합 쌀 품종을 생산하는 혁신입니다. 또한, 정화 공정에 대한 기술 발전은 쌀 가공 중에 영양 수준을 유지합니다. 시장은 연구 및 개발에 투자를 증언하고 증언 기술을 강화하고 특정 영양 요구에 맞게 강화 된 쌀 변형을 개발합니다.
보고서 속성 | 세부사항 |
---|---|
기준 연도: | 2023 |
지정 Size in 2023: | USD 20.2 Billion |
예측 기간: | 2024 - 2032 |
예측 기간 2024 - 2032 CAGR: | 5.6% |
2032가치 예측: | USD 32.95 Billion |
역사적 데이터: | 2021 - 2023 |
페이지 수: | 300 |
표, 차트 및 그림: | 250 |
커버된 세그먼트 | 유형, 가공 방법, 배급 채널 |
성장 동력: |
|
함정과 과제: |
|
볶음밥은 비교적 저렴한 비용으로 필수 영양소를 제공함으로써 영양소를 공급하는 솔루션을 제공합니다. 감당성은 제한된 금융 자원으로 그에 대한 보도 문제가 남아 있습니다. 쌀과 관련된 생산 및 유통 비용은 소매 가격을 증가시킬 수 있으며, 빈곤 라인 아래 개인과 가족에 액세스 할 수 있습니다. 이 불평은 영양이 풍부한 음식에 액세스 할 수있는 기존의 불평을 나타냅니다. 낮은 소득 인구는 종종 영양에 취약합니다. 또한, 가구는 기본 요구에 응하기 위해 어려움을 겪을 수 있습니다 저렴하고, 불행한 변종에 불쾌한 쌀, 더 시장의 도달과 충격을 방해. Addressing cost constraints는 하위 또는 가격 인센티브와 같은 혁신적인 전략을 필요로하며 저소득 소비자에게 더 저렴한 쌀을 만들 수 있습니다.
미확인 된 쌀 산업은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 목격했으며 영양소에 대한 인식과 필수 영양소의 필요성을 증가시켜 왔습니다. 세계 인구의 상승과 식이요법 패턴을 바꾸는 것은 쌀을 포함한 식품 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 철, 엽산 및 비타민과 같은 필수 미량 영양소가 풍부하고 전 세계 많은 지역에서 널리 퍼져있는 부족을 해결합니다. 이 트렌드는 특히 다양한 영양식이 요법에 액세스 할 수있는 개발 국가에서 발음됩니다 인구의 상당한 세그먼트에 대한 도전.
정부 및 국제기구는 영양 및 관련 건강 문제를 해결하기 위해 공공 보건 전략의 일부로 금지 된 쌀을 적극적으로 추진하고 있습니다. 또한 식품 가공 및 정제 기술에 대한 기술 발전은 정제 된 쌀 제품의 품질과 효율성을 향상 시켰습니다. 더 많은 시장 성장. 식품 제조업체, 교육 기관 및 정부 공급 프로그램에 의해 강화 된 쌀의 채택도 시장 확장에 기여하고 있습니다.
또한, 건강 식품 옵션에 대한 소비자 선호도와 예방 의료에 대한 성장 초점은 개발 및 신흥 시장에서 인정받는 쌀 제품에 대한 수요를 연료를 공급하고 있습니다. 영양의 중요성에 대한 인식은 계속 성장, 시장은 지속적 성장을 목격, 다양한 지구의 혁신과 시장 침투에 대한 기회와.
유형에 따라 시장은 철분화 된 쌀, 아연 활성 쌀, 비타민 A-fortified 쌀, 여러 micronutrient fortified 쌀로 나뉩니다. 철은 2023 년에 USD 7.8 억의 지배적 인 시장 점유율을 보유했으며 2032 년까지 USD 12.1 억에 도달 할 것으로 예상됩니다. 철분화 된 쌀, 철 결핍 빈혈에 감염된 인구에게 먹이를주는 것은 전 세계적으로이 부족의 광범위한 우선권에 중요한 시장 점유율을 보유합니다.
아연-fortified 쌀은 밀접하고 아연 부족을 많은 개발 지구와 면역 기능 및 전반적인 건강을 개선하기 위해 기여합니다. 비타민 B A-fortified 쌀은 특히 비타민 A 부족이 공적 건강 우려이며 비전 및 면역 체계 지원에 대한 혜택을 제공합니다.
가공방법에 따라, 가공된 쌀시장은 뜨겁거나 따뜻한 압출, 먼지 및 코팅으로 분류됩니다. 2023년 60 % 이상의 시장 점유율을 차지한 핫 또는 따뜻한 압출은 2032을 통해 성장할 것으로 예상됩니다. 이 기술은 높은 온도와 압력에 쌀 곡물을 주관하고 쌀 매트릭스로 영양분을 효율적으로 주입 할 수 있습니다. 그것은 쌀 커널을 통해 미생물의 균일 한 배포를 보장, 영양 프로파일을 효과적으로 강화.
밀접한 뒤에는 요리된 밥의 표면에 살포 또는 먼지가 많은 양분 premix를 포함하는 청소 방법입니다. 이 메서드는 단순성 및 유연성을 제공하지만, 이는 법의 영양 유지 및 균일성에 대한 우려로 인해 비교가 작은 시장 점유율을 명령합니다.
유통 채널을 기반으로, 지정된 쌀 시장은 B2B 및 B2C로 분류됩니다. 2023년 주요 시장 점유율을 차지한 유연한 포장은 2032년까지 성장할 것으로 예상됩니다. Business-to-Business (B2B) 트랜잭션은 시장 점유율의 중요한 부분을 나타냅니다. fortified 쌀은 기관 구매자, 식품 보조 프로그램 및 대규모 식품 서비스 제공 업체로 배포됩니다. B2B 거래는 대량 구매, 종종 정부 기관, NGO 및 상업 기업을 포함하는, 더 넓은 규모에 대한 몰락을 해결하거나 기관식 먹이는 프로그램으로 통합 된 쌀을 통합.
아시아 태평양 공인 쌀 시장은 2023 년 USD 6.8 억의 수익을 창출했으며 2032 년까지 10 억 달러를 넘는 것으로 예상됩니다. 이 지배는 지역의 큰 인구 기초, 영양 부족을 효과적으로 해결하기 위해 식품 금지를 촉진하는 영양의 높은 prevalence, 및 정부 이니셔티브의 여러 요인에 기인됩니다. 아시아 태평양 내에서, 인도, 중국, 방글라데시와 같은 국가는 그들의 뜻깊은 인구 크기 및 넓은 영양 문제로 인해 금지 된 쌀에 대한 주요 시장을 나타냅니다.
국제기구와 정부 주도 프로그램 및 파트너십은 호두를 퇴치하는 비용 효율적인 솔루션으로 검증 된 쌀의 채택을 강화하고 공공 보건 결과를 개선합니다. 또한, 식품의 장점의 소비자 인식을 증가시키고 일회용 소득이 지역 전체에 대한 강화 된 쌀 제품에 대한 수요에 기여.
순화 된 쌀 산업에서 경쟁력 있는 풍경은 시장 점유율과 차별화를 위해 수많은 플레이어와 우선적으로 파편됩니다. 주목할만한 회사 중, Radiance Global은 다양한 지역 전역의 다양한 검증된 쌀 제품 및 강력한 유통 네트워크로 알려진 주요 플레이어로 나뉩니다. Oliria 및 Relishum Foods는 시장 점유율을 캡처하는 혁신적인 정립 및 마케팅 전략을 활용하면서도 중요한 오염 물질입니다. 스낵 바 식품, 품질 및 감당성에 초점을 맞추고, 특히 가격 감지 세그먼트 시장에서 효과적으로 경쟁합니다. 육각형 영양 회사는 영양 산업에 탁월한 선수이며, 특정 영양 요구 사항에 전문 제품을 제공하는 시장의 미세 영양화에 대한 전문성을 제공합니다.
Amoli International과 Zippy Edibles는 신흥 선수이며, 제품 혁신과 전략적인 파트너십을 통해 신속하게 자신의 존재를 확장합니다. 쌀 업계에서 잘 설립 된 브랜드 인 Daawat는 브랜드 명성과 소비자 신뢰에 자본화 된 쌀로 판매되었습니다. 건강과 웰빙에 중점을 둔 Nutriso는 프리미엄 인화 된 쌀 제품을 가진 틈새 세그먼트를 대상으로합니다.
전반적으로 시장의 여러 플레이어가 있지만, 지배적 시장 리더의 부재는 조각 된 풍경을 제안합니다. 이 파편은 혁신, 제품 차별화, 전략적인 얼라이언스가 특징인 경쟁력 있는 환경과 시장 점유율을 위한 기업 vie를 나타냅니다.
지정된 쌀 산업에 운영되는 주요 기업은 다음과 같습니다.
시장, 쌀 Kernels의 종류
시장, 처리 방법
시장, 배급 채널에 의하여
위의 정보는 다음 지역 및 국가를 위해 제공됩니다.