식품 가공 장비 시장 규모 – 운영 모드, 장비 유형, 프로세스별. 애플리케이션 분석, 점유율, 성장 예측(2025~2034년)

식품 가공 장비 시장 크기

글로벌 식품 가공 장비 시장 규모는 2024년 USD 48.1억에 달하며 2025년에서 2034년까지 4.8% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다.

FKM로 일반적으로 알려진 식품 가공 장비는 열에 대한 탁월한 저항에 의해 구별되는 합성 탄성체입니다. 식품 가공 장비 산업의 성장은 주로 높은 수요 증가에 의해 구동된다.

식품 가공 장비 시장 동향

글로벌 식품 가공 장비 산업은 기존 프로세스의 자동화, IoT(Internet of Things) 및 인공지능(AI) 기술의 통합, 지속 가능한 친환경 장비의 채택 등 중요한 발전을 경험하고 있습니다. 이 동향은 진화 소비자 수요 및 환경 기준을 만나기 위하여 기업을 reshaping.

자동화는 가동을 간소화하고 수동 노동을 감소시켜 효율성과 생산성을 향상시킵니다. IoT 및 AI의 통합은 실시간 모니터링, 예측 유지 보수 및 데이터 구동 의사 결정, 제품 품질 및 운영 민첩성을 개선하기 위해 선도합니다. 또한, 녹색으로의 이동, 지속 가능한 장비는 식품 가공 활동의 환경 영향을 줄이기 위해 노력합니다.

시장의 꾸준한 성장은 소비자 선호도, 기술 발전 변화, 그리고 가공하고 포장된 음식을 위한 증가 수요에 의해 몰고 있습니다. 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면, 주요 작물의 세계 생산은 2000 년과 2020 년 사이에 52% 증가했으며, 9.3 억 톤에 도달하여 식품 생산에서 글로벌 수요를 충족시키기 위해 실질적으로 상승합니다.

이러한 트렌드에 자본화하기 위해 업계 플레이어는 효율성 향상, 식품 안전을 보장하고 지속 가능성을 촉진하는 혁신적인 솔루션을 도입하기 위해 연구 및 개발에 투자하고 있습니다. 첨단 기술 및 지속 가능한 관행의 통합은 규제 요구 사항을 충족하고 환경 영향에 대한 소비자의 우려를 해결하는 데 필수적입니다.

글로벌 식품 가공 장비 산업은 자동화, 디지털화, 지속 가능성 이니셔티브를 통해 진화하고 있습니다. 이 개발은 환경 및 안전 표준을 준수하면서 가공 식품의 성장 수요를 충족하는 데 필수적입니다.

식품 가공 장비 시장 분석

자동 식품 가공 장비 산업은 2024 년 약 23.5 억 매출을 달성했습니다. 자동적인 장비는 효율성과 감소된 노동비 때문에, 급속하게 성장합니다. 반자동 장비는 자동화와 수동 통제 사이 균형을 제안하는 동등합니다. 수동 장비 사용은 주로 소규모 작업에서 결정됩니다.

베이커리 및 제과 장비 부문의 식품 가공 장비 시장은 2024 년 매출 점유율의 61.2%를 기록했으며 베이커리 제품과 제과 제품에 대한 소비자 선호도를 반영합니다. 높은 주문형 세그먼트, 육류, 가금류 및 해산물 가공 기계 리드의 관점에서, 가공 기술 및 효율성의 지속적인 발전 혜택을. 그 사이에, 음료 세그먼트는 음료 처리 및 진화 소비자 맛의 혁신에 의해 급속하게, 특히 새롭고 다양한 음료 선택권을 위한 수요 확장하고 있습니다.

2024년 식품 가공 장비 시장 점유율의 68% 이상 차지한 가공 세그먼트는 식품 생산에 중요한 식품 가공 장비, 혼합, 포장 및 기타 활동에 필요한 장비로 도민성을 유지하고 있습니다. 이 범주는 시장 리드, 다양한 식품 제품을 생산하는 중앙 역할에 의해 구동. 그 사이에, 사전 처리 장비, 이는 분류, 청소, 절단과 같은 식품 준비의 초기 단계에 초점을 맞추고, 향상된 식품 품질 및 준비 효율에 대한 수요 증가로 상당한 성장을 목격하고있다.

시장 내에서 절단 및 접합 장비 세그먼트는 2024 년 시장 점유율의 26% 이상을 차지했습니다. 이 성장은 정밀도와 정확한 무게를 다는 기술의 상승에 의해 연료를 공급하고, 일관성과 낭비 감소를 위해 근본적입니다. 세그먼트는 믹서와 믹서를 위한 증가한 수요에 의해 더 propelled, 소비자는 더 획일하고 고품질 제품을 추구하기 때문에. 식품 준비, 보존 및 요리 장비는 또한 적응력과 사용 편의성을 개선하는 혁신과 견인력을 얻고 있습니다.

이 개발은 기술 발전에 의해 지원되는 식품 가공 장비 산업의 역동적 인 성장을 강조하고, 소비자 선호도를 변경하고, 여러 범주의 가공 및 편리한 식품 제품에 대한 수요를 증가시킵니다.

미국 식품 가공 장비 시장은 2024년 8.8억 달러에 달했습니다. 북미는 생산력과 생산 능력을 향상시키기 위해 자동화 및 스마트 기술을 활용하여 식품 가공 장비 산업의 주요 펑크를 가지고 있습니다. 환경은 지속 가능한 친환경 제품 개발을 선도합니다. 포장 장비- 수요가 증가하여 구동되고 가공되고 포장 된 식품이 필요합니다.

식품 가공 장비 시장 점유율

이 회사는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이 회사는 시장에서 혁신적인 제품과 가우너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자하고 있습니다.

식품 가공 장비 시장 기업

식품 가공 장비 산업에서 작동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 알파 라발
• Bucher 산업
• 스낵 바
• 지원하다
• 사이트맵
• 열과 통제
• 호소카와
• 일리노이 도구 작품
• 사이트맵
• 크론즈
• 프로모션
• 한국어
• 기타
• SPX 흐름
• 테트라 파크

식품 가공 장비 산업 뉴스

• 3 월, 2024, Fortifi Food Processing Solutions는 단백질, 유제품 및 생산 분야의 식품 가공 장비 및 자동화 솔루션을 제공하는 통합 글로벌 플랫폼으로 출시되었습니다. 15개 이상의 국가에서 운영되는 Fortifi는 글로벌 식품 산업을 위한 혁신적인 기술을 통해 생산성을 높이고 생산성을 극대화하고, 생산성을 극대화하는 것을 목표로 하고 있습니다.
• 2월 2023일, 브리지뷰에 본사를 둔 일리노이 주 스탬피드 고기는 DL Lee & Sons와의 큰 파트너십을 맺고 소시 vide-processing 용량을 강화하고 잠재적으로 미국 최대가되었습니다. 이 협업은 매년 80 만 파운드의 제품을 생산할 수 있는 155,000 평방 피트 시설을 사용하여 남동부 미국 및 푸에르토리코로 확장할 수 있습니다.
• 9 월, 2022, B2B 식품 가공 시작 Suite42는 Omnivore 및 Orios Venture Partners와 함께 자금 조달에 $ 4.3 백만을 확보했습니다. Titan Capital, All In Capital, Pointone Capital 및 Udaan의 참여. 펀드는 'Suite42 Standard'를 식품 가공에 개발하고 원료 금융을 도입한 '스위트42 Standard'를 개발하여 크로스-배틀 거래를 시작하게 됩니다.