오염물질별(병원균[살모넬라균, 리스테리아균, 대장균, 캄필로박터], 살충제, GMO, 독소), 기술별(전통적, 신속), 식품별(육류, 가금류 및 해산물, 유제품, 가공 식품별) 식품 안전 테스트 시장 규모 , 과일 및 야채), 2024년 - 2032년
보고서 ID: GMI824 | 발행일: April 2023 | 보고서 형식: PDF
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기준 연도: 2022
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표 및 그림: 278
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식품 안전 테스트 시장 크기
식품 안전 테스트 시장 크기는 2023 년에 21.6 억 달러를 횡단했으며 전 세계적으로 burgeoning 식품 소비에 빚어 2024에서 2032 %의 CAGR에서 성장하는 것으로 예상됩니다. 인도, 인도네시아, 태국, 브라질, 멕시코, 등에 있는 안전한 식품 공급을 위한 상승 수요, 음식 & 영양 안전을 달성하기 위하여. 식품병에서 고통받는 인구 증가, 주로 다양한 소스에서 식품 오염으로 인해 시장 성장을 구동한다.
급속한 도시화, surging 소비자 소득 및 설치 구매 힘으로, 편익과 청결의 가치는 가공한 음식의 세계적인 소비에 있는 상속에서 증가하고, 유래합니다. 또한, 식이요법의 기적 변화와 함께 인구학적 변화는 산업의 성장을 지원하기 위해 예상된다. 또한, 제품 품질에 대한 우려와 리콜은 식품 안전 테스트 방법을 고용하기 위해 기업을 칭찬했다. 식품 안전에 대한 소비자 인식 증가는 크게 비즈니스 확장에 영향을 미치는 것으로 예측됩니다. 인구 통계 및 글로벌 식품 거래는 식품 안전을 보장하기 위해 오염 방지 및 제어를 담당하는 주요 요인입니다.
고기, 가금류 및 해산물 테스트는 글로벌 식품 안전 테스트 시장을 지배합니다. 육류 제품 수요의 강한 성장은 식품 및 음료에 소비하는 소비자의 성장과 함께 육류, 가금류, 해산물 응용 프로그램을 통해 시장에 연료를 공급하고 있습니다. 세균 오염은 모든 단계에서 웃음을줍니다. Defeathering 또는 skinning는 동물과 부적절한 위생 상태를 취급하기 때문에 최대 오염의 단계입니다.
지원 인프라의 부족은 시장의 크기를 제한합니다.
에티오피아, 쿠바, 방글라데시에서 많은 선진국에서 테스트 실험실을 설립하기위한 기본 지원 인프라 및 업그레이드 된 테스트 방법의 부재는 식품 안전 테스트 사업의 확장에 중요한 영향을 미칩니다. 많은 개발 국가는 socioeconomic 이익 때문에 작은 생산자 dominating와 높게 파편되는 음식 안전 테스트 체계가 있습니다. 그러나, 식품 품질 표준을 규제하는 저명한 정부 정책은 이트를 극복하기 위해 생산자가 지정됩니다.
식품 안전 테스트 시장 분석
병원균 세그먼트의 식품 안전 테스트 시장은 2032 년 1 억 달러에 도달 할 것이며, 틀린 취급, 언약 식품 저장 상태와 같은 여러 소스를 통해 식품용 질병의 증가로 인해 잘못된 취급, 언약 식품 저장 조건. 오염의 가능성을 줄이기 위해 적절한 식품 준비 및 처리 절차의 상승 필요는 세그먼트 성장을 촉진하는 것입니다.
급속한 기술 세그먼트는 2032를 통해 7% CAGR의 주위에 관찰하기 위하여 놓입니다. PCR, immunoassay 및 편의성 기반 기술과 같은 급속한 기술은 테스트 예정된 제품에 있는 오염의 likelihood를 낮추는 48시간 이내에 결과를 생성합니다. 급속한 시험 방법론을 통해 병원성 탐지를 위한 성장하는 필요는 사전에 실행될 방해와 정확한 행동을 허용할 것입니다.
가공 식품 부문의 식품 안전 테스트 시장 점유율은 2032년까지 USD 9.5 억을 초과하는 것으로 추정됩니다. 식품 안전은 오염 물질이 생산 또는 공급의 어떤 단계에서 나타날 수 있기 때문에 생산자에게 중요한 관심사입니다. 그러나 식품 오염은 식품 감독관과 고객이 기본 위생 절차를 따르는 필요의 인식이 제조, 판매 및 구매 식품에 따라 식품 안전 테스트 솔루션을 확장하는 데 필요한 식품 안전 테스트 솔루션을 증가 할 때 발생할 가능성이 더 높습니다.
아시아 태평양 식품 안전 테스트 시장은 2023과 2032 사이에 7.5%의 CAGR를 전시합니다. 수입과 수출의 앞에 음식 제품 테스트는 질 규격에 맞히기 위하여 세계에서 중요한 관심사입니다. APAC 지역은 APAC 국가 전역의 무역의 성장과 관련하여 검토 기간 동안 실질적으로 확장 할 것으로 예상되며, 장시간 시간과 장거리 기간 동안 지속될 수 있는 식품 안전 및 높은 선반 수명 식품의 필요성을 증강했습니다.
식품 안전 테스트 시장 점유율
식품 안전 테스트 시장과 관련된 주요 회사 중 일부는 다음과 같습니다.
제조업체들은 섹터에서 경쟁력 있는 가장자리를 확보하고 인수, 제품 출시 및 파트너십을 포함한 다양한 방법을 통해 수익을 늘리고 있습니다.
COVID-19의 영향
COVID-19는 식품 및 음료 사업에 영향을 미쳤습니다. 기술 솔루션의 채택은 식품 안전이 효율적인 위기 완화 방법으로 입증되었습니다. 전염병은 고객 요구와 식품 안전에 대한 우려를 증가시키고 식품 안전 테스트 시설에 부담을 바꿉니다. 이는 긍정적으로 증폭 된 시장 수익이 있습니다. 전염병이 진행되면서 식품 시험 시설에 의해 직면 한 도전이 증가했습니다. 그러나, 식품 테스트의 대안 급속한 기술 및 해결책의 소개는 미래에 있는 기업 발달을 보완하기 위하여 foreseen 입니다.